Alyona
Der er stadig sådan infa, måske vil nogen komme til nytte: "skulderbladet er forskelligt for hver form, den indre diameter i skulderbladet er forskelligt, det vil sige, dejen er æltet med udbenet, hævninger udføres kun i en rektangulær form, bare bland dejen i en rund og tør en kage eller creme fraiche Nogle gange, efter at have lavet dejen i en rektangulær form, overfører jeg den til en rund og får et rundt brød, mens problemet med at trække scapulaen ud af det færdige produkt er løst på forhånd "

Hvad synes du, er det virkelig muligt at bage påske i den?
Taia
Jeg tror helt. : ja: Kun en lille del er nødvendig. Det viser sig at være en rund kage med en hat. Sæt dejen i en rektangulær form og kagerne i en rund en. Jeg bliver nødt til at prøve ... Og så glemte jeg den anden form fuldstændigt. Så skriver jeg, hvad der skete.
vusya
Jeg har et spørgsmål til alle brugere af Orionchik -24. Når du lægger kniven på skaftet, har du et let spil, eller det sidder stift på skaftet og bevæger sig ikke til siderne. Det ser bare ud til, at mit skulderblad er slidt lidt indefra, og nu er der et tilbageslag, og derfor forbliver skulderbladet konstant i brødet.
arta
Min skulderblad sidder nok, det ødelægges tæt, går ikke (jeg ser ikke noget tilbageslag), men det forbliver næsten altid i brød. Men det generer mig på en eller anden måde ikke meget (jeg tager det ud med en pincet lige efter bagning), og formen på bunden er så endnu en gang), det vigtigste er, at brødet er dit eget og velsmagende
Taia
Citat: vusya

Jeg har et spørgsmål til alle brugere af Orionchik -24. Når du lægger kniven på skaftet, har du et let spil, eller det sidder stift på skaftet og bevæger sig ikke til siderne. Det ser bare ud til, at mit skulderblad er slidt lidt indefra, og nu er der et tilbageslag, og derfor forbliver skulderbladet konstant i brødet.

Min skulderblad passer tæt nok på skaftet. Sandsynligvis over tid gnides alt derude, min brødproducent er lidt over en måned gammel. Og skulderbladet forbliver sjældent i brødet.
Det er interessant at kende brugen af ​​dine brødmaskiner.
arta
Citat: Flaksia

Det er interessant at kende brugen af ​​dine brødmaskiner.
Min brødproducent har været i drift siden februar, jeg bager det næsten hver dag.
Taia
Orion OBM 24W

Dette er de kager, jeg har bagt i en brødmaskine. Blød, lagdelt, luftig - som jeg kan lide det.
Med taknemmelighed til forfatteren af ​​opskriften Qween * Påskekage "Apple let i HP" *
vusya
Citat: Flaksia


Min skulderblad passer tæt nok på skaftet. Over tid er sandsynligvis alt slidt derude, min brødproducent er lidt over en måned gammel. Og skulderbladet forbliver sjældent i brødet.
Det er interessant at kende brugen af ​​dine brødmaskiner.
Jeg har brugt min brødproducent næsten hver dag siden 25. marts. Så jeg sidder og tænker, at noget hurtigt dukkede op for mig at have et tilbageslag, fordi jeg huskede, at scapulaen i starten sad tæt på skaftet. Nu forbliver det konstant i zhlebushka, og hvis jeg bager sødt med rosiner, så på skaftet. Det hele forstyrrede mig lidt.
vusya
Citat: Flaksia

Orion OBM 24W

Det er de kager, jeg har bagt i en brødproducent. Blød, lagdelt, luftig - som jeg kan lide det.
Med taknemmelighed til forfatteren af ​​opskriften Qween * Påskekage "Apple let i HP" *

