Multikooker Xiaomi MiJia Induktionsopvarmning

Rita, ja, det starter

Tak, venlig person!

Hvordan ændrer jeg højden i indstillingerne nu? Min by blev bestemt automatisk, og af en eller anden grund var højden "0". Skønt langt fra "0".
Og der er dem, der laver mad efter mærkerne i gryden? På w3bsit3-dns.com skriver de, at netop når du hælder væske i henhold til mærkerne, opnås et fremragende forhold bedre end at måle med kopper. Men jeg har ikke fundet ud af det med tags endnu

Natasha, mannik blev super!
Omkring højden - det bestemmes automatisk på første sal sandsynligvis, at nul viser.
Jeg laver ikke mad efter mærker, det er lettere for mig at måle med et glas.

Jeg deler også. Bægeret er evigt, min er tre år gammel - intet er blevet af det.
Risgrød, jeg smider først ris med vand 1: 1,5 på "hurtig ris", salt, efter 20 minutter kan du åbne den - den vil være klar. Derefter tilføjer jeg straks mælk og sukker der (mælk efter øje - afhængigt af hvilken du kan lide) og lægger den på keglen. 20-40 minutter, også afhængigt af hvilken du kan lide - mere eller mindre kogt.

Natasha, mannik blev super!

Tak skal du have! I dine fodspor

Omkring højden - det bestemmes automatisk på første sal sandsynligvis, at nul viser.

Så det er bare ikke det første. Femte
Yul, kan du se, om du virkelig kan ændre denne højde? Og hvis ja, hvor skal jeg ændre, måske kigger jeg ikke der?

Jeg laver ikke mad efter mærker, det er lettere for mig at måle med et glas.

Det er også lettere og mere kendt for mig, men det er interessant at prøve, og pludselig viser det sig bedre.

Så det er bare ikke det første. Femte

Jeg klatrede for at se, hvad jeg har, jeg kan slet ikke finde, hvor det gik. Jeg husker, om det var 5 eller 6 meter, men jeg havde anden sal - alt konvergerede)) Og nu er denne graf helt væk

Forresten, kinesisk ris ovno Her er japansk, ja, jeg har aldrig spist noget mere velsmagende.

Og nu er denne graf helt væk

For pokker. Okay, lad os gøre det.
I går ville jeg lægge risgrød til natten, så mine hænder klør for at lave noget. Men manna er ikke færdig endnu, boghvede grød også, mad - et fuldt køleskab. De spiser ikke noget. Sådan eksperimenterer du her?



Kort sagt, jeg læste meget og fandt ud af, hvad disse to skalaer er til på den indre overflade af skålen. Som jeg forstår det, skal du i en skala navigere, når du tilbereder ris til en sideskål, på den anden - når du tilbereder risgrød.
Det vil sige, du falder i søvn, fx 1 multiglas ris og hæld vand på "RICE" -skalaen til 1 kop-mærket, "Ris" -programmet - du får smuldret ris til en sideskål.

Med grød er det eneste referencepunkt congee-skalaen. Du kan også vælge tyk eller flydende.

Hvor mange glas ris du hældte op til et sådant mærke (med antallet af glas) hælder du væske. De skriver, at i et sådant forhold mellem ris og væske er retterne mere velsmagende, mere korrekte eller noget. Brug for at prøve
Pludselig vil en anden komme til nytte)

Jeg vil gerne lave gryderetter med kød. Med svinekød. Hvilken tilstand skal man lave mad på? På congee? Og hvor lang tid tager det? Kan jeg lægge alt på én gang? Kartofler koger ikke ned i kartoffelmos?

Jeg ville have stegt kødet i 15 minutters damp (det forekommer mig det stærkeste program), derefter på kagen i 30-40 minutter og tilsat kartofler i store bid eller lille helhed

[Irlarsen]

Hvis du først steger kød og løg med gulerødder på en "bagning" eller måske en "dobbeltkedel"? Tilsæt derefter kartofler, krydderier og læg på keglen i et par timer? Måske det?



Irlarsen, Irina, tak, mens du skriver dine tanker, har du allerede svaret (kan du?).
Vil 30-40 minutter være nok? Hvorfor kage?

[Natasha]

NatashaSandsynligvis fordi jeg har damp på 15 minutter som en favorit på den sidste knap. Jeg bruger det ofte, skrev jeg ovenfor.Så jeg pressede den, stegte den, kastede den, gik i sofaen og startede den fra kagen til kagen, men hvorfor på kagen? Sandsynligvis analogt med andre tegnefilm. Der er ingen anden passende knap. Grød er efter min mening meget svag. Ris leveres også gennemblødning på samme sted. Hvorfor har vi brug for gennemblødning her?

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, tak! Vi vil forsøge

[Irlarsen]

Irlarsen, kun delvist udnyttet dit råd, fordi du er nødt til at skrue din egen noget). Jeg stegte det, som du rådede, på damp, og da jeg ikke havde travlt, satte jeg det til at smuldre på en kegle i 2 timer. Resultatet glædede mig. Hverken kødet eller kartoflerne kravlede, men de var meget bløde.
Men næste gang vil jeg helt sikkert prøve at gryde på kagen. Måske der opnås det samme resultat hurtigere, men der er ikke altid tid til at vente så længe

[Natasha]

Natasha, Åh, og jeg er det modsatte !!!!!! Jeg prøver det på grød engang, når der er meget tid. Jeg troede, kartoflerne ville krybe, men tilsyneladende viser det sig at være langsomt.

Jeg troede, kartoflerne ville krybe, men tilsyneladende viser det sig at være langsomt.

Her er det absolut ikke kravlet, men blødt, det bryder med en ske. Faktisk viste effekten af ​​en langsom komfur)

Jeg fortsætter med at eksperimentere
Jeg satte risgrød i mælk om morgenen om aftenen. 1: 5. På kegle 1 time og 10 minutter. Det viste sig at være såååå meget. Grød kogte ned til skraldespanden, det viste sig at være et skum. Jeg kan ikke spise dette

Tilstanden er fremragende, mælken løber ikke væk, du skal vænne dig til den over tid.
Måske er der en Temka for os, hvor vi skal se på det omtrentlige tidspunkt for tilberedning af mælkegrød i multikoger? Ellers er det meget vanskeligt for mig at genopbygge efter trykkogeren. Jeg stod op om morgenen, fyldte en tegneserie op, og mens jeg badede, var grøden kogt. Her om morgenen kan du ikke lave mad for længe. Det er nødvendigt at tilpasse sig om aftenen for at indstille og gætte tiden.

[caprice23]

caprice23, i filet koger jeg hirse i mælk i 45 minutter på grødtilstand. Men ris koger hurtigere, tror jeg. Desuden har du det gennemblødt hele natten.

[Rita]

Rita, Tak skal du have. Ja, jeg gik for langt over tid). Først skal du prøve ikke at sætte det om natten, men at lave mad om aftenen og kontrollere tiden)

[caprice23]

caprice23, Jeg er tilfreds med dine eksperimenter. Jeg ser også mod denne multikooker.

[Rita]

Rita, Jeg vil sende alt her. Pludselig vil nogen komme til nytte.

[Natasha]

NatashaJa, vi er alle forskellige og meget gode. Jeg lagde ris natten over i 4 timer, og denne silkeagtig brungrød gør mig meget glad. Og du har en masse 1,5 timer. Men her skal man tage højde for, hvilken slags ris der bruges. Han er, ja, meget anderledes

Jeg tog tegneserien Element fra Rusland og prøvede pilaf-programmet der. Jeg forstår ikke noget om ris i Rusland, og jeg købte en pakke med ordene "ris til pilaf" skrevet på. Resultatet var modbydelig, slimet grød. Og jeg vendte tilbage til mit hjem basmati, og resultatet er fremragende.

