Salat "Carambol"

[Salat "Carambol"]

Det viste sig tilfældigt, men meget usædvanligt og velsmagende. Manden beder nu ofte om netop denne salat.

Salat "Carambol"

1 stor løg
1 mellemstort surt æble
2 små krukker steriliserede svampe (jeg havde kantareller og champignoner)
1 dåse røde bønner
4 æg
2 dessert skeer creme fraiche
krydderi
mayonnaise
Skær løgene i halvt ringe meget tyndt, riv æblet på et fint rivejern og bland æblegryn med løg grundigt. Steg svampene i en lille mængde vegetabilsk olie med tilsætning af et gram smør (kun til lugten). Tilsæt varme (!) Svampe til løg (lad olien være i gryden, hvis det er muligt), bland. Fra æg, creme fraiche og krydderier (jo mere forskellige, jo bedre), steg to store omeletter (steg dem indtil de er gyldenbrune på begge sider), skær dem i nudler og tilsæt igen varme til resten af ​​produkterne. Tilsæt bønner, krydre med salt og peber efter smag og krydre med mayonnaise.
Sæt salaten i køleskabet og lad den brygge i et par timer.
Undskyld at være i sådan en skål, men salaten går regelmæssigt sammen med min mand på arbejde.

Stelochka, jeg lavede denne salat til en familiefest!
Ingen af ​​gæsterne gættede ingredienserne i denne utroligt velsmagende og originale salat.
Jeg gjorde det, og jeg vil gøre det, fordi det er meget hurtigt og originalt

MANGE TAK!

[lisenocheck]

lisenocheck, godt helbred, kære og tak for tip!