Boller "Frugt brosten"

Boller "Frugt brosten"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel med bagepulver	220 g
Salt	at klemme
Sukker	70 g 6. dec. l. med top
Olie	110 g
Flormelis	flere spsk. l.
Frugter (i enhver kombination: pære, rabarber, blåbær, solbær, hindbær, brombær .....)	1 kg
Yoghurt	140 g

Madlavningsmetode

• 1. Læg frugt blandet med sukker og (hvis det ønskes) balsamicoeddike i en ildfast fad.
• 2. Ælt smør og mel i krummer, tilsæt en knivspids salt, sukker og yoghurt. Vi ælter godt.
• 3. Rul kugler op fra teksten og læg dem på frugten
• 4. Drys med pulveriseret sukker på toppen
• 5. Bages ved 180 grader i 40-50 minutter (indtil det er mørt)
• 

Bemærk

Lækker Frugt brosten - Jamie Olivers opskrift

Lignende opskrifter

Ferskenboller (Sonadora)

Frugtrulle ifølge GOST (Sonadora)

Frugtpuréboller (Omela)

[Lola]

Her er min brosten. Lækker! Sandt nok beklagede jeg sukkeret, jeg troede, at opskriften ville være sukkerholdig. Vi har ikke særlig gode bær her i Israel, men frugter hele året rundt. Blommer og æbler viste sig at være hjemme, og jeg brugte dem, men det blev surt. Jeg tilføjede også kanel for smag og godhed. Konklusionen er denne: du kan have mindre frugt, ellers har jeg en kompott (selvom jeg skærer mindre end 1 kg.) Jeg vil arbejde på sukker
Lola , tak for den usædvanlige opskrift. Det er meget i min stil, da jeg ikke kan lide lange og komplicerede opskrifter.

Lola, fortæl mig hvad der skulle komme ud af testen? Faktum er, at børnene og jeg satte al denne skønhed i ovnen og gik en tur. Timeren slukkede for ovnen, og vores far tænkte ikke på at tage formen ud. Det viste sig at være ret tæt, sprød på toppen, lad os kalde dem boller. Hvad er der i originalen?

[Agnes]

Agnes de såkaldte boller opnås, som er gennemblødt i frugtsaft under madlavning, og ovenpå er de virkelig sprøde. Kunne du lide det?

Ja, opskriften er god. Jeg gjorde det med bærfad, jeg tog 700 g bær, stadig fås meget væske. I dejen blev en del af sukkeret udskiftet med 2 poser vanille. Jeg synes, det er bedre at tage vaniljeessens. Eller drys bærfrugtdelen med kanel. Der er et felt til eksperimenter!
Tak skal du have!

Nå, wow, piger, jeg bagte denne brosten igen for to timer siden, og her kom du op på emnet. Kun i dag har jeg en fiasko. Jeg brugte friskfrosne bær, og bærene afrimede ikke godt .. Jeg troede, de ville gå hurtigere i ovnen (mikrobølgeovnen optøs dem langsomt). Kort sagt sprinklede jeg koloboks oven på sneen i 40 minutter, koloboksene blev røde, men ikke så store som normalt. Jeg tog den ud og tog den op, og der var rå dej nedenfra. Yderligere 20 minutter. rå dej blev også bagt. Så yderligere 20 minutter .. Generelt forbandet klumpet, men jeg spiste min dosis. Generelt en anden advarsel, optø bærene helt.

1. Læg frugt blandet med sukker og (hvis det ønskes) balsamicoeddike i en ildfast fad.

Piger og frugter (æbler, pærer), hvis de er store - skåret? skiver eller terninger? hvilke stykker skal der være for at bage alt?

Ja, opskriften er god. Jeg gjorde det med bærfad, jeg tog 700 g bær, stadig opnås der meget væske.

Jeg tog nøjagtigt et kilo frugt og bær (en pakke med optøede jordbær, 3 små pærer, en banan, ferskner på dåse). Hovedvandet kom fra jordbær, selvom saften blev drænet fra det. Og hvis 700 g optøede bær - så kan jeg forestille mig, hvor meget væske der var.
Og det syntes mig, at du kan bruge mindre sukker - både i dejen og i bærene.
Generelt er opskriften meget interessant, jeg var bange for, at brosten skulle smage.Nej, brosten - for når det bages ser det ud som en brostensbelægning)))

Lækker tærte. Kun mine brosten var af en eller anden grund meget bløde, som om der ikke var nok mel (jeg vil lægge mere næste gang). Jeg lagde dem ud med skeer. Og da de blev bagt, voksede de bare i bredden. Du har også brug for noget surt. Og meget is på en tallerken i nærheden spørger
Og det bedste er, at alt gøres enkelt og hurtigt. Jeg elsker disse opskrifter.