Ja, dine påskekager viste sig at være bemærkelsesværdige. Og på hvilken gær bagte du dem, og hvilken slags bolle var, og hvor meget mel du tilføjede. Det er bare, at jeg også bagte, men det viste sig at være tæt og ikke lagdelt, måske overdrev jeg det med mel, da dejen var meget flydende og mudderet var dårligt blandet langs væggene.
Taia
Dårlig fotik, billederne er ikke særlig høje. , i det virkelige liv er påskekage meget smukkere.
Jeg bagt denne opskrift mange gange, kun en gang fik jeg en kage med en tæt konsistens. Jeg målte alt i gram, brugte frisk gær. Nogle gange tilføjede jeg lidt mel, bogstaveligt talt 1/3 af en ske, så det ikke smørede ud på væggene. Der bør ikke være en tæt bolle, det viser sig, at en blæksprutte ...Jeg bagte på program 2, men det var det, jeg gjorde. Allerede inden bagning slukkede hun brødmaskinen og dækkede den tæt, dejen fortsatte med at hæve i yderligere 40 minutter. Da dejen steg fladt med kanten af ​​spanden, tændte jeg den til bagning.
Jeg indså, at for at få bagværk af høj kvalitet er tiden til at stå op givet af brødmakerprogrammet ikke nok, det er nødvendigt at øge det.
vusya
beundre den mindre bror og måske den ældste af vores komfur 🔗
* Gulya *
Hej, jeg har sådan en brødproducent, tag mig ind i dine rækker. når jeg sætter spanden i, er der et modreaktion. dette er normalt?
vusya
Citat: * Gulya *

Hej, jeg har sådan en brødproducent, tag mig ind i dine rækker. når jeg sætter spanden i, er der et modreaktion. dette er normalt?
Med købet og godt brød. Jeg gik for at kontrollere det med vilje, jeg spiser det også, indtil jeg ordner det ved at dreje. Ikke engang opmærksom
tanyuxa
God dag. Jeg vælger en brødproducent. Indtil videre stoppede jeg ved denne model.
Sig mig, beskrivelsen siger, at strømkilden er 230V, og stikkontakten er 220V. Påvirker denne kendsgerning på en eller anden måde ovnens drift?
sazalexter
tanyuxa Nej påvirker ikke
tanyuxa
Citat: sazalexter

tanyuxa Nej påvirker ikke
Tak skal du have!
Er det værd at tage denne komfur, eller er der noget bedre inden for 1000 UAH?
* Gulya *
Jeg er så glad som en elefant!
vusya
Jeg er også glad og er ikke meget glad for mit køb.
gelé-o
Kære bruger xp orion 24w, kan du venligst udforme ovnens dimensioner? (LxBxH)
der er få steder, jeg vil beregne, hvor det kan vedhæftes
* Gulya *
Citat: jelly-o

Kære bruger xp orion 24w, kan du venligst udforme ovnens dimensioner? (LxBxH)
der er få steder, jeg vil beregne, hvor det kan vedhæftes
Jeg målte det bare for dig: 32 * 22 * ​​27, og husk at alle hjørner er afrundede, dvs. originalen kan have lidt mindre størrelser.
o_olga76
Hej til alle bagere! Så jeg fik denne Orionchik. I anden uge har jeg bagt brød. Jeg tager opskrifterne herfra. Det første vellykkede brød var fra vusya "Darnzkiy". (Mange tak ).
Jeg kunne også godt lide "puben" fra fugaska
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...opic=1146.0
Piger, sådan et spørgsmål: hvem forsøgte at lave mad i en rund form med hendes skulderblad? Og hvad lavede du mad, og hvordan kunne du lide det?
* Gulya *
Jeg bager nogle gange en kage i en rund form, jeg personligt smager ikke særlig godt, fordi kagen er våd indeni, og min spiser den godt, de siger, den er lækker.
KARINA
Hej alle sammen, min mand og jeg besluttede også at købe en brødproducent til os selv, jeg gav ret til at vælge HP til min mand, han studerede websteder, fora, internetbutikker i to dage, ville tage en billig og funktionel ting, han stoppede ved ORION OBM-24W, købte den for et par dage siden i en internetbutik til 589 UAH, hun passede os alle, det første brød viste sig at være fremragende, brødopskriften blev taget fra brochuren, der fulgte med HP, bagt fransk brød 2, det viste sig smukt og velsmagende, spiste hurtigt, men ventede ikke, indtil de alle spiste med det samme lagde en anden. Alle kan lide brød, men i går var der en bummer med en cupcake, opskriften blev taget fra den samme bog.
Nu har jeg lagt et brød efter opskriften fra denne gren, bollen er allerede smuk, lad os se hvad brødet bliver.
KARINA
tak skal du have
Dette er den første franske 2

