Sashh

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD, med særlig opmærksomhed Til kolobok-reglen

Hvis du har spørgsmål eller problemer, velkommen til denne tråd !!!

Husk, at ALLE OPDRAG til at lave brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner. Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

Moderator

God dag!
Drømte længe om en brødproducent. Vågner op til lugten af ​​frisk brød, knasende franske ruller og alt det der. Og så (hurra, hurra!) Mine venner gav mig en Bork BM550 til min fødselsdag i går!
Tilbragte hele dagen i køkkenet i dag ... Komplet sammenbrud ...
Tre gange lavede jeg et bogmærke af almindeligt brød, alle sømme.
1 gang. Strengt efter opskriften. Gær SAF-Moment. Dejen er hævet. Bleg, fugtig, klæbrig indeni. Tygget. Smagen er stegt, underbagt. Kastede det ud, gik for at læse dit forum.
2 gange. Øget gær, mere varm mælk. Gær SAF-Moment. Det steg perfekt! Meget fint! Men ... Bleg, fugtig indeni, klæbrig. Tygget. Smagen er stegt, underbagt. Smed ud. Gik til at ringe til Bork callcenter. Vi talte om ingenting.
3 gange. Jeg udskiftede gæren med SAF-Luver, tog mælken federe (3,5%), skiftede mærket mel. Dejen steg godt. Resultatet er det samme. Bleg, fugtig, klæbrig indeni. Tygget. Smagen er stegt, underbagt.
Eller er jeg dum eller går til servicecentret på mandag? Hjælp mig med at finde ud af, hvad der er galt! Mange tak på forhånd!
Administrator

Alt kan løses i din situation, ikke alt går tabt

Jeg kan ikke vide, hvor og hvad du læser på forummet, men start med dette emne # og læs derefter omhyggeligt hele afsnittet om æltning og bagning og afsnittet baggrund https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Det vil helt sikkert ordne sig - det garanterer jeg
Sashh
Citat: Admin

Alt kan løses i din situation, ikke alt går tabt
Men jeg forstod rigtigt - du behøver ikke gå og få servicecentret til at grine?
Administrator

