Æggekoger

Jeg vil købe en ægkomfur. Hvem bruger det, fortæl mig hvad jeg skal se efter. Hvad er finesser, og hvordan fungerer det. Hvad er en nål til at gennembore skallen til, hvornår skal man gennembore den?

Jeg bruger en ægkomfur hele tiden, BOSCH til 3 æg. Beslut, hvor mange æg du skal lave mad på én gang, der er 3, 4, 6 æg, i princippet kan du koge 1 æg i et stort, en anden ting er, når du har brug for hele familien, 2 personer. x 2 stk. allerede 4 stykker. Inde i minen, i et badekar, hvor der hældes vand, en Teflon-belægning. Driftsprincippet er simpelt - 3 madlavningstilstande - blødkogt, i en pose, i en stejl. Vand hældes fra en målekop baseret på tilberedningstilstanden og antallet af æg, lukket med et låg, og vent, indtil vandet koger væk, og der vil være et klar signal. Æg skal gennembores med en nål inden kogning, så de ikke eksploderer eller brister, de koges med damp. Alt er meget simpelt og praktisk, jeg har brugt det i mange år, og jeg er tilfreds. Generelt skal du straks købe 6 æg, hvilket er mere bekvemt for familien.
Der er også mikrobølgeovne, men jeg så dem kun en gang, købte dem og så dem aldrig igen, de er til 4 æg, designet er anderledes, meget praktisk. Jeg koger kun æg i vand, når en stor mængde skal koges. Jeg kan godt lide, at der ikke er behov for at stå over dem og indstille beredskabet (der er et signal), og vand sprøjtes ikke fra panden.

Jeg bruger også en ægkomfur. Jeg har 7 æg. Sagen er meget praktisk. Du kan også tilberede 1 æg. Rigtigt. Jeg gennemborer aldrig æg. Intet er eksploderet endnu.

Jeg bruger Bosch til 7 æg (men du kan virkelig tilberede enhver mængde fra 1 til 7). Meget behagelig. Før det var der en Bineton ægkomfur med en angiveligt Teflon-belægning, der hurtigt skrællede alt af og kogte det overhovedet, det fordøjes ikke ligefrem, så det vil ikke være nok. Generelt sammenlignet med Bosch, himmel og jord. Bosch har en rustfri skål, den er meget let at rengøre og koger nøjagtigt, da du måler vandmængden, får du et sådant resultat. Jeg gennemborer hullet med en nål, så æggene ikke knækker under madlavningen.

Folk, pliiiz, forklar mig, hvad problemet er at koge æg i en gryde på komfuret? Er det virkelig så vanskeligt, at du også skal købe udstyr til dette ??

Caprice, hvis det koges hårdt, ikke noget problem. Men her er det blødkogt eller i en taske .... Jeg glemmer, distraheret og meget ked af det, når du vil have blødkogt, og du får hvad du får, men slet ikke hvad du ønskede.
Piger, tak for afklaringen. Bosch fandt kun en.
🔗

[Elena Bo]

Elena Bo
Det er netop det, det er det. Det eneste uventede øjeblik er at bruge Bosch ægkomfurer - vær ikke bange, når du hører hende signalere om slutningen af ​​madlavningen - det er meget skarpt og højt. - mange er i første omgang chokeret over denne lyd.

Caprice
Åh, hvordan jeg er enig med Elena Bo, jeg elsker også virkelig blødkogte æg, men i en ægkomfur er de nøjagtigt hvad de er og behøver ikke være på vagt. Og tid spares meget - der er ikke behov for at vente på, at vandet koger, indtil æggene begynder at koge - madlavningsprocessen begynder med det samme, og da der bruges meget lidt vand der, opstår der betydelige energibesparelser.

Anastasia, så jeg vil bestille hende efter ferien, og levering er gratis.