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W

Og dette er gårsdagens klassiker fra opskriften taget her på forummet

Orion OBM 24W
Begge er meget velsmagende og spises hurtigt

IRR
Citat: KARINA

tak skal du have
Dette er den første franske 2

KARINA! Vidunderligt brød! Tillykke!!!

Jeg ser selv på denne komfur. Har du ikke brugt en dispenser endnu? Jeg spekulerer på, hvordan har han det? komfortabel? afmeld senere i Temko, hvis det?

VELKOMMEN TIL FORUMET
KARINA
Nej, vi har ikke brugt det endnu, men det fungerer som det skal, det åbner, jeg tror det vil være til det punkt.

Tak for invitationen.

I dag bagt min mand dagligt japansk brød, han tog opskriften her, men korrigerede den lidt under æltningsprocessen, der var en sparsom dej.

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W
* Gulya *
Jeg bruger dispenseren nogle gange, når jeg bager brød med tørret løg, hælder en fuld dispenser, alt spilder godt ud, ikke noget problem.
o_olga76
Citat: * Gulya *

Jeg bager nogle gange en kage i en rund form, jeg personligt smager ikke særlig godt, fordi kagen er våd indeni, og min spiser den godt, de siger, den er lækker.
Jeg prøvede endelig at lave en cupcake! Det viste sig at være MEGET velsmagende (chokolade ifølge Alexandras opskrift). Rose, bagt helt ensartet. Og vigtigst af alt: alle operationer blev udført af HP! Jeg vejede bare og lagde maden!
vusya
Citat: o_olga76

Jeg prøvede endelig at lave en cupcake! Det viste sig at være MEGET velsmagende (chokolade ifølge Alexandras opskrift). Rose, bagt helt ensartet. Og vigtigst af alt: alle operationer blev udført af HP! Jeg vejede bare og lagde maden!
Du kan linke til opskriften. tak skal du have
o_olga76
Citat: vusya

Du kan linke til opskriften. tak skal du have

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Her er en reference.
Og dette er opskriften som jeg gjorde:
175 gram meget blødt smør
175 gram sukker
3 æg
175 gram +3 spsk. l. kakao
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 pakke vanillin
Jeg gjorde dette: læg smør og sukker i en muffinspand. Har tændt programmet "Keks" - æltning er begyndt. Efter 5-7 minutter tilføjede jeg æg. Batchen fortsætter. Derefter mel med kakao og bagepulver. En anden skefuld cognac og nødder i slutningen (mit dispenser-signal fungerer ikke i denne tilstand). Så ser vi HP inden bagning og slukker for den. Vi tager skulderbladet ud. Og vi tænder for "Bagning" -tilstand. Bages i nøjagtigt 1 time. Lavet allerede tre gange og chokolade og enkel. Altid bagt i samme tid. Øh ... undskyld, jeg tog ikke et billede af cupcakes ...
Fedot
Hjælp venligst, jeg vil købe HP, men denne ovn har ikke en sådan funktion til at bage rugbrød. Brug for at vælge en anden ovn?
sigøjner
Enhver brødmaskine kan bage rugbrød! En brødproducent er bare en ovn, hvor de bager brød, hvad du lægger i det, så bager det dig ... i det mindste et stykke kød
Fedot
Du forstod det ikke!
Der er fx 15 programmer i ovnen, blandt dem er der ikke noget "rugbrød". Derfor er det nødvendigt at vælge.
Det kan ske, at det ønskede program ikke vises, intet lignende, derudover er der ikke noget gratis program i det (komfuret) til manuel indstilling af tilstande.
Plus, for rugbrød bruger dyre CP'er et andet omrøringsblad med en anden form, men der er ingen sådan her.
Derfor forbliver spørgsmålet åbent for mig, tak!
sigøjner
Fedot, jeg forstod alt. Hvad mener du med rug? kun brød fremstillet af rent rugmel? eller med tilsætning af hvedemel? Selv bager jeg rug med tilsætning af hvede, og min ovn ælter dejen perfekt uden specielle spatler. Jeg kan ikke sige 100%, fordi jeg ikke bagte 100% rug ... men instruktionerne til min komfur indeholder en opskrift på rent rugbrød, på trods af at der ikke er noget specielt program * rug * og en særlig scoop. Min komfur er ikke Orion, men lignende. Du bager rug på et grundlæggende eller fuldkornsprogram, og det er det. Du er ikke den første med sådan et udbytte
o_olga76
175 gram meget blødt smør
175 gram sukker
3 æg
175 gram mel +3 spsk. l. kakao
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 pakke vanillin