Endnu ikke nødvendigt

Læs manualen, still spørgsmål, vi hjælper
Sashh
Hej igen alle sammen!
Inspireret af registreringen på dit (nu vores) websted sov jeg ikke før kl. 3, da jeg havde lavet yderligere to bogmærker. Noget shnyaga sker stadig. Om morgenen, efter at have kastet det 5. ægteskab ud, satte jeg mig ned for at analysere, hvad der skete. Igen vendte han vedvarende tilbage til ideen om, at problemet med ovnens skygge er af denne grund. Alle fem gange i output havde jeg absolut det samme resultat:
1. Velpassende dej. Hver gang inden cyklen "Bagning" kunne jeg ikke få nok af, hvor smukt alt er. Alt gik op til toppen, det klatrede ikke over kanterne, brødets "låg" var som et billede. Det skal huskes, at ingredienserne ændrede sig (efter mærke), men opskriftens enkelhed blev observeret - væske, mel, gær. Jeg tog de sidste to opskrifter fra siden.
2. Der opstod ingen katastrofer under bagning. Hvis "låget" sank, så lad os sige med en fejlmargin, mens den forbliver smuk (insisterer jeg).
3. Efter afslutningen af ​​processen viste det sig samme, som en kulstofkopi. Nemlig:
a) selve brødet blev dannet og faldt ud af spanden som helhed uden at falde fra hinanden og holde formen som en helhed;
b) den dannede øvre skorpe, dvs. den blev ensartet tæt. Kun ikke stegt;
c) hele brødet er bleg i farven;
d) en krumme er dannet indeni, har en porøs form, og alt er sådan. Generelt, hvad har jeg ikke set krummer?
e) hver gang brødet var tungt og lidt vådt, var krummen klistret indeni (hvis den blev presset);
f) Jeg har seriøs kulinarisk erfaring og erklærer med ansvar - en halv time i ovnen og brød kommer;
g) smagen er altid den samme - ubagt brød. Jeg bager tærter, så jeg forstår, hvad jeg taler om (ja, min svigermor kan heller ikke få nok af, hvor heldig hendes datter er).
Konklusion.Med opskrifter med samme struktur, men forskellige proportioner, forskellige (efter mærke), men uændrede ingredienser, et positivt mellemresultat (jeg mener den stegne dej), er den tørre (mere præcist, rå) rest den samme - ubagt brød med en dannet men ikke stegt skorpe ...
Hvad ellers hvis ti er dårlige præstationer?!
Klar til autoritative forklaringer. Tak skal du have!
PS Forum læst. Alt til begyndere osv. Folk har et problem - alt er udbrændt! Jeg ville have halvdelen af ​​deres problem, og alt ville være hockey!
Omela
Sashh , indtil Administrator kom ikke, måske indsæt et foto ??? Dette vil gøre det klarere og mere sandsynligt at hjælpe dig. Og opskriften er også ønskelig.
Sashh
Med fotos - Ups! Det gjorde jeg ikke.
Opskrifterne er som følger:
1. Fra Bork's bog. Jeg gjorde det tre gange - forskellige vægte og forskellige mærker af ingredienser.
Mælk 300 ml (400 ml)
Vegetabilsk olie 2 spsk. l (Borges, grøn krukke)
Salt (altid hviderussisk 1 tsk.
Sukker (altid ukrainsk 1 tsk.
Hvedebagemel (1. klasse som Krasnodar (kastede emballagen ud), premium Rybinskaya)
Tør aktiv gær 1 tsk. (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. Adminopskrift fra startguiden. Første gang jeg blæste kolobok, anden gang satte jeg den på en forsinket start og tilføjede lidt mel og gær.
Hvedemel (Rybinskaya) - 450 gram eller 3 målekopper (3 x 150 gram = 450 gram)
Vand - 270 ml (60 vægtprocent mel)
Olivenolie (Borges) - 2 spsk. l. \ eller 30 ml., \ eller 30 gram
Salt - 8 gram eller 1,3 tsk.
Sukker - 27-30 gram eller 1,8 spsk. l.
Aktiv tør gær (SAF-Levure) - 4-5 gram eller 1,3 tsk.
Omela
Citat: Sashh

Hvedebagemel (1. klasse som Krasnodar (kastede emballagen ud), premium Rybinskaya)
Og hvor meget mel?
Sashh
3 og 4 målekopper (til forskellige vægte af brødet). Måleglaset blev hængt op - 150 gr.
Omela
Sashh
Her er skrevet MÆNGDEN AF MEL OG ANDET. INDHOLDSSTOFFER TIL PRODUKTION AF BRØD AF FORSKELLIGE STØRRELSER:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

I dit første tilfælde: sukker skal øges til 2 spsk. l. gær og salt - op til 1,5 timer. l. Jeg vil også anbefale at prøve levende gær.

Selvom vi ikke spiser hvidt brød, kan jeg af eksperimentets skyld prøve at lave brød NEMLIG i henhold til din første mulighed i din Bork. Jeg viser dig et foto. Jeg vil dele mine indtryk!
Administrator
Sashh, Jeg kom

Jeg bagte hvidt brød fra Benefit mange gange og tjekkede resultatet mange gange, ellers ville jeg ikke have sat det på forummet
Her er en anden version af hvidt almindeligt brød https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, se her hvordan æltning og bolle gøres.
Eller denne opskrift på hvidt almindeligt brød helt til x \ ovnen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 og lav bare enkle brødopskrifter fra sektionen Konkurrence https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 der er bagværk til din model x \ ovn.

Jeg kan "se" ved computeren, når du bager dit brød, men lad os blive enige om en dag og en tid sammen. Og du bliver konstant nødt til at tage billeder og udstille her, ellers er det svært at drage konklusioner af ord.