[Irina]

Irina, Jeg bruger basmati og jasmin til side retter og pilaf. Og til grød kan jeg godt lide rundkornet ris. Det koger meget hårdt. På 4 timer ville der være opnået en homogen slimmasse derfra.
Forstår jeg korrekt, at du laver grød fra basmati? For ham vil sandsynligvis, ja, 4 timer være fine.

den silkeagtige brungrød glæder mig vildt.

Og frøene koges ikke ud? Bare meget blød eller hvad?

[Natasha]

Natasha, Nej, basmati grød efter min forståelse er ikke grød, jeg bruger den såkaldte “ris til grød”. Under dette navn sælges det i alle butikker. Da jeg elsker ris og spiser det ofte (jeg har ikke boghvede, hirse eller kukkus), har jeg ikke eksperimenteret længe. Jeg køber basmati af samme mærke (alle spiser og blærer ikke) og ris til grød også. En og samme i mange år.

Hvad der er anderledes, mener vi ris til grød))).

Og til grød kan jeg godt lide rundkornet ris.

Vi sælger sådan ris under navnet Ris til grød.

Hvad der er anderledes, mener vi ris til grød))).

Nå ja - anderledes

Til garnering og pilaf er det bedre at tage dampet eller specielt til pilaf (læs på pakken) som "Samarkand"
Vores Krasnodar-ris, rundkornet, er perfekt til mælkegrød, det koger godt i vand og mælk, giver slim til grød, hvilket er så nødvendigt til grød.
Jeg kan godt lide at kombinere parboiled ris med rundkorn 1x1 og lave mad som sædvanlig, men så viser sidegrydsgrød at være blød, men det koger ikke ned i stykker som mælkegrød, risen viser sig at være hel.

Der er også separate sorter af ris: til risotto (kogt), sushi og så videre - du skal læse dette på den emballage, som det er mere egnet til.

Der er rød, sort, vild og så videre ris, det er svært at håndtere det, du skal justere vandet og en særlig tilberedningstid. Og brugen af ​​sådan ris er speciel, den er mere velegnet til salater.

Vi har et risemne: Typer og sorter af ris

Jeg tager Krasnodar til grød. Og for pilaf kan jeg virkelig godt lide basmati. Og bare en sideskål - jasmin.

Af en eller anden grund kan min datter ikke lide jasmin, så nu kan jeg ikke engang huske dens smag. Vi har mange forskellige sorter af ris i alle slags "udenlandske" butikker (indiske, tyrkiske og andre). Men der er jeg bange for at tage ris, selvom det er i sådanne smarte tøjposer, men de er store, 10 kg.
Også, "vild ris" blev populær hos min søn, han tog sig af ordentlig ernæring. Sådanne lange grålige og sorte pinde, også lange der stødes på omkring 1 til 10. Smagen af ​​perlebyg minder mig om noget, og jeg kan ikke lide det. Men der er et plus! Sønnen har mestret XIAOMI og tilbereder det selv! Resten af ​​min multi ønsker han ikke at mestre

Vi har mange forskellige sorter af ris i alle slags "udenlandske" butikker (indiske, tyrkiske og andre).

Jeg tager kun ris i poser på fem kg der. De har forskellige basmati, og der er en sort, der ikke koger over, denne er lækker for mig. Jeg kan heller ikke lide jasmin. Han lugter af sokker for mig.

Også, "vild ris" blev populær hos min søn, han tog sig af ordentlig ernæring. Sådanne lange grålige og sorte pinde, også lange der stødes på omkring 1 til 10. Smagen af ​​perlebyg minder mig om noget, og jeg kan ikke lide det.

Irina, jeg har også sådan ris, jeg vil ikke sige, at jeg er meget glad for smagen, men jeg er nødt til at sætte den et eller andet sted. I hvilken tilstand og hvor længe skal du lave mad til en sideskål?

Jeg kan heller ikke lide jasmin. Han lugter af sokker for mig.

Og tværtimod, min favorit! jeg elsker ham



Og i dag er jeg med en hytteostgryde
Det viste sig meget sejt. Bagningstilstanden er meget delikat, ikke som i Moulinex. Bagt på "kage" i 1 time. Så åbnede jeg det ikke i et par timer.