Redigeret.
En Nyutka
Jeg valgte brødproducenten i lang tid og omhyggeligt. Jeg købte Orion 24 W. Jeg er tilfreds med valget, jeg kan virkelig godt lide brødproducenten. Mens du kun bager hvede og darnitsky (50% rugmel) - meget velsmagende. Darnitskiy (på kefir) Jeg bager på mode nr. 8 (glutenfri) - det viser sig at være lavt og med små porer, lige som jeg ville.
Snart vil jeg eksperimentere med cupcakes, mens jeg bare ser efter opskrifter.
Jeg læste næsten alt for begyndere, men kan nogen fortælle mig - så hvedebrød også er porøst og ikke smuldrer - har du brug for at eksperimentere med en opskrift eller med en bolle?

Tesh :)
God dag! Fortæl mig venligst om dispenseren: I bunden af ​​denne enhed er der en rist, som jeg forstår det, hvis du straks hælder noget lille, såsom sesamfrø, tørrede urter osv. I dispenseren, går de straks til HP eller ej. Er det muligt, at brødet drysses med sesamfrø ovenpå, eller skal det drysses inden bagning?
En Nyutka
Citat: Tesh :)

God dag! Fortæl mig venligst om dispenseren: I bunden af ​​denne enhed er der en rist, som jeg forstår det, hvis du straks hælder noget lille, såsom sesamfrø, tørrede urter osv. I dispenseren, går de straks til HP eller ej.Er det muligt, at brødet drysses med sesamfrø ovenpå, eller skal det drysses inden bagning?
hee
her deytvitelno poser. Hvis du tilføjer sesamfrø, karvefrø og andre små ting, så vil nogle af dem straks falde ud i spanden og bag den ...
Og hvis du stadig åbner låget for at rette bolle, så er det generelt forfærdeligt
Der er ingen problemer med rosiner og tørrede abrikoser, de er større i størrelse.
Tesh :)
Ja, jeg har allerede prøvet det. Senere læste jeg, at du skal smøre bolle med noget inden bagning og drys det med sesamfrø eller karvefrø ovenpå.
Tesh :)
Generelt er det meget praktisk - jeg tilføjede alt i henhold til opskriften, og du venter på et lækkert brød. Jeg har engang bagt den klassiske opskrift fra HP-brochuren, der er ikke nok salt til vores smag, og nu bager jeg den regelmæssigt med ost, rå røget pølse, dild og hvidløg. Dette er vores yndlingsbrød, meget velsmagende og aromatisk
En Nyutka
Og jeg tilpassede endda den runde form ...
Lavet smørdej
I den sædvanlige form lavede jeg en rulle og i en rund - fletning
Orion OBM 24W
Orion OBM 24W
Tesh :)
Seje boller, jeg vil lave en flerfarvet, mens der ikke er nok tid, skal du ælte 4 dej der.
døv
Jeg købte det. Tre gange var specifikationen fejlfrit 1 og 3 programmer. Jeg var meget glad. For fjerde gang - en bummer: brødet blev ikke bagt. Bedrøvet. Det ser ud til, at en termisk sensor eller noget fra denne serie gøede. Jeg prøvede det 2 gange mere - det samme resultat: varmt rå brød med en hvid tørret skorpe. Jeg forstår, at varmt og rå ikke sker. Hvem kan træde på det?
En Nyutka
Jeg havde en maksimal hvid (men bagt) top, jeg lavede meget let brød på det hurtige program (hvis jeg ikke husker rigtigt). Men dette - aldrig. Jeg råder dig til at kontakte garantiservice.
døv
Citat: En Nyutka