En anden anbefaling:
Følg forfatterens vage opskriftanbefaling eller instruktioner, testen er ligeglad med, hvor meget og hvad du sætter inden for grunden. Det er vigtigt for dejen at overvåge balancen mellem mel og vand (væske), princippet om "mel i vand" og ælte den rigtige dej.
Og du kan endda måle med dåser og briller - dejen er ligeglad!
Et slående eksempel på dette er dette brød fra konkurrencen. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, det viste sig meget tydeligt
Sashh
Citat: Admin

Sashh, Jeg kom

Admin, hej!
Jeg er ikke i tvivl om, at alle dine opskrifter er blevet testet. Tværtimod ville jeg sige, at selv enkle dokumenterede opskrifter giver et negativt resultat, og tilsyneladende handler det kun om HP.
Jeg har været kok i lang tid, og jeg bager tærter ofte. Testa ændrede alle. Jeg har også mine egne noter og observationer her. Jeg forstår meget godt, hvad du fortæller mig.
I går, da jeg for første gang lavede et bogmærke efter din opskrift, sad jeg ved siden af ​​HP og så på bollen. Han er virkelig ret og smuk kom ud. Og på tidspunktet for "bagning" -cyklussen var alt som i en lærebog. I sidste ende bager det ikke kun. Der dannes slet ingen skorpe. Derfor tror jeg, at tsimes er et problem på dette tidspunkt.
Jeg takker dig for tilbuddet om at bage det online. Jeg bruger det, men senere. Jeg kan ikke gøre dette i denne uge, men fra weekenden går jeg ind i den aktive fase af flytningen. Derfor vil jeg afmelde mig, når jeg er klar.
Endnu et spørgsmål til refleksion - indrømmer du, at KP simpelthen ikke gider?
Tak skal du have!
PS Jeg er en stædig mand, processen tilsluttede mig.Nu vil jeg studere et andet forum og lave et nyt bogmærke efter en simpel gennemprøvet opskrift. Jeg vil prøve at tage et billede og sende resultatet.
Administrator
Citat: Sashh


Endnu et spørgsmål til refleksion - indrømmer du, at KP simpelthen ikke gider?
Tak skal du have!

Jeg indrømmer også denne mulighed
Men du skal bevise det i service. centrum. Derfor skal du kontrollere dig selv og tage et antal fotos som bekræftelse.

Og nu vil vi vente på muligheden for at bage brød Omela, på samme x \ ovn.

Så vil du drage konklusioner
Omela
Jeg rapporterer resultaterne af eksperimentet.

Mælk 300 ml + 2D Art. l. til kolobok
Vegetabilsk olie 2 spsk. l
Salt 1 tsk dimensionelle
Sukker 1 tsk (hånden steg ikke - læg 1. spsk. l.)
Hvedebagemel 450g.
Tør aktiv gær 1 tsk. dimensionelle

Sådan kiggede "kolobok" efter, at alle produkter blev lagt i strengt i henhold til opskriften:
Bagning i Bork BM500

Ved udgangen:
Bagning i Bork BM500

Program nr. 1, medium skorpe, vægt 750 g.

Ser ud som din ???
Sashh
Først min respekt og respekt for din hjælp!
For det andet er bolle ens.
For det tredje er resultatet kun ens i form. Din vidunderlige skorpe på siderne, bunden og toppen dannes ikke for mig.
For det fjerde er snittet ens (det samme porøse), men du kan se, at brødet er tørt. Jeg har den som sagt våd, og hvis du trykker let ned, bryder den ikke tilbage.

Jeg kan ikke prale af noget. For (du vil grine) midt i bagningen blev strømmen i mit hus afbrudt. Funktionen "Hukommelse" fungerede på en eller anden måde ikke. Derfor lugter det i mit køkken vidunderlig kanel og en hel spand perfekt matchet med et overskud af dej. Jeg tænker, hvad jeg skal gøre med ham.

Hvis jeg har nok, vasker jeg alt og prøver igen ...
Administrator
Citat: Sashh

Derfor lugter det i mit køkken vidunderlig kanel og en hel spand perfekt matchet med et overskud af dej. Jeg tænker, hvad jeg skal gøre med ham.

Tænd straks ovnen i 190 * og læg en spand dej i den, du behøver ikke tage noget ud

Hvis dejen passer godt, kan du først forvarme ovnen i 10-15 minutter og sætte spanden i en varm ovn
SchuMakher
Citat: Sashh

For det fjerde er snittet ens (det samme porøse), men du kan se, at brødet er tørt. Jeg har det på snittet, som det var vådt, og hvis du trykker let ned, bryder det ikke tilbage.

Jeg er meget ked af det, men skar du ham varmt?
Rina
Er der nogen måde at måle temperaturen inde i gropen i "bagning" -tilstand?

Og også, hvis du har et termometer, skal du holde det midt i friskbagt brød. Hvis brødet er under 90 grader Celsius (eksperter, fortæl mig hvor meget skal der være?), Så er der stadig fejl i ovnen.
Sashh
Citat: ShuMakher

Jeg er meget ked af det, men skar du ham varmt?
Nå, ikke i øjeblikket. Jeg ventede ca. 20 minutter. Men problemet er, at der slet ikke dannes skorpe. Ikke stegt, og det er det.
Sashh
Citat: Rina72

Er der nogen måde at måle temperaturen inde i gropen i "bagning" -tilstand?

Og også, hvis du har et termometer, skal du holde det midt i friskbagt brød. Hvis brødet er under 90 grader Celsius (eksperter, fortæl mig hvor meget skal der være?), Så er der stadig fejl i ovnen.

Vi er nødt til at tænke over, hvordan vi implementerer dette. Ikke dårlig idé.
Citat: ShuMakher

Jeg er meget ked af det, men skar du ham varmt?
I hvert fald brød jeg mine hænder, hvad der skete.
SchuMakher
Det ser ud til, at det trods alt handler om komfuret, da alt ligner mistelten ... Hvis du går til servicecentret, skal du tage alle ingredienserne med dig, vil du bage der ... Jeg er seriøs ...
Rina
Jeg ved ikke, hvilke muligheder du har der for at erhverve noget. Tescoma har et metalmekanisk termometer. Der er elektroniske med en lang sonde. I det mindste i brød kan det måles.

Jeg så i sektionen Moulinex, hvordan opvarmningstemperaturen blev kontrolleret ved hjælp af en tester med en termometerfunktion.
Omela
Citat: Sashh

Nå, ikke i øjeblikket. Jeg ventede ca. 20 minutter. Men problemet er, at der slet ikke dannes skorpe. Ikke stegt, og det er det.
Sashh faktisk er 20 minutter ikke nok, det anbefales at skære brødet, efter det er kølet helt af! Jeg stod i ca. 30 minutter og strakte mig derefter efter kniven. Men da skorpen overhovedet ikke dannes, så tag billeder, hvis det er muligt, få en temperatursonde og gå videre - 🔗 til servicecentret !!!
Sashh
Nå, det var det, jeg gjorde.
1. batch
Bagning i Bork BM500

2. batch
Bagning i Bork BM500

Klar brød. Ingen skorpe ...
Bagning i Bork BM500

På snittet. Han ventede ikke længe nok på, at den var kølet ned, så han smurte den med en kniv.
Bagning i Bork BM500

Temperaturproben blev ikke fundet. Jeg stak fingeren ind i hullet under kniven. Hed!!!
Lavet i henhold til opskriften Mistelten i dette emne, med en undtagelse - skorpens farve blev sat "mørk".

Jeg smagte det. Ubagt brød. Ikke kritisk, men det smager godt.
Rina
Det forekommer mig, at konklusionen vil være entydig: komfuret er forbrændt, serviceindgreb eller udskiftning af enheden er nødvendig.
klila
Brødet hæver sig godt, men er tydeligt ikke bagt. Har du forsøgt at kontrollere, om bagetiden er den samme som angivet for dette program i instruktionerne. Instruktionerne angiver som regel, hvor lang tid hvert program tager for æltning, hævning og bagning.
Hvis tiden er den samme. så har ovnen tydeligt problemer med temperaturregimet.
Rina
🔗
🔗

Disse to termometre (eller lignende), ikke kun til bestemmelse af temperaturen inde i brødet, men også blot ved tilberedning af mad, kan hjælpe meget.
Omela
Citat: Sashh

Klar brød. Ingen skorpe ...
Bagning i Bork BM500

Sashh , der er simpelthen ikke noget at tale om !!!! Ægteskab i HP !!! 🔗
Sashh
Citat: klila

Brødet hæver sig godt, men er tydeligt ikke bagt. Har du forsøgt at kontrollere, om bagetiden er den samme som angivet for dette program i instruktionerne. Instruktionerne angiver som regel, hvor lang tid hvert program tager for æltning, hævning og bagning.
Hvis tiden er den samme. så har ovnen tydeligt problemer med temperaturregimet.
Ja, alt matcher ...
IRR
Sashh, ja allerede tror jeg, intet behov for et termometer, spild ikke! Alt er klart, fabrikationsfejl, er du velkommen til at aflevere. Dette er første gang vi ser dette!

