Bær-orange blanding "Vitaminka"

Bær-orange blanding "Vitaminka"

Kategori: Blanke

ingredienser
Hindbær	2 spsk.
Solbær	2 spsk.
Røde ribber	2 spsk.
Små appelsiner	3 stk.
Sukker	6 spsk.

Madlavningsmetode

• Slib alt i en blender, eller før det gennem en kødkværn
• Vi omrører i lang tid, så sukkeret er helt opløst, læg det i rene, tørre sterile krukker, opbevar et køligt sted.
• Umiddelbart efter tilberedningen er marmeladen lidt hård, og appelsinskal mærkes, efter det tidspunkt marmeladen bliver mørkere og bliver tyk, homogen og meget aromatisk.
• Meget velsmagende med denne marmelade er en revet shortcrustkage under bagning, aromaen er utrolig, ja, du kan bare sprede den på en bolle
• For meget appelsin og sukker efter min smag, i år satte jeg 1 appelsin og reducerede sukkeret med 2 kopper
• foto i gang
• 

Bemærk

Lækker aromatisk vitamin syltetøj

Ifølge den samme opskrift kan du kun tilberede en vidunderlig tyk, meget aromatisk syltetøj uden at tilføje en appelsin og med mindre sukker:
6 kopper bær 6 kopper sukker, hak bærene, bland med sukker og kog over medium varme, omrør i 10 minutter efter kogning, læg i rene steriliserede krukker og luk
Vi har på en eller anden måde ikke solbær og røde og sorte i deres rene form, denne marmelade flyver bare væk