Kyllingelever soufflé

Kyllingelever soufflé

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kyllingelever (Jeg køber en lever med et hjerte)	500 g
Æg	2 stk.
Fløde eller mælk	100 ml
Gulerod (stor)	1 stk.
Pære (stor)	1 stk.
Hvedemel	3-5 spsk. l.
Salt
Peber

Madlavningsmetode

• Forberedelsen er meget enkel. Rul leveren, løg, gulerødder og æg (separat) i en blender. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, bland alt godt og hæld i en smurt form. Jeg bagte i en silikoneform - en meget smuk soufflé viste sig. Bages ved T 180 grader i 40-45 minutter. Vilje til at kontrollere med et tandstikker. Det er alt.

Bemærk

Hej allesammen! I dag har jeg endnu en gang kogt kyllingeleversouffle. Hvor lækker det er, skal jeg fortælle dig. Jeg besluttede at dele med dig på forummet. En vidunderlig opskrift, især på tærsklen til nytårsferien. En kilde 🔗 - et vidunderligt sted for Anastasia Skripkina. Jeg har det sammen med - det mest basale!

Og resultatet er fantastisk!

Meget fint!
Tak for opskriften!
Og hvad er denne lille hvide rundt om kanterne? Nysgerrig, men mit foto forstørres ikke

Langs kanterne er mayonnaise (så til dekoration).
Og mit foto steg heller ikke i dag - der var nogle problemer, nu er alt i orden. Se.
Forresten kan denne soufflé serveres hel på bordet og derefter skære og sætte på brød - du får bedre brød. Jeg har en silikoneform med et hul indeni - et meget praktisk stykke. Soufflé skæres derefter som en rulle.

Gjorde du det ikke i "bagning" -tilstand? Hver gang, som en vild foran en grammofon, fryser jeg og løser "verdens" problemet: hvor meget for at øge bagetiden (i sammenligning med ovnen)?

500 g kyllingelever (jeg køber lever med hjerte)

Angiv venligst, maler du også hjertet med leveren?

Idé - super Jeg elsker også en lever i næsten alle former! Jeg vil helt sikkert prøve din opskrift!

Jeg køber en lever med et hjerte på O'KEY Supermarked. Det er bare, at en lever i en pakke ikke er til salg. I en blender (du kan bruge en kødkværn) ruller jeg alt sammen. ...
Først snoede jeg leveren, hældte den i en skål og kastede derefter gulerødderne og løgene i blenderen - også i skålen, kørte derefter 4 æg i blenderen og slog dem lidt (en smule, så æggeblommer og proteiner blandes godt), hældes i en skål, saltes, peber, i formen og ind i ovnen.

Jeg glemte at skrive om fløde (eller mælk) og mel - det hele er også i en skål. Nå, du får ideen

Gjorde du det ikke i "bagning" -tilstand? Hver gang, som en vild foran en grammofon, fryser jeg og løser "verdens" problemet: hvor meget for at øge bagetiden (i sammenligning med ovnen)?

Der er en opskrift på en sådan soufflé på siden (en lidt anden opskrift) Admin gav den til at blive kogt i en dobbeltkedel, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøgle i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)

Med hensyn til konsistensen - rolig - alt vil bage perfekt. Vigtigst er det, tjek med et tandstikker i slutningen.
(y) Det gøres meget hurtigt og vil dekorere bordet til enhver lejlighed.
Jeg gør det ofte i weekenden, når venner kommer til os, og vi har brug for at fodre folket lækkert. Går med et brag!

Og sno leveren, gulerødderne og løgene rå i en kødkværn eller første gryderet?

Rul alle rå i en blender. Det bager godt i ovnen. Jeg kan virkelig godt lide, at alt gøres meget hurtigt uden problemer.

Der er en opskrift på en sådan soufflé på siden (en lidt anden opskrift) Admin gav den til at blive kogt i en dobbeltkedel, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøgle i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)

Tak skal du have! Nå, du kan købe en lever og starte.

Wow, hvad en vidunderlig opskrift !!! Fremragende: enkelt og smagfuldt, jeg tog det til min notesbog, jeg vil prøve.

Der er en opskrift på sådan en soufflé på siden (en lidt anden opskrift) Admin gav den til at blive kogt i en dobbeltkedel, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøgle i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)

I dag lavede jeg en soufflé fra leveren. Nå, jeg har ikke en så smuk form endnu, så jeg er enkel i en multikooker. I 65 minutter viste det sig mest! Datteren, der ved ordene "kyllingelever" rynker panden og blade, spiste denne souffle med glæde, skønt hun havde spist middag kort tid før. Ja, og madlavningsmetoden er en doven persons drøm: male, blande, bage. Tak for opskriften!

Sig mig, måske, hvem ved, men noget lignende kan laves af hakket kylling? I teorien, ja, men hvad hvis nogen allerede har gjort det? Jeg ville være så detaljeret som om lever soufflé, ellers forstår jeg det ikke!

TAK SKAL DU HAVE!!!! TAK SKAL DU HAVE!!!!! TAK SKAL DU HAVE!!!!

Jeg købte en kyllingelever "til en forandring" (jeg så den billigt til salg). Familien mødt skuffet "uuuuuu ..... bagt. .."
Og nu, efter mere end en måneds ventetid i fryseren på min tur, støder jeg på en opskrift på Toffee
Jeg gned alt i en foodprocessor på 3 minutter. Kombiner reservedele - en opvaskemaskine, den resulterende opslæmning - i en tegneserie, læg den ud i 65 minutter, aftørret bordet - jobbet er klar
Resultatet er vidunderligt! Fuld morgenmad i 3 dage! Konsistensen er øm, men den skæres godt i skiver. Til Darnitsky brød og kaffe !!!
Toffee, BRAVISSIMO !!!! En fantastisk kombination af hastighed, godhed og brugbarhed !!!!
Z. Y. Hvil lidt fra pølser! tortureret allerede!

Tror du oksekødlever vil fungere? Jeg er bekymret for konsistensen. Jeg er bare ikke særlig kylling, den smager bitter

Jeg tror, ​​det vil fungere. Hvad er forskellen? Mærkeligt, men vores kyllingelever er slet ikke bitter. Jeg ved, at leveren af ​​indenlandske kyllinger er bitter. Og denne er fra inkubatorer. Forresten tænkte jeg også på hakket kylling. Må prøve at lave mad

Vi kunne lide souffléen så meget, at jeg allerede har forsøgt at lave den af ​​kyllingebryst (også meget god) og vil gøre mere af fiskefilet.
Tak for opskriften!

Jeg kogte det også! Det er sandt for mig personligt, at souffléen virkede kedelig på grund af manglen på olie og stegning (som i en stegepande, når du laver en paté), men min mand spiste med glæde. Børnene har ikke prøvet det endnu - de gik til deres bedstemor.

Jeg kogte det også! Det er sandt for mig personligt, at souffléen virkede kedelig på grund af manglen på olie og stegning (som i en stegepande, når du laver en paté), men min mand spiste med glæde. Børnene har ikke prøvet det endnu - de gik til deres bedstemor.

Og du prøver at stege løg i olie, så stegningen bliver ikke kedelig. På grund af cremen i opskriften bør souffléen dog ikke være kedelig ...

Og her er min soufflé. der ikke kan lide leveren, er det værd at prøve denne soufflé.

Tak for opskriften. Du har den nemmeste opskrift på leverkage og uden tvivl en original idé. Tak skal du have. Plus dig og tak

Iriska, kan du venligst fortælle mig, om denne portion mad er nok til en standard kagepande, eller har du brug for en dobbelt portion? Og silikoneformen skal også smøres til bagning af soufflés?

[vitalinka 2]

Jeg bager lignende soufflé-tærter oftere i små dåser. Jeg kan godt lide at tilføje dild, persille, lidt hakket hvidløg (når jeg vil have korn inde). Da silikoneforme dukkede op, begyndte jeg at lave mad i dem ... igen tak til Gaby for dem. Denne gang bagte hun et helt kilo indlæg - halvt små former, halvt i en stor rulle.
Her ... hjælp dig selv ... morgen bagværk ...


vitalinka 2... Jeg er ikke Toffee, men jeg kan fortælle dig det. En portion på 500 g indlæg er nok til at danne en silikone rulle til randen. Det tog mig yderligere 500 g i 6 hjerter og 2 pasochki (det andet blev taget væk, mens jeg løb efter kameraet).

Teen teenager tak for svaret. Jeg vil prøve at bage i morgen. Og du smører silikoneformene inden bagning.

Jeg smurte formene let med en børste med solsikkeolie ... en vane ... måske er der ingen grund ... men jeg smører ...