Ærlighed fortæller mig, at du ikke skal acceptere at reparere denne komfur, men krævede en erstatning for en ny.
Sashh
Vi påtog os diagnosen af ​​kvaliteten af ​​HP for at bestemme produktionsfejlen. Jeg venter.
IRR
Sashh ... Og hvad var det? Er din komfur eller en udveksling?
Sashh
Citat: IRR

Sashh ... Og hvad var det? Er din komfur eller en udveksling?
Duc alt er som normalt i sådanne butikker.
"Vi tager ovnen for at diagnosticere en fabrikationsfejl. Så enten penge eller en erstatning ..."
Om 2 uger.
"Diagnostikken viste, at brødfremstilleren er absolut brugbar ..." Hvilket oversættes til menneskeligt sprog som: "Vi reparerede det. Brug det!"
Jeg begyndte ikke at downloade rettighederne, krævende og alt det der. Gudskelov, hvis det blev repareret godt. Nej - vi vil sagsøge. Uddannelse giver dig mulighed for at sætte detailkæder på plads i retten. Jeg sagsøgte Euroset 22,5 gange mere end prisen på telefonen. (Men dette er en rekord - normalt 5-6 gange mere.) Og det hele startede som altid: "Vi tager telefonen for at diagnosticere en fabrikationsfejl ..."
Korella
Sashh, gå og udskift brættet, og det er det. I princippet, hvad er forskellen, hvis det kun fungerede normalt nu.

Jeg slutter mig til dem, der allerede har stået og ventet på dit brød med den korrekte skorpe.

Korella
Sashh, hvordan har du det? Er skorpen brunet?
Sashh
Festen går til Endgame. Brødproducenten fungerer stadig. Jeg begynder at sværge med detailkæden ...
Korella
Citat: Sashh

Festen går til Endgame. Brødproducenten fungerer stadig. Jeg begynder at sværge med detailkæden ...
Her er baghold. Du var sandsynligvis nødt til at komme til tjenesten med dine egne produkter og bage med dem.

Eller måske prøve en anden garanti?

Under alle omstændigheder vil jeg tvinge dig til at løse dette problem og kaste mine næver! @@@@@@@@@@@@@@
Sashh
Citat: Korella

Her er baghold. Du var sandsynligvis nødt til at komme til tjenesten med dine egne produkter og bage med dem.

Eller måske prøve en anden garanti?