Damn, det er derfor, det holder meddelelser sammen. Halvdelen fra i går halvdelen fra i dag

Åh, Natasha, smuk Del opskriften

Del opskriften

Ostemasse soufflé (øm gryde) med semulje og stivelse i Ninja Foodi® 6,5-qt Hæld semulje med kefir direkte i skålen til mejetærskeren. Lad det stå i ca. 20 minutter. Dette vil øge ømheden til din gryderet, da semulje ikke kan mærkes i den færdige skål. Tilsæt alle ingredienser og visp ...Rada-dms

Jeg kan også godt lide denne gryderet, men jeg har ikke kogt den i Sema endnu. Næste.

Ostemasse gryderet (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Opskriften er enkel, men altid i brug)) Høstost, helst tørrere, jeg køber Vologda 5 procent fedt. Vi tørrer hytteosten med en kartoffelkværn, jeg har en Steba MX30 blender. Vi lægger æg, ...Masinen

Denne mulighed skal være mere skånsom

Ingen taler til mig, jeg vil være med mig selv
Multicooker er meget smuk, jeg kan lide det mere og mere.
I går kogte jeg boghvedegrød 1: 4 i "grød" -tilstand i 40 minutter. 10-15 minutter ved opvarmning. Væsken viste sig at være det, du har brug for, kogt, blødt.
Jeg stuvede også svinekød til gulasch. På "grød" 1 time og 30 minutter. Kødet er fyldigt (ikke kogt som i en trykkoger), men blødt.

Jeg kogte den vigtigste røde sauce separat (tak for at have peget den ud på Sveta Svetlenki), derefter tilføjet den til kødet, drænet bouillon først og derefter simret i 30 minutter. Det viste sig meget velsmagende!

Forresten, om saucen. Jeg frøs halvdelen af ​​saucen, kogte kødboller i går.Den optøede sauce opførte sig godt, kødboller blev spist med et brag! Tak igen til Sveta Svetlenki sagde Dityo, næste gang jeg har pasta og kun sauce, er der ikke behov for kødboller

I dag lægger jeg boghvede grød til natten med en forsinkelse. 1: 5. Mejeri. På kegle i 40 minutter og stod derefter i 30 minutter ved opvarmning. Det viste sig, at det, vi elsker, ikke er en udtværing, men heller ikke tætte korn


Jeg kogte svinekød den anden dag. Også på "grød". 4 timer. Det viste sig godt! Og bouillon er lækker, mmmm. ...

Jeg kogte kartofler til okroshka. På "hurtig ris" 40 minutter. I en sådan varme koges den mest i en tegneserie. Jeg skulle have prøvet det i "dobbeltkedel" -tilstand, men jeg glemte noget om det. Så næste gang)

[caprice23]

caprice23, tak for rapporterne! Hvilken slags sauce?

Det, jeg bedst kan lide det, er kød af gulasch-type, jeg koger det på damp i maksimalt 30 minutter. Ligesom - for nogle gange er der sauce, nogle gange ikke) Efter min mening smager kødet anderledes ved induktion, jeg kan lide det bedre end i Panasonic.
På andenpladsen er kartofler, også i damptilstand, 40-50 minutter.
Nå, ris, selvfølgelig - jeg skifter specifikt til kinesisk for at vælge den type ris, da jeg foretrækker ikke poleret eller rød.
Til bagning har jeg stadig Panasonic)

Jeg skulle have prøvet det i "dobbeltkedel" -tilstand, men jeg glemte noget om det

