Courgette gryderet med hakket kød

Courgette gryderet med hakket kød

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette	2-3 stk
Hakket kød	500 g
Løg	1 stk
Medium tomater	2 stk
Gulerod	2 stk
Ost	100-120 gr
Til sauce:
Æg	2 stk
Rømme eller yoghurt og mayonnaise	3 st. l
Hvidløg	3 fedter
Salt, krydderier,

Madlavningsmetode

Bland mayonnaise og creme fraiche (yoghurt) og revet hvidløg.

Pisk æggene.

Bland begge blandinger.

Skræl courgette og skær dem i cirkler. Salt.

Tilsæt salt og krydderier og finhakket løg til hakket kød. Rør og steg.

Smør en bageplade med olie og læg courgette ud. Pensl med sauce.

Sæt halvdelen af ​​de revne gulerødder på courgetten. Smør lidt med sauce.

Det næste lag er halvt hakket kød og tomater i tomater. Og smør med sauce. og drys med revet ost.

Gentag lagene en gang til. Det øverste lag er courgette. Og drys med ost. Bages i 30-35 minutter.