Jeg ser konstant på denne opskrift, men mens jeg holder mig tilbage med en enorm indsats af pigens vilje, ville jeg spørge, hvem der er "mel med bagepulver"? Pandekage, eller hvad? Kan jeg tage almindeligt mel og tilføje bagepulver til det?

Zest,
det betyder, at du tager almindeligt mel og tilsætter enten bagepulver (sælges i små poser) eller slækket sodavand til det.
Pandekagen er bestemt ikke nødvendig.

Piger, der ikke har prøvet "Fruit Cobblestone" endnu - jeg kan varmt anbefale det! Det er meget let at forberede, det tager ikke meget tid og kræfter fra dig, og resultatet ... er fantastisk !!! Den fantastiske aroma af bær og frugter, som når jeg lavede marmelade, fyldte hele lejligheden ... Inden jeg kunne stoppe med at se på den, havde mine spisere allerede "dømt" ham ...
Lola, tak ... stor-stor-stor ...

Nå ja, "Baking Dough" af Dr. Oetker er konstant tilgængelig. Og så tænkte jeg allerede, måske har branchen frigivet en slags hidtil uset mel?))

Der er sådan et "hidtil uset" mel, jeg erhvervede dette ud af uvidenhed lige før jeg købte HP, nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre med det. Det kaldes selvstigende. Det er allerede blandet med bagepulver. Her for "Brosten" er sandsynligvis lige rigtigt

Piger, hvordan er det? Skeer eller hvad?

[Pogremushka]

Pogremushka
Generelt vil det helt sikkert være mere praktisk med skeer, fordi disse boller serveres sammen med frugt og bærsauce, opnået fra frugt og bær, som de blev bagt med, men ... hvis du virkelig vil (og du ikke kan nægte din elskede), kan du håndtag, og derefter slikke saucen af ​​pladen!
P.S. På et tidspunkt begyndte jeg at tilberede disse brosten ganske ofte, indtil min bad, stop, det er nok! Virkelig lækker !!!

Jeg er henrykt! Du kan bare sluge tungen.
Forresten lavede jeg af frosne bær og afrimede dem ikke på forhånd, ikke desto mindre blev alt bagt perfekt

Tak for opskriften meget velsmagende!

Carauuuul Træk mig pliz fra skålen, ellers knækker jeg hele tærten for natten, jeg lavede fyldet så lækkert af frossen - sort. ribs, kirsebær, jordbær og 1 æble - i alt 670 gr. Hurtig, enkel og bedøvet som yum-yum (jeg brister lige nu)

[Lola]

Lola, Jeg bringer dig et plustegn og en fotorapport. Det viste sig at være meget velsmagende, men min mand kunne lide det mest, han sagde, at vi ville gøre mere med andre bær. Lavet med jordbær og æbler. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Sig mig, er det virkelig muligt at bage dette i en multikooker? Det vil jeg virkelig, men der er ingen ovn.

[kolobashka]

kolobashka, Jeg var også interesseret i dette spørgsmål. Bagt i en tegneserie, så du kan!

Lola, tak for den nemme lækre opskrift! Jeg tilføjede hjemmelavet yoghurt til dejen, fordi der ikke var nogen yoghurt. Der var ikke mange bær, jeg vejede dem ikke, kirsebærene dækkede bunden godt og et par hindbærkager ovenpå. Jeg bagte i en Panasonic multicooker 18, indstillede tiden til 50 minutter, de første 10 minutter blev den varm, og på det tidspunkt satte jeg alt i skålen. Så ren bagning i ca. 40 minutter. Det viste sig at være lækkert, vi spiste 2 boller hver og min mand sagde at skjule det yderligere. Det ser ikke særlig godt ud, fordi toppen ikke er brunet, og i stedet for bagepulver gav sodavand med citronsyre gule pletter, men jeg vil stadig bage det. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det vil være med abrikos.

[Lola]

Lola, fra vores familie, tag også taknemmelighed for opskriften! Bages gentagne gange, saftig og velsmagende! Men her er sandheden, hver madlavningstid er forskellig. Derefter efter 30 minutter. klar, eller endda 50 er ikke nok, hvad der afhænger af, forstod jeg ikke.I dag var der en banan, et jordbær, et æble og en blomme, og jeg havde travlt og smeltede alt, og igen viste det sig meget velsmagende!