Jeg råder dig til at kontakte garantiservice.
Har adresseret. Der er i Kiev sådan en FOXTROT SERVICE på Syrets. Dette er allerede offtopic, men tilgiv mig, jeg vil kun sige en ting: de bad om at medbringe mel, gær, sukker og salt. Jeg har altid mistanke om, at disse tjenester blev sat på huk af skæve frafald. men så at ... Anstændige servicemænd måler strøm, temperatur, spænding og drikker vodka. Og det er det !!!
Jeg besluttede ikke at købe en kødkværn, men hvis du køber, skal du ikke bære den til tjenesten - havren er steget i pris
døv
Servicecentret vandt! Ikke for penge skyld, men for principielle skyld !!! Jeg spekulerer på, hvor godt jeg blev "kastet" ..
En Nyutka
Citat: døve

Servicecentret vandt! Ikke for penge skyld, men for principielle skyld !!! Jeg spekulerer på, hvor godt jeg blev "kastet" ..
Tillykke! Har du allerede repareret? Eller bare accepteret?
døv
Min brødproducent begynder at vokse ind i historien !!!
1. Efter garantireparationen optrådte der to anstændige ridser på sagen.
2. Brødmaskinen er nok til nøjagtigt en bagt vare.

Nu opmærksomhed, måske vil nogen komme til nytte:
Efter at have besluttet ikke at rode med disse venlige mennesker fra Foxtrot SC (jeg tror, ​​det er hvad disse venlige mennesker også opnåede), forsøgte jeg at bage en prøve på 1 program (klassisk). Historien med underudvikling gentog sig. Derefter satte jeg på programmet "Kun bagværk" uden at tage noget ud af formen og fik et vidunderligt rødmosset hvedebrød.
Efter at have analyseret situationen og overvejet, at brødproducenten består af en motor, en processor, et varmeelement og et termisk relæ, og fejlkoderne ikke vises på displayet, kom jeg til den konklusion, at relæet er defekt. Vil søge !!!
En Nyutka
Citat: døve

Derefter satte jeg på programmet "Kun bagværk" uden at tage noget ud af formen og fik et vidunderligt rødmosset hvedebrød.
Efter at have analyseret situationen og overvejet, at brødproducenten består af en motor, en processor, et varmeelement og et termisk relæ, og fejlkoderne ikke vises på displayet, kom jeg til den konklusion, at relæet er defekt.
Det viser sig, at nu for ethvert program i slutningen skal du vælge "Kun bagning" selv?
Sådan laver jeg rugbrød. Jeg sætter batchen på program 8, slukker det et eller andet sted inden bagning og derefter efter et par timer "Kun bagning".

Generelt sympatiserer jeg. Og det er trist, min HP er stadig under garanti, og hvis der sker noget, skal du også kontakte servicecentret.
* Gulya *
Citat: En Nyutka

Det viser sig, at nu for ethvert program i slutningen skal du vælge "Kun bagning" selv?
Sådan laver jeg rugbrød. Jeg sætter batchen på program 8, slukker det et eller andet sted inden bagning og derefter efter et par timer "Kun bagning".

Generelt sympatiserer jeg. Og det er trist, min HP er stadig under garanti, og hvis der sker noget, skal du også kontakte servicecentret.

tænk ikke på de dårlige ting. Jeg bruger primært program 9, og jeg sætter bagningen i ovnen, så brødet smager alligevel bedre.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter