6 sundeste planteolier til diabetikere

Der er så meget forvirring og forvirring, når det kommer til at vælge en vegetabilsk olie til daglig brug. Det er især vanskeligt at foretrække vegetabilsk olie, som kan bruges til hjertesygdomme og diabetes. I dette tilfælde spiller korrekt ernæring en nøglerolle i kampen mod sygdommen. I dag tilbyder butikker et stort udvalg af produkter, og det er kun naturligt, hvis du har et tab at vælge. Men der er en vej ud! Sundhedsekspert Dr. Shikha Sharma siger: ”For at få den optimale mængde kropsfedt skal du indtage flere typer vegetabilske olier. For at tilberede forskellige retter kan du bruge smør, ghee, oliven, sennep, sojabønner, sesam eller jordnøddesmør. Bemærk, om du bruger uraffineret koldpresset olie (for eksempel Kachi Gani sennepsolie) eller raffineret. "

Når det kommer til diabetes, er det meget vigtigt at spise en sund diæt, da dit blodsukker er direkte relateret til det, du spiser. I en sådan situation kan anvendelse af en type vegetabilsk olie være mere fordelagtig end en anden. Vi gør opmærksom på en liste over de mest nyttige vegetabilske olier til patienter med diabetes mellitus. Det blev foreslået af Dr. Sunali Sharma, ernæringsekspert og ernæringsekspert ved Amandeep Medical Center.

1. Rapsolie

Rapsolie af vegetabilsk raps fremstilles af raps. Den er rig på alfa-linolensyre, som er en omega-3 fedtsyre. Forresten er valnødder de mest mættede med alfa-linolensyre. Rapsolie indeholder monoumættede fedtsyrer, der findes i avocado og oliven. En undersøgelse foretaget af Dr. David Jenkins fra University of Toronto viste, at rapsolie nedsatte blodsukkeret og sænkede dårligt kolesterol hos mennesker med type 2-diabetes.

2. Olivenolie

Olivenolie styrker hjertet. Det er også gavnligt for diabetikere. Antioxidanten tyrosol findes i olivenolie, som er et terapeutisk middel til forbedring af kroppens insulinresistens ved diabetes.

3. Linolie

En del linolie inkluderer et klæbrigt stof (en type kostfibre), der bremser fordøjelsesprocessen. Glukosen indeholdt i mad absorberes bedre af kroppen og trænger langsommere ind i blodet, hvorved de skarpe spring i blodsukkeret reduceres. Forbrug af hørfrøolie har vist sig at reducere insulinresistens hos diabetespatienter.

4. Risolie

Risolie betragtes som en af ​​de sundeste olier for hjertet. Det er rig på antioxidanter og mono- og flerumættede fedtsyrer, som har gavnlige virkninger på diabetikernes sundhed. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutritional Biochemistry viste, at risolie reducerede blodsukkerniveauet med 30%.

5. Jordnøddesmør

Valnødolie indeholder flerumættede fedtsyrer (PUFA'er) og triglycerider, som er en type omega-3 fedtsyre. Møtrikolie øger kroppens følsomhed over for insulin. I deres eksperimenter konkluderede forskere fra Harvard School of Public Health, at regelmæssigt forbrug af valnøddeolie reducerer risikoen for at udvikle type 2-diabetes hos kvinder.

6. sesamolie

Sesamolie fås fra nærende sesamfrø. Det er rig på vitamin E og naturlige antioxidanter kaldet lignaner, som er til stor fordel for mennesker med diabetes.En undersøgelse fra 2016 viste, at en kombination af ris og sesamolie kan sænke blodsukkeret og kolesterol betydeligt hos mennesker med type 2-diabetes. Resultaterne er offentliggjort i American Journal of Medicine.

Dr. Sharma foreslår at bruge mandel- og avocadoolie til salatdressinger og stegning. Det er dog ikke nødvendigt at bruge sådanne olier til daglig madlavning. Husk dog, at mandelolie og avocadoolie indeholder sunde fedtstoffer, der forhindrer diabetes, sænker kolesterol og triglyceridniveauer og hjælper med at bekæmpe fedme.

Grundlæggende øjeblikke

Rapsolie fra vegetabilsk raps fremstilles af raps.
Olivenolie styrker hjertet. Det er også gavnligt for diabetikere.
Risolie er rig på antioxidanter og mono- og flerumættede fedtsyrer.

N.V. Naumchik