Marmelade uden sukker "dadler-mango"

Marmelade uden sukker "dadler-mango"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
mango papirmasse	500 gram
dadelsirup (pecmez)	smag
jellix 1: 1 eller quittin (ethvert pektin)	10 gram
vand	75-100 ml

Madlavningsmetode

• Tilsæt et par spiseskefulde vand til papirmassen og damp i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 3-5 minutter. Dæk mikrobølgeovnbeholderen med et låg.
• Hvis der ikke er nogen mikrobølgeovn, skal du simre over svag varme i en gryde på komfuret.
• Lav derefter kartoffelmos med en blender.
• Tilsæt efter smag enten færdiglavet pecmez eller din egen, kogt.
• Hæld i vand. Hvis du vil have en tykkere syltetøj ved udgangen, skal du tage 75 ml vand.
• Tilsæt gelatine eller quittin.
• Kog, kog i 3 minutter.
• Fjern fra varmen, hæld i krukker.
• Køle, køle.
• Hvis der ikke er nogen færdiglavet sirup, kan du tilberede den i henhold til denne opskrift.
• 
  Datosirup

Skålen er designet til

flere krukker i forskellige størrelser

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

mikroovn, blender, komfur

Bemærk

Dejligt
Nyttig, men hvilken duftende

Nå, du og håndværker-entertaineren! Hvordan har du nok fantasi til alt? At bunke sådan lækkerhed? Dejligt, hurtigt og budgetvenligt! Bravo! 👏👏

tak kære
Det er mangosæson nu, det er en synd ikke at drage fordel
Købte mangosirup, løb tør hurtigt. Og forleden var der et salg.
Zatar fuldt ud. Jeg kogte denne og lagde den væk i fryseren, skrællet og skåret i stykker. Jeg tænker på at gøre det, og det vil ikke engang være nødvendigt at dampe det.