Ostekage i en Panasonic multicooker

[åbn ikke låget]

Ostekage i en Panasonic multicooker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Ostdel
Flødeost	700-750 g
Æg	4 ting.
Sukker (kagen skal ikke være særlig sød)	0,5 spsk.
Stivelse	3 spsk. l. (med et dias)
Vanillin
Til kage
Havrekager	200 g
Smør	80 g

Madlavningsmetode

• Slib kagerne og bland dem med blødgjort smør.
• Smør sidene på multikogeren med smør i bunden, læg den udskårne cirkel bagepapir.
• Sæt massen af ​​kager i bunden, stamp dem og læg dem i køleskabet, mens ostedelen fremstilles
• Adskil de hvide fra æggeblommer. Pisk hvide indtil toppe gradvist tilsættes sukker.
• Bland hele ostemassen med æggeblommer, stivelse, vanilje, indtil den er glat.
• Kombiner hvide pisket med sukker og ostemasse, gør det omhyggeligt for ikke at gøre det
• planteproteiner.
• Sæt ostemassen på en skorpe, flad, læg et håndklæde på bordet og bank med en gryde flere gange for at fjerne store bobler, glatte overfladen.
• Bagningstilstand 65 minutter. Under bagning åbn ikke låget... Efter afslutningen af ​​programmet, 30 minutter på samme måde åbn ikke låget... Fjern gryden fra multien efter 30 minutter og lad kagen afkøle helt i den.
• Når kagen køler af, ser det ud til at bevæge sig lidt fra væggene. Tag noget i retning af en tynd flad plastspatel eller pap og gå langs kasserolleens diameter (når jeg ikke gør dette, falder kagen nogle gange fra hinanden i 2 dele). Træk ostekagen ud i lyset ved hjælp af en dampbeholder, fjern pergamentet og vend ostesiden op. Sæt i køleskabet, helst om natten.
• Lækker serveret med en sød og syrlig sauce som jordbær.
• 

Bemærk

Baseret på Galis opskrift
Om ost. Jeg har prøvet mange muligheder. Philadelphia, Philadelphia + mascarpone passer bedst til min smag, men det viser sig at være meget dyrt. Derfor har jeg empirisk bragt en formel, der ligner mere eller mindre ens i smag: 1 pakke 250 g mascarpone og 3 pakker 150 g buco. Eller 2 pakker med 250 gr mascarpone og 3 pakker med 150 gr buko, så skal du øge antallet af æg med 1 stk.
Jeg kunne ikke lide almetta eller rammen, det viste sig bare en ostemasse.

Du kan sandsynligvis tage en hvilken som helst cookie, men havregryn gør sådan en lækker ting, at du vil spise den bare sådan :).

Lignende opskrifter

"Village salat" cheesecake snack (natapit)

Ostekage med hvid chokolade (ang-kay)

Alya Cheesecake (i banken) (Fofochka)

Du har en smuk kage.
Vi har en, som Gasha tog som grundlag, den er virkelig lækker og smuk

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=422.0

Du har en smuk kage.
Vi har en, som Gasha tog som grundlag, den er virkelig lækker og smuk

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422.0

hytteost og flødeost er forskellige ting, nemlig flødeostostkage, der ligner den, der serveres på en café, kogt i en langsom komfur i denne gren, er ikke

[Prank]

Prank, meget appetitvækkende, tak for opskriften! Jeg køber ost og prøver at bage den.