[Elena Bo]

Elena Bo

Nå, det er rigtigt, tror jeg, du bliver ikke skuffet. Der på målekoppen vil der være tre betegnelser - hårdt kølig, medium i en taske og blødkrøllet.

Og tid spares meget - der er ikke behov for at vente på, at vandet koger, indtil æggene begynder at koge - madlavningsprocessen begynder med det samme, og da der bruges meget lidt vand der, opstår der betydelige energibesparelser.

Det er lettere at købe en timer og slukke for den, når den ringer. Jeg kan dog stadig forstå dem, der har elektriske ovne. Jeg har gas. Og hvis du laver mad i en gryde, forbruges der slet ikke elektricitet.

Det er lettere at købe en timer og slukke for den, når den ringer.Jeg kan dog stadig forstå dem, der har elektriske ovne.

Hver har sine egne kriterier for enkelhed, og prisen på en ægkomfur er ret demokratisk, så du kan købe og betjene den. Jeg har bare en elektrisk komfur, så jeg føler besparelserne, og kombineret med et konsekvent godt resultat anser jeg overtagelsen for at være rentabel. Og til timeren er det nødvendigt at komponere dine programmer på en eller anden måde for at finde ud af, hvor meget tid du har brug for på det krævede antal æg for at få det ønskede resultat.

Du kan selvfølgelig bruge en mekanisk timer. Men sammenlign ikke det "høje" du får ved at koge æg i en ægkedel. De koges med damp med et lille volumen vand designet specielt til madlavningstilstand, signalet om slutningen af ​​madlavningen. Eller fyld spanden med vand, men spandens bund svarer ikke til komforten, du har brug for flere retter, hvilket betyder mere vand, vent på, at det koger, tæl tiden, indstil timeren, tryk på "punktet" og .......
Ja, i dag er prisen overkommelig for ægkomfurer, og vi bruger den næsten dagligt, det vil hurtigt betale sig, hvis vi siger det. Vi køber chokolade osv., Som vi bruger med jævne mellemrum fra tid til anden.

Mennesker, for guds skyld, misforstå mig ikke! Enhver har ret til at købe så mange apparater til sit køkken, som han finder passende. Jeg ”spillede bare situationen” for mig selv og indså, at jeg med så elementære ting som kogende æg kan klare den traditionelle måde: i en gryde på komfuret Det gør ikke meget for mig, især da jeg har en gaskomfur.

Caprice, for et år siden ville jeg være helt enig med dig. Men nu føler jeg, at jeg har brug for hende. Nå, det vil jeg. Jeg tror, ​​hun vil være en god hjælper for mig, fordi de konstant kræver æg i en pose, men det er ikke altid muligt at holde styr på det, og så får du beskyldninger. Jeg vil gøre mit liv lettere, især ikke så mange penge.

Hej allesammen! Tag mig ind i dine rækker. Og jeg bruger en dobbeltkedel hele tiden, og der koger jeg ikke kun æg, men praktisk talt alt. Meget praktisk. Der er beholdere til æg, jeg laver grød alt undtagen gryn, kød, kyllinger, koteletter og alt der er sødt. sæt timeren på om aftenen og om morgenen er alt klart varmt klasse og omkostningerne er lidt højere end en ægkomfur.

og i dag bragte de mig en ægkomfur, en simpel "Severin", jeg bestilte den i m-video, jeg var nødt til at afslutte ordren op til 3 tusind rubler. , men hun, gudskelov, laver også mad i 3 tilstande, ellers var jeg bekymret.

Lira 70, alle ægkomfurer koges i 3 tilstande. Det vigtigste i en ægkomfur er ægholderen. For flere år siden havde jeg en "Bosch" til 7 stykker. Så denne holder begyndte at knække efter seks måneder. Først dukkede knap mærkbare revner op, så de blev større og større. Æggekogeren er stadig i funktionsdygtig stand, og på grund af dette er det umuligt at bruge det. I begyndelsen af ​​dette år besluttede jeg at købe en anden og valgte kun ægkomfuret af holderen, så den var holdbar, jeg så slet ikke på mærket. Erhvervet "Exido". Det siger, at det er lavet i Sverige. Men sælgere sagde ærligt, at det var Kina. Selvfølgelig er det med hensyn til dets tekniske egenskaber ringere end "Bosch", men holderen er stadig i perfekt stand.