Men jeg skulle ikke have glemt det! Kartoflerne er super i dobbeltkedlen! Jeg har lavet rødbeder, æg og kartofler i en dobbeltkedel i lang tid! Ofte laver jeg mad på samme tid, i en skål, for eksempel grøntsagsgryderet, grød eller pilaf, og i en dobbeltkedel, æg, roer, kartofler, kål, laksesteak nogle gange ... Rødbederne er bemærkelsesværdige og er meget hurtigere end at koge i vand i en gryde. Æg er også meget praktisk, men hvis du vil have blødkogt eller en pose, er det bedre at indstille timeren, så den ikke bliver for kogt! Vi elsker også vores simmere meget - jeg købte dem til tre familier - til mig selv, til mor og søn! Praktisk, kompakt og let at skænke, som vi gjorde uden det før, husker vi ikke engang! Jeg kan godt lide at lægge grød natten over, så den kan koges om morgenen. Jeg elsker ikke-knust havregryn med perlebyg i vand og smør. Jeg fylder 1/3 af det med vand, salter det, tilsæt et stykke olie, vælg tilstanden Madlavning af risgrød 1-20, indstil timeren til morgenen ... Om morgenen er en varm morgenmad klar! Jeg steger / steger kød, grøntsager i damp- / madlavningstilstand. Skålen er selvfølgelig smuk - intet brænder, klæber ikke fast og vasker med en simpel skylning!

Hvilken slags sauce?

Lektion nummer 4. Syltede agurker. Braiseret oksekød. Saucer til oksekød. Se i denne tråd.

På andenpladsen er kartofler, også i damptilstand, 40-50 minutter.

I en dobbeltkedel?

Min yndlings ting ved hende er gulasch-type kød.

Jeg prøver, tak! Kød med lidt væske?

Men jeg skulle ikke have glemt det! Super kartofler i en dobbeltkedel

Åh, Evgenia, er du den samme Mich med 4 pda? Jeg tror, ​​at det er sådan, jeg er dig meget taknemmelig for den detaljerede beskrivelse af retterne. Jeg studerede forummet inden jeg købte en multicooker, dine indlæg spillede en stor rolle

Jeg har lavet rødbeder, æg og kartofler i en dobbeltkedel i lang tid!

Er det muligt mere detaljeret? Hvor længe? Æg er især interessante. De er ikke i vandet, forstod jeg rigtigt, men også i en dobbeltkedel?

Ofte laver jeg mad på samme tid i en skål, for eksempel grøntsagsgryderet, grød eller pilaf og i en dobbeltkedel, æg, roer, kartofler, kål, ste

Løber grøden væk i denne tilstand?
På min "grød" og selv da er låget plettet, men jeg laver kun mælkegrød, og når jeg "damper" generelt løb kød bouillon væk. Og jeg besluttede selv, at det er bedre at koge suppen på "grød" og lade "dampende" tilstand være til stegning og dampning.

Åh, Evgenia, er du den samme Mich med 4 pda? Jeg tror, ​​at det er sådan, jeg er dig meget taknemmelig for den detaljerede beskrivelse af retterne. Jeg studerede forummet inden jeg købte en multicooker, dine indlæg spillede en stor rolle

Det samme😜 Mig på dig! OKAY? Jeg er meget, meget glad for, at jeg hjalp med at træffe valget! 👍🏻

Er det muligt mere detaljeret? Hvor længe? Æg er især interessante. De er ikke i vandet, forstod jeg rigtigt, men også i en dobbeltkedel?

Jeg lægger det normalt oven på hovedretten.Jeg tjekker kartoflerne med en gaffel, jeg har ikke tid, cirka 15-20 minutter (afhængigt af hvilken kartoffel). Hakkede rødbeder i halvdelen også Omkring en halv time koger jeg æg lige i en dobbeltkedel, jeg glemmer normalt at tage dem ud tidligere, det viser sig oftere, når hovedskålen er klar, naturligt hårdkogt allerede
Jeg gider slet ikke med hende, alt er virkelig simpelt og på et ubevidst plan viser det sig af sig selv ...

Løber grøden væk i denne tilstand?

Jeg tilbereder ikke mælkegrød, så jeg fortæller dig ikke ... Ris, boghvede, perlebyg, havregryn på vandet, fuldkornsprodukter må absolut ikke løbe væk! Jeg løb aldrig overhovedet noget, dampning / madlavningstilstanden er generelt min favorit, kødet koges ikke i grødtilstande, temperaturen for kød der synes at være lav, jeg foretrækker at stege kødet i madlavning / dampningstilstand, og derefter tilføjer jeg alle de andre ingredienser, oftere laver jeg grøntsager uden give vand deres juice. Jeg kan godt lide at bage kyllingedele i den i denne tilstand (ben, hofter, vinger) - det er en smuk kylling! Jeg kan også godt lide laksebøf i en skål, fra en kold multicooker-10 minutter på den ene side, 5 minutter på den anden uden fedt og uden salt, en sprød lækker!

ved "dampning" generelt løb kød bouillon væk. Og jeg besluttede selv, at det er bedre at koge suppen på "grød" og lade "dampende" tilstand være til stegning og dampning.

Måske var lydstyrken stor, så den løb væk? Eller er ventilen tilstoppet? For suppe ser det ud til, at grødtilstande ikke er egnede - de er for sarte ... I en langsom komfur viser denne suppe sig godt enten på færdiglavet bouillon eller på stegt i en langsom komfur og derefter stuet kød / kylling. Derefter udføres stegning på samme sted (hvis nødvendigt), grøntsager tilsættes, alt dette stuves i sin egen juice, og derefter tilsættes vand. Generelt er det i denne multikooker dejligt at lave mad i henhold til Zepter-reglerne. Tilberedning / dampningstilstand. Generelt koger jeg knoglesuppe med kød til suppe udelukkende i Zepter-trykkogeren, og derefter bruger jeg den i en multikoger. Og så, naturligvis, en smuk champignonsuppe i en langsom komfur, kylling med stjerner, Lagman, med kødboller, røget kød, bønner, fisk, sorrelborscht, hodgepodge ... Jeg laver fyldte peberfrugter, kålruller, steg, pilaf i det ... Men jeg Jeg laver ikke mad meget for 1-2 personer om dagen. Æggene er super! For vegetabilske gryderetter er muffin / pie-tilstanden god samt madlavning / dampning (jeg tilsætter normalt ikke vand undtagen opskrifter med korn)
Jeg havde for nylig en chip i skålen, selvom det ikke påvirker mit arbejde på nogen måde, er der stadig intet, der sidder fast og brænder ikke. Det er selvfølgelig en skam, at koppen ikke udskiftes, selvom jeg måske ikke ved hvad?
Generelt, efter denne multikooker, elsker jeg Xiaomi husholdningsapparater. Kvalitet, kortfattethed, funktionalitet og brugervenlighed er bedst!



I denne langsomt komfur er yoghurt også fremragende! Sandt nok kogte jeg det på et stativ og i glas fra Martha (de passer perfekt) og ikke i selve skålen, da jeg foretrækker portioneret yoghurt med det samme. Min Marta rejste til et andet hus, prøvede det i glasbeholdere - det er ikke særlig praktisk uden stativ, da bunden er konveks, men alligevel viser det sig også fremragende yoghurt!

Løber grøden væk i denne tilstand?

Natasha, lavede du kanten med smør på skålens sidevæg? Måske hjælper det

Det samme

Mig på dig! OKAY?

OKAY!

Måske var lydstyrken stor, så den løb væk?

Ja, det var for øjenkuglerne. Og da der er aktiv kogning ved "dampning", ser du bouillon løb væk))

Og så, selvfølgelig, chic svampesuppe i en langsom komfur, kylling med stjerner, Lagman, med kødboller, røget kød, bønner, fisk, sorrelborsch, hodgepodge ... Jeg laver fyldte peberfrugter, kålruller, steg, pilaf i det ..

Åh, hvor lækker alt er, og hvor meget jeg ikke har testet i denne tegneserie!

Generelt, efter denne multikooker, elsker jeg Xiaomi husholdningsapparater. Kvalitet, kortfattethed, funktionalitet og brugervenlighed er bedst!

Det er sikkert! Jeg elsker også virkelig Xiaomi-teknologien

Natasha, lavede du kