Mysli brød med dadler

Mysli brød med dadler
Kategori: Gærbrød
ingredienser
Ubleget hvedemel 300 g
Fuldkornsmel 75 g
Mysli med frugt, nødder 150 g
Vand 260 ml
Honning 15 ml
Rast. olie
(Jeg gjorde det på oliven,
vi kan ikke få solsikkefrø) 30 ml
Tør gær 1 +1/2 tsk
Pulvermælk (fedtfattig) 45 g
Datoer
(hakket, tilsæt ved fløjte) 65 g
Madlavningsmetode

Det foreslås at ælte tæt i en brødmaskine, derefter lægge det på et bageplade, skære en snefnug ovenpå med en kniv (som om man deler brødet i sektioner 1 cm dybt), lad det stå i 30-45 minutter og bages ved 200 grader Celsius i 30-35 minutter eller indtil det er mørt.

Bemærk
Jeg kunne godt lide det meget, jeg besluttede at dele det.
recpet hentet fra "Bread and Breadmachines" af Christine Ingram og Jennie Shapter
Meget velsmagende og sundt brød. Fra kategorien sød, men ikke rig, bedst til morgenmad.

Jeg elsker også disse typer brød! Til morgenmad og snack