Under alle omstændigheder vil jeg tvinge dig til at løse dette problem og kaste mine næver! @@@@@@@@@@@@@@@
Tak for støtten! Butikken er forkert. Pengene returneres nu til mere end udgifterne til et bageri. Det er en kendsgerning. Det er et spørgsmål om tid.
OLGA.G
Hej allesammen. I august 2010 købte jeg også BORK 500 til mig selv, brødet fungerede ikke med det samme, et par forsøg på at gøre alt strengt efter opskriften mislykkedes med sammenbrud. Jeg gik til butikken, dem til deres egen undersøgelse, undersøgelsen konkluderede, at ovnen fungerer normalt. Jeg troede, det sandsynligvis blev repareret, jeg begyndte at bage brød, igen sker der intet. Jeg tog min brødproducent og trak den til Moskva for en uafhængig undersøgelse. Der forsøgte vi at bage brød med personalet, men det fungerede ikke.Jeg fik en konklusion: Baseret på resultaterne af den organo-optiske metode til kontrol og verifikation blev det fastslået, at BORK-bageriet på grund af tilstedeværelsen af ​​den bemærkede ulempe på grund af en skjult fabrikationsfejl ikke svarer til de egenskaber, der er erklæret af producenten og ikke kan bruges til det tilsigtede formål, i en kort periode blev det købt af Dali 2-handlinger , Jeg gik i butikken, der spildte de igen tid på mine krav, og jeg skrev til dem den sidste, hvor jeg tilbød at løse problemet uden for retten. Hun krævede ikke kun at returnere pengene til komfuret, men også til betaling af undersøgelsen, rejse i hele den periode, jeg kørte til dem i butikken, til undersøgelse, til konsultation af en advokat, (jeg samlede billetter) betalingen til mig og min mand på en arbejdsdag, da vi kørte komfuret til undersøgelse, moralsk skade. De reagerede hurtigt, deres advokat kontaktede mig straks og bad alle kravene om at bekræfte, hvilket jeg gjorde. Ser du, firmaet BORK er ikke behageligt at plette sig selv i retten, de besluttede at møde mig og lukke denne sag. En måned senere, fra mit køb, returnerede de 7800 tusind til komfuret og 8000 tusind. udgifter. Jeg er glad. Jeg gik og købte en mulinesque med bagetter, jeg var glad for 4 måneder. I går blev motoren lukket. Nye problemer, men vi skal bevise vores rettigheder og ikke gøre sutter ud af os. En uafhængig undersøgelse blev udført af MOSCOW CITY BUREAU OF COMMODITY EXPERTISE Navnet taler for sig selv.
Sashh
Citat: OLGA. D

Hej allesammen. I august 2010 købte jeg også BORK 500 til mig selv, brødet fungerede ikke med det samme,
Olga, tak for dette indlæg. Jeg er helt enig med dig og gør det samme. Den eneste MEN. Der er absolut ingen tid til at gøre dette selv, så jeg gik til byforbrugerbeskyttelsessamfundet. Dette er deres brød, i det mindste her (i Vologda) var de glade for mig og lovede at "bryde" sælgeren. Algoritmen blev tilbudt direkte det samme: en uafhængig undersøgelse - krav forud for retssagen - en domstol.
Korella
Service ville også "pause" ikke skade ... for sådan en "service".
OLGA.G
Jeg gik også til forbrugerbeskyttelse, skrev en erklæring, men de hjalp ikke. De ringede til mig to uger efter, at jeg modtog pengene fra butikken og spurgte derefter "" Hvordan er det med mig? "Og efter samtalen sendte de mig et svar pr. Mail om, at butikken havde returneret pengene. Dette var halvanden måned senere. Jeg gik til ROSPOTREBNADZOR, de lovede hjælp, så kastede de hænderne op og sagde “lav en uafhængig undersøgelse.” Jeg gik til politimyndigheden på forbrugermarkedet (de sporer gråvarer, forfalskede), de kunne og kunne hjælpe mig, men der er opstået en situation: Jeg tager ovnen efter butiksundersøgelsen. De ringer til mig og de siger, at under ingen påskud tog jeg ikke komfuret og underskrev ingen handlinger, ellers ville de ikke være i stand til at hjælpe. Og jeg underskrev dokumenterne i 5 minutter og pakket ovnen. De rådede mig også til en uafhængig undersøgelse. Jeg kæmpede mig for information fra websteder, stillede spørgsmål til eksperter om Vi må hovedsagelig stole på os selv. Forresten har SC i dag trukket sine Mulka-motorer til Moskva, og de lovede at lave skovlene på lager.
Sashh
Skål skål!
Komfuret blev returneret, omkostningerne, bøden, renterne og andre udgifter blev opkrævet.
Tog Kenwood. Bage. Skete !!! Jeg venter på, at det køler af!
envo
Desværre skal jeg tilføje min egen historie til alle dine rædsler og prøvelser. Jeg besluttede at give mig en brødproducent med penge doneret af mine forældre til min fødselsdag for at glæde mine egne med lækkert og aromatisk hjemmelavet brød. Og trods alt gik jeg specifikt til at købe Panasonic, "efter at have læst" mange positive ting om det på Internettet.
Skilt ... Sælgeren i butikken kastede bare op og fortæller fortroligt, at hun, siger de, personligt har været hjemme i 3 år allerede Panas, og alt ville være fint, men ... Men plastbeklædningen blev gul, de forældede knapper, de siger (!) At låget går i stykker, og det kan ikke findes, at der kræves en ekstra spatel til rugbrød, at der kun er en form, og vigtigst af alt har den et "plast-metal" -drev! Dette slog mig. Men ved siden af ​​ham siger de, hvilken smuk mand i metal med sensorer, en smuk skærm, to former, et tysk mærke osv.Og vigtigst af alt, hvis noget går galt, kan du nemt ændre det eller returnere det inden for to uger.
Og jeg købte en BORK X500 (som jeg senere fandt ud af, at han er Gorenye 900AL, han er noget andet ...).
Der var ikke noget brød. Ikke nogen som helst. Hverken i hovedtilstand eller bagning. Men det er ikke alt. Lugt. Denne ubehagelige lugt ved bagning! En eller anden form for medicinsk og teknisk. Og brødet lugter sådan. Og absolut uspiselig. Kun hunden var ikke afskyelig. Hverken enheden eller manualen indeholder nogen oplysninger om producenten. Kun BORK og "Made in China". Låget opvarmes til en uanstændig temperatur - efter bagning må du ikke åbne det manuelt, kun med en ovnhætte. Generelt - ATAS.
Klatrede ind i netværket (kun sent), og der er alt fyldt med advarsler, såsom "Forsigtig - Bork". Og jeg læste om den pseudo-tyske oprindelse og om alle prøvelser og plager af mennesker som mig.
Han trak mig til butikken, skrev om lugten, om den modbydelige kvalitet af brødet. Jeg troede, at de straks ville returnere dentgyen eller erstatte den med Panas. Shchass! .. De sagde, at de ville bage og tjekke. Lort noget. Som om de vil sige, at det ikke lugter, og at det er lækkert, men jeg vil argumentere for, at det lugter og ikke kan spises? Jeg ringede til informationstjenesten i handelsnetværket, de siger, at de har en "check" op til 20 dage. Jeg har det.
Sashh
Citat: envo

Desværre skal jeg tilføje min egen historie til alle dine rædsler og prøvelser. Jeg besluttede at give mig selv en brødproducent
Spyt på alle deres tests, gå direkte på forbrugerbeskyttelsessamfundets vej eller dig selv gennem bureauet for råvareekspertise. Inden for 2 uger efter købet skal pengene returneres eller ændres uden "checks".
Vi har brug for detaljer om fjendtlighederne - skriv, jeg vil dele.
Sashh
Det eneste du skal forberede er, at det tager 3 måneder.
envo
Jeg er en stædig person, især hvis jeg er fornærmet. Og jeg blev specifikt fornærmet. Ikke kun solgte de lurvede kvalitetsvarer, under dække og til prisen for et fly, men så løj også salgsassistenten (som sidder på kommission fra BORK) skamløst i øjnene (da jeg næste dag forsøgte at returnere denne "brødproducent"), der ikke lovede en problemfri erstatning eller returnering inden for 2 uger.
Men okay, tættere på emnet ... I flere år har jeg selv arbejdet i køkkenet med en elkedel (jeg købte den selv til køkkenet) og en brødrister (præsenteret) BORK. De arbejdede for sig selv, arbejdede hårdt uden klager. Og hvad er klagerne? For at gøre en kedel virkelig dårlig kan for eksempel i dag kun være en idiot: en kedel - det er en kedel. Nu er det kun de dovne, der ikke slipper dem ud. Det er det samme med en brødrister - en varmebatteri med en timer. Kun de koster selvfølgelig skøre i sammenligning med analoger penge. Nå, okay, "show-off er dyrere", som de siger, er stadig "premium klasse" udstyr. Dog ikke alle så enkle ...
Graver rundt på nettet opdagede jeg følgende: den ulykkelige brødproducent BORK X500 (også kaldet BM500) har kolleger produceret over hele verden. BORK X500, aka - DOMO B3975, han er - Gorenje BL500, han er - UNOLD 68415, han er - BREVILLE BBM600. "Zhora, han er Gosha, han er Goga ...". Kun der er alle doublerne i form af rubler i intervallet 3500 - 4000. Maksimum! Og BORK - 9000 rubler. Fantastisk, er det ikke? Dette er jeg sikkert ikke endnu en komplet liste ...
Måske er det bare sådan en fremragende brødproducent, at alle producenter "river det ud af hånden"?
Med en brødrister, den samme "persille". Brødrister BORK T700 (TM EBN 9910 BK), aka - BREVILLE CT70, aka - GASTROBACK 42404 osv.
Det er det samme med saftpressere.
Det er det samme med dampskibe.
Det er det samme med grill, komfurer og alt. Absolut. Vær ikke doven, kig selv på Internettet.
Hvilken premiumklasse der!
Alt fra en gryde "klækkes" ud og spredes over hele verden. Og overalt er det ØKONOMI-KLASSE-teknologi. I Kina kan du købe dette "for 5 rubler pr. Spand." Og kun i Rusland var der forretningsmænd (ejerne af Electroflot-firmaet, nu Technopark), der besluttede at præsentere dette som en slags førsteklasses udstyr, der solgte dette husholdningsapparat 2-5 gange dyrere end dets reelle værdi. Det er som om "Muscovites" pludselig begyndte at blive solgt i England under Jaguar-mærket og til sidstnævnte pris.
Det handler om markedsføring og reklame.
Der er et sådant firma i Hong Kong "Housewares International Limited" (HWI), der "specialiserer sig i markedsføring, udvikling og produktion af husholdningsapparater til hjemmet over hele verden", som det er skrevet på det eneste russiske websted BORK (hverken i Tyskland eller andre steder er der BORK har intet websted). Det er hun, der for alle mulige internationale skiløbere er involveret i udvælgelsen af ​​billige varer i smuk emballage, bestiller produktioner og skaber angiveligt elitemærker. BORK-type.
Og så citerer jeg bare fra dette websted (det er det værd): "BORK kommer fra det tyske ord" abborken ", hvilket betyder" at fjerne barken, at fjerne barken ". Dette er netop ideen med BORK-forretningen - at implementere interessante ideer inden for husholdningsapparater, kun teste og udvælge den bedste og højeste kvalitet af dem (fremhævelse min), "rydde" markedet fra kopier af tvivlsom kvalitet. Sådan her.
Oversat fra fugleperspektiv betyder det, at vi ikke udvikler noget, vi producerer ikke noget, men tager blot færdige løsninger, støber vores eget mærke og sælger det til dig som noget vigtigt og seriøst. Og det vigtigste er dyrt. Så at sige, "abborken" vi dig, undskyld. "Vi tager barken af", riv af.
Det er en skam, at åbenbaringen kommer, når han presser sig selv. Dovenskab er vores uvidenhed. Nå, kig efter oplysninger, læs dem, og gå derefter på indkøb. Vær forsigtig venner.
Korella
Citat: Sashh

Skål skål!
Komfuret blev returneret, omkostningerne, bøden, renterne og andre udgifter blev opkrævet.
Tog Kenwood. Bage. Skete !!! Jeg venter på, at det køler af!
Tillykke!!

Og hvad Kenwood tog de? I princippet passer min Bork mig ganske godt, mmm, men jeg vil tage noget billigere til dachaen. Jeg tror, ​​enten se efter Gornier, hvorfra Bork blev kopieret, eller Kenwood (men ikke den dyreste). Jeg kan ikke lide Panasonic udad og ønsker kun med berøringsknapper.
Sashh
Citat: Korella
Og hvad Kenwood tog de?
Kenwood tog den dyreste BM450. 9 tusind En spand, men der er en dispenser. De inddrevne penge gjorde det muligt at tage dyrere penge. Nå, jeg ville også have en metalæske. Under køkkenet, som de siger.
SeredaG
Citat: Sashh

Kenwood tog den dyreste BM450. 9 tusind En spand, men der er en dispenser. De inddrevne penge gjorde det muligt at tage dyrere penge. Nå, jeg ville også have en metalæske. Under køkkenet, som de siger.

En medarbejder bestilte også en gave fra mig til at give en brødproducent med en metalæske, og så dukkede nye Burnings op https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

i marts var det i Odessa for en andel af UAH 1222 med gavevægte fra det samme firma, Kenwood var stadig meget dyrere.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter