Ode til brødproducenten!

Dette indenlandske "udyr" dukkede op i mit hus for omkring ... 9 år siden. I 2002. Mand har forstyrret alle, også ham selv. Han havde været i Tyskland mange gange på det tidspunkt og havde set dette mirakel af teknisk tanke i andres køkken og i butikkerne. I aktion! Det kom i brand. Men det var på en eller anden måde umoderne at fodre familien og gourmeten. Derfor snakkede vi kun om det og undrede os over, hvordan de borgerlige blev fulde i deres borgerlige fremmedland.

Derefter kom de til det punkt, at de virkelig ville prøve, hvilken slags affald der er så uforståeligt. Vi har nu vores egen to-værelses lejlighed, og som du ved, skal du aktivt og ikke sluge reden. Vi købte en lille engangsbog, hvor alle slags vidundere inden for hjemmeteknologi blev skrevet: principper for arbejde, muligheder.

Nå, som det var for dem, der vælger noget for sig selv og ikke er i stand til at vælge og forstå: de har brug for det eller ej. Vi læste, undrede os: "wow!" Og de kunne ikke engang forestille sig, hvordan det fungerer og ser ud. Der var ikke noget internet i huset, det dukkede op lidt senere, så der var ingen steder at få fat i information. Ingen af mine venner-bekendte mistænkte overhovedet eksistensen af brødproducenter i naturen.

Brødproducent

Da resten af de presserende tekniske hverdagsproblemer blev løst med succes for længe siden, og der var alle mulige vaskemaskiner, mikrobølgeovne, køleskabe, kom det til enhver uklar "affald". Lad os gå til hardwarebutikken. Brødproducenterne var lige kommet på salg dengang. Heldigvis for mig havde butikken en LG-model. Den eneste ene. Derefter så jeg kun "ski" til salg i yderligere to eller tre år. De var tilsyneladende de første til at krybe ud på vores marked. Og ingen kunne forklare, hvordan det fungerer, og hvad der generelt er. Lederen stirrede på os og sagde: ”Nå, selvfølgelig, hvis du allerede har alt, kan du også købe det ...” Jeg begyndte at grine, fordi han næsten afskrækkede os fra denne enhed. Jeg modstod: ”Jeg vil! Købe det! " Min mand købte den. Og nu kan jeg ikke forestille mig, hvordan du kan brødføde din familie uden hende. De vil alle dø af sult med det samme.

Brødproducent

Faktisk må jeg retfærdigt sige, at mit første brød derefter mislykkedes. Vi trak en flad tung mursten ud, som vi tyggede uden entusiasme. Jeg var ked af det anstændigt, men stædighed er en frygtelig styrke. Fra det andet gik tingene godt og går ganske godt den dag i dag. At trods fjenderne og selve lederen.

Først selvfølgelig brød. Vi spiser det stadig. Udviklingen af fødevareindustrien har alvorlige konsekvenser. Allerede vil du ikke finde normalt brød: forbedringsmidler, konserveringsmidler, bomuldslignende brød, der ikke er letfordærvelige i årtier. Indtil du prøver normalt brød, vil det virke ret velsmagende for dig selv. Mine bekendte fortalte mig ikke høfligt, at jeg var en tåbe, fordi bunker brød sælges overalt. Og jeg fortalte dem ikke høfligt, at de selv er tåber, for når du først vågner om morgenen under duften af friskbagt brød, vil du have nøjagtigt denne slags frisk hjemmelavet brød, hvor du ved nøjagtigt hvad du lægger.

Siden da er antallet af børn steget med en, den ældste er vokset, og jeg begyndte at mærke, at der er voksende mænd i huset: de spiser meget og smagfuldt. På samme tid elsker de supper med hjemmelavet sort eller gråt brød og sandwich. Fortællinger om, hvordan jeg splittede mig som en elefant og spiste otte gange mere brød, stoppede hurtigt med at skræmme mig. Fordi denne passion for lækkert hjemmelavet brød ikke kan vare evigt. Spændingen gik hurtigt forbi, men vanen med gode produkter, friske, velsmagende og kogte med sjæl forbliver.

Brødproducent

Efter nogen tid blev en hel flok venner og familie inspireret af køb af en brødmaskine.En sætning fra en anekdote: ”Tak til værtinden! I dag lykkedes det så godt, alt var meget velsmagende, især sort brød! " begyndte at få en reel og bogstavelig betydning. Jeg forgiftede min sjæl til kolleger på arbejdspladsen og bar brød på dette, med frø, græskar / courgette, med hør, majs. Generelt er mit personlige bidrag til fremme og støtte til hjemmebag enorm. Producenterne af disse enheder skal stadig betale mig ekstra. Mange af dem blev købt efter mit forslag. Og det er det! de bager stadig i dem!

Brød er noget grundlæggende, fra oldtiden, udelukkende hjemmelavet. Duften af frisk brød i huset forbedrer atmosfæren og mikroklimaet i familien. Jeg er sikker på det. Denne maskine gør dog mere end bare brød. Jeg laver dej i det til ruller, tærter, boller, ostekager, ruller, dumplings, pasties, muffins. Selv uden at udsætte et fuldgyldigt gærdejprogram (som generelt forenkler opgaven til et minimum), men blot ælter den i den. Hun klarer perfekt denne lektion, dine hænder og tid er fri, ligesom vinden. Børn skal huske deres mor med en bakke med tærter, boller, huske og fortælle deres børn om smukke lugte, at bedstemor var sådan en håndværker - du vil rocke. På samme tid er jeg ikke sådan en guru, men i barndommen, og selv min egen mor er højden af perfektion.

Gå ikke glip af muligheden for at købe en følelse af hygge, varme, en ægte familie, hvor alle skynder sig hjem til morgenmad og middag til en ikke så dyr pris. Chat, tyg lækker og hjemmelavet!

Forfatter Fugleskræmsel