Olya! En interessant opskrift. Bare et spørgsmål (dumt)? Hvorfor koges grøntsager uden fisk i de første 5 minutter?
I dag så jeg din opskrift sent. Tilberedt fisk efter Helens opskrift fra Cuckoo Multicooker Users Club. Jeg kunne godt lide opskriften. Men min mand ved ikke, hvordan man spiser fisk med knogler. Kogt torsk i dag. Fortæl mig på hvilket program jeg skal tilberede fisk, så den kan spises med knogler? Tak på forhånd.
laver madOmelaCitat: Kog
Fortæl mig på hvilket program jeg skal tilberede fisk, så den kan spises med knogler?
Hvad med knogler? Du mener at gøre det let at trække knoglerne ud? Indtil Olya Jeg svarede dig ikke, lad mig fortælle dig som fiskerinde og fiskerekone. Filet er den bedste mulighed for din mand. I marinadeopskrifter bruges kun udbenede fileter altid. Hvis fisk med knogler - så stegning eller bagning i f.eks. Creme fraiche. Derefter er knoglerne synlige og kan let trækkes ud.
laver madJeg vil ikke betale for vand til prisen for fisk. Dette er mig om fiskefilet. Måske prøve det i langsom komfurtilstand? Hvad synes du? Hvor længe jeg skal lave mad ved jeg ikke.
Omelalaver mad Hvilken slags fisk vil du lave mad?
OmelaCitat: Kog
Jeg vil ikke betale for vand til prisen for fisk.
Af den måde skal du ikke. Nu er der en tørfrysning af den samme torsk, meget, meget anstændigt.
laver madJeg har stadig en lille torsk mere. Jeg vil lave det. Tak for din hjælp.
OmelaJa, slet ikke! Hvis du gør det i langsom komfurtilstand, vil det være som kogt. Jeg ville bage i ovnen med en sauce, for eksempel creme fraiche + hvidvin + urter. Selvom knoglerne igen ikke går nogen steder, men de kan fjernes. Og giv linket for at se, hvad du har forberedt.
laver mad Se på dette link tak. 🔗... Og hvis du prøver at tilberede det i multi-cook-tilstand, tror du det vil være lækkert?
OmelaLinket åbnes ikke af en eller anden grund. Jeg vil oprigtigt hjælpe dig, men jeg har ikke meget erfaring selv, jeg tror det vil være lækkert. Tid for torsk (fra madlavningsbordet) - 4 minutter.
laver madLad os så prøve dette.
Jeg har altid elsket denne slags fisk, men den var ikke så velsmagende uden gøg.
Jeg havde en mellemstor torskekroppe
2 store løg
2 store gulerødder
3 spsk hjemmelavet lecho og 2 spsk varm ketchup
1 tsk citronsaft
1 tsk sukker
1 tsk salt
krydderi
Skrællet og skåret fisken som til stegning. Drysset med salt og lad det ligge, mens du skærer løgene i terninger og gulerødder på et groft rivejern.
Jeg tændte "Stegning" i 5 minutter, niveau 3, hældte vegetabilsk olie (sandsynligvis 2-3 skeer) og stegte løg i ca. et minut, satte gulerødder, lecho og ketchup (tomatpasta kan bruges), sazar, salt og stegte i yderligere 2-3 minutter, omrøring. Afbrudt.
Jeg lagde halvdelen af blandingen i en skål, satte fiskestykkerne på den - den blandede blanding fra skålen. Tændt for "Multipovar" i 6 minutter, 120 grader.
Jeg har altid elsket denne slags fisk, men den var ikke så velsmagende uden gøg.
Jeg havde en mellemstor torskekroppe
2 store løg
2 store gulerødder
3 spsk hjemmelavet lecho og 2 spsk varm ketchup
1 tsk citronsaft
1 tsk sukker
1 tsk salt
krydderi
Skrællet og skåret fisken som til stegning. Drysset med salt og lad det ligge, mens du skærer løgene i terninger og gulerødder på et groft rivejern.
Jeg tændte "Stegning" i 5 minutter, niveau 3, hældte vegetabilsk olie (sandsynligvis 2-3 skeer) og stegte løg i ca. et minut, satte gulerødder, lecho og ketchup (tomatpasta kan bruges), sazar, salt og stegte i yderligere 2-3 minutter, omrøring. Afbrudt.
Jeg lagde halvdelen af blandingen i en skål, satte fiskestykkerne på den - den blandede blanding fra skålen. Tændt for "Multipovar" i 6 minutter, 120 grader.
laver madJeg glemte at sige, at dette er en opskrift fra Helen fra siden "Cuckoo Multicooker Users Club". Jeg fik ikke rettet nogen fejl.
laver madOmela! Jeg er rørt af din lydhørhed, og jeg vil gerne takke dig igen. Dette er til dig af hele mit hjerte.
Omelalaver mad
Tak skal du have! Fri bane. Dybest set er opskriften den samme. Hele subtiliteten ved at spise fisk med knogler er at se netop disse knogler, når man spiser og fjerne dem. Når du har marinade i din tallerken (løg, gulerødder osv.) Fra alle sider og kommer ind i munden sammen med fisken, er der intet til knoglen. Derfor skal du koge fisken separat og marinaden til den separat og lægge den side om side på en tallerken. Det er sikrere på denne måde, men det kan selvfølgelig være mindre velsmagende. Det er min mening.
zvezda , tilgiv os for en så omfattende dialog! Rengør alt hvad du har brug for senere!
Tak skal du have! Fri bane. Dybest set er opskriften den samme. Hele subtiliteten ved at spise fisk med knogler er at se netop disse knogler, når man spiser og fjerne dem. Når du har marinade i din tallerken (løg, gulerødder osv.) Fra alle sider og kommer ind i munden sammen med fisken, er der intet til knoglen. Derfor skal du koge fisken separat og marinaden til den separat og lægge den side om side på en tallerken. Det er sikrere på denne måde, men det kan selvfølgelig være mindre velsmagende. Det er min mening.
zvezda , tilgiv os for en så omfattende dialog! Rengør alt hvad du har brug for senere!
laver madMange tak for rådgivningen.