Jeg kiggede på beskrivelsen af ​​BOSCH TEK 1101 Egg Cooker .. og der, blandt alle ovenstående, er der dette:
- Målekop til vand med en spids til gennemtrængning af skallen
Og hvorfor gennembore skallen? eller skal dette gøres hele tiden før kogning af æg?

Du skal gennembore ægget fra den stumpe side, så det ikke brister under madlavningen.

Og her tænker jeg hele tiden, vil vi lægge æggene ned, eller vil vi gå?
Jeg lægger det ned, men nogle gange lækker de, fordi de nuværende æg ikke altid har en luftsæk i bunden, det sker også på siden.

vores tanker kom sammen lige :))
Jeg læste lige dit indlæg og tænkte på det samme .. Æg er underlige, nogle virkelig)) det er derfor jeg tænkte - følger de ikke

Tænk ikke over det. (Swift talte om hele krigen over æggets stumpe og skarpe ende)
Du prøver det, og så vil du fortælle os, hvordan vi tilbereder æg korrekt.

Ja, jeg laver mad med en punktering ned, men pludselig er det forkert? Måske skal du op, så flyder de ikke?

Kog æg med en punktering nedad. Og de lækkede aldrig til mig.
For at argumentere for, om denne enhed er nødvendig eller ej, ser jeg ingen mening. Alle bestemmer selv. For mig er det NØDVENDIGT. For nylig glemte jeg konstant æggene, der blev lagt på komfuret. Hvis nogen nogensinde har oplevet "glæde" fra lugten af ​​brændte æg og en brændt gryde, vil de forstå mig. "Ånden" i et brændt æg minder meget om sig selv i meget lang tid! Men nu er det umuligt at glemme madlavningsprocessen! Lyden fra den færdige ægkomfur hæver også sovekabinen til en god søvn.

men jeg gennemborer ikke noget, og de knækker ikke på mig! i det mindste "i en taske", i det mindste i en kølig ..

men jeg laver ikke madlavning endnu .. Jeg piercerer strømmen for nu .. fordi jeg ikke har en ægkomfur .. (bare sjov)
Jeg klatrede bare for at læse om denne ting og blev interesseret :)

Og jeg gennemborer altid æggene og koger dem med en punktering OP, fordi det er analogt med en lukket gryde - når indholdet opvarmes og følgelig med et tæt lukket låg forsøger maden at flygte på grund af det øgede tryk indeni, og æggeskallen kan simpelthen ikke modstå af dette tryk, knæk og strøm ud. Og hvis du lægger hullet ned, vil proteinet, der hurtigt krøller sig under madlavning, tilstoppe det igen, og der er ingen mening fra hullet.

Og jeg punkterer ikke æg overhovedet.

Jeg punkterede ikke noget i dag. Ikke revnet! Sandheden kogte ned.

næsten presserende!
Jeg kan bare ikke forstå - på glasset er stigrørene til vand underligt placeret - for 1 æg vand mere end til 6 - er dette så nødvendigt? og yderligere 3 mærker påført - det laveste er for et æg i en pose, den midterste er krøllet, og den øverste er stejl. Så?

Alt er korrekt. Jo færre æg, jo mere vand. Jo længere tilberedningstid, jo mere vand. Hvis du hælder det nøjagtigt, viser det sig perfekt. Kontrolleret mere end én gang.

Tashenka
Tak skal du have!
først nu sagde de det, mens jeg ventede på svaret på 1 æg på det midterste mærke, dvs. for blødkogt viste det sig .. kort sagt, jeg vil ikke falde, men blødkogt er når æggeblommen er flydende? eller er det i en taske?

næsten presserende!
Jeg kan bare ikke forstå - på glasset er stigrørene til vand underligt placeret - for 1 æg vand mere end til 6 - er dette så nødvendigt? og yderligere 3 mærker påført - det laveste er for et æg i en pose, den midterste er krøllet, og den øverste er stejl. Så?

Ja, det er sådan, for et æg er der mere vand, for når du lægger flere æg på tallet, fordamper vandet langsommere - æggene fordamper vandet hurtigt, og det viser sig, at de koger alligevel længere, end når du hælder meget vand i en eller to æg. Så med mærkerne for antallet af æg på glasset er alt i orden. Men ifølge etiketterne hårdt, medium, blød koger jeg mig selv blødkogt på blødt (selvom det logisk nok skal være på medium), men det er sandsynligvis efter din smag - du skal bare prøve at tilberede det en gang og beslutte, hvilken der passer dig bedst.

Jeg vil købe en Bosch ægkomfur, men jeg kunne ikke finde den i butikkerne. Sig mig, måske mødte nogen dem? Hvis ja, hvor?
Som en ekstrem mulighed betragter jeg firmaet "Severin". Hvis nogen har sådan, så del din mening.

[Oksasha]

Oksasha
Jeg ved ikke, hvordan alle ægkomfurer adskiller sig ... ja, jeg taler naturligvis ikke om tilstande .. og ikke om antallet af æg ..
og så har jeg Severin, 6 æg til 3 tilstande, kog mindst en mindst 6 eller så meget som nødvendigt, i enhver version .. og skriger ikke som en skør, men som en høj fugl, når alt er klar.

Jeg ønsker at købe en Bosch ægkomfur, men jeg kunne ikke finde den i butikkerne. Sig mig, måske mødte nogen dem? Hvis ja, hvor?
Som en ekstrem mulighed betragter jeg firmaet "Severin". Hvis nogen har sådan noget, så del din mening.

Du vil i det mindste fortælle mig fra hvilken by eller land du er .... Her har vi en komplet international, og det er meget vanskeligt at rådgive nogen af ​​indkøbene uden at vide, hvor du er fra. I Moskva er der for eksempel absolut ingen mangel på Bosch ægkomfurer, og jeg vil stadig stærkt anbefale at finde det. Jeg havde en ægkomfur fra Binaton, som fungerede godt, men i meget kort tid over tid begyndte det at lyve meget med resultatet af madlavning, du bestiller blødkogt, kokke, da Gud lægger noget hårdkogt på din sjæl og derefter i en pose. Træt af det.Jeg købte Bosch, og nu er jeg meget glad for et stabilt resultat - når du bestiller det, vil det lave mad.

Jeg har Severin. Min mand kunne godt lide det af syne, det er rustfrit stål Til 7 æg, tre madlavningstilstande. (Desuden kan du sætte det mellem disse tre tilstande, det vil også lave mad). Råben, en infektion, den sovende mand vågner op. Manden står i nærheden for at slukke for den hurtigere. Og alt andet er som alle andres. De er nu meget ens, se på udseendet.

Du vil i det mindste fortælle mig fra hvilken by eller land du er .... Her har vi en komplet international, og det er meget vanskeligt at rådgive noget om indkøbene uden at vide, hvor du er fra. I Moskva er der for eksempel absolut ingen mangel på Bosch ægkomfurer, og jeg vil stadig stærkt anbefale at finde det.

Jeg er fra Moskva, jeg bor i det østlige distrikt (Novokosino). Og jeg har ikke fundet Bosch i butikkerne i næsten en måned. Hvor så du dem? Fortæl mig det venligst. Kun fundet i 1 onlinebutik, lavet en ordre og som svar - stilhed. De ringede ikke engang.

[Oksasha]

Jeg vil købe en Bosch ægkomfur, men jeg kunne ikke finde den i butikkerne. Sig mig, måske mødte nogen dem? Hvis ja, hvor?
Som en ekstrem mulighed betragter jeg firmaet "Severin". Hvis nogen har sådan, så del din mening.

OksashaDu er heldig, at du ikke købte Bosch. Se hvad der skete med holderen fra Bosch (hvid). I nærheden er en Exido-holder (sort).


Kom tættere på



Og dette er Exido, 3. års brug. Ingen revner.


Jeg har allerede her, på 2. side skrev om det. Læs det.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=644.15

Nå, jeg har Bosch i mere end 4 år, og der sker ikke noget lignende med holderen. Og jeg købte det på anbefaling fra mange brugere, der kun havde en klage over det - for højt signal i slutningen af ​​programmet. Jeg ville virkelig have en pålidelig ting efter den upålidelige Binaton. Det er meget mærkeligt, at din plast blev brudt så.
Sidste gang en Bosch ægkomfur var til salg i El. Paradis på Prazhskaya. Jeg troede ikke engang, at der var et sådant underskud.

Jeg misunder meget ejerne af ægkomfurer for tre æg (som administrator i begyndelsen af ​​emnet). Har nogen set disse i vores tid? Jeg gravede Internettet op, men fandt det ikke ... Kun til 7-8 stykker. Og der er bestemt ingen Bosch som administrator.

[Svane]

Svane
ægkomfur til 6 æg giver dig mulighed for at lave mad mindst et æg! så misundelse er det ikke værd! men bare gå og købe 6 æg og kog så meget som nødvendigt!
og en målekop til alle positioner viser, hvor meget vand der er behov for!

Jeg tror bare, at en ægkomfur er tre æg mindre end syv. Jeg har minimalisme sygdom. Jeg køber de mindste apparater til køkkenet. Lad det være dyrere, men lad det tage mindre plads. Jeg tror, ​​at dette er en sygdom hos alle Chrusjtjovs indbyggere.
Jeg har set på ægkomfuret i lang tid, og da jeg læste anmeldelserne, besluttede jeg mig. For små ... Men jeg kan ikke se små der er til salg.
Jeg vil vente!

[Svane]

Svane, der er Zauber Z910 ægkomfurer til salg med holdere til 3 og 7 æg, det vil sige to i ét. Men selve modellen syntes mig stor, selvom den var meget smuk.

[Svane]

Svane
ja jeg vil ikke sige, at det er meget stort .. ønsker at måle derhjemme i cm i en cirkel?

[lira70]

lira70
Tak, jeg går i butikken for at købe den, og jeg vil se dimensionerne der. Tror du, de er 3 og 7 æg næsten lige så store?

for at være ærlig - jeg ved ikke hvordan det ser ud ved 3, jeg har 6 æg .. det er rundt))

Jeg købte en ægkomfur! Jeg kogte et æg, det viste sig at være køligere, end jeg ville, men det er allerede et spørgsmål om erfaring. Æggekoger til 6 æg (den mindste). Glad som en elefant. Jeg betalte lidt mindre end 600 rubler.
Under processen med at prale på arbejdet ser folket underligt ud. Nu truer jeg alle med at give ægkomfurer til deres fødselsdag. Meget bange ...

Under processen med at prale på arbejdet ser folket underligt ud. Nu truer jeg alle med at give ægkomfurer til deres fødselsdag. Meget bange ...

Jeg vil tilføje, at lyden ikke er ubehagelig (efter min mening). Det ligner en blød fugl.

Og blødkogt / hårdkogt reguleres af mængden af ​​vand.Da jeg købte den, tænkte jeg, at der skulle være tre hårdkogte knapper / intervention / blødkogt ... Det viste sig at være enklere. Jeg forstod det ikke, alle ægkomfurer har et sådant system ... Eller der er en switch. Jeg tror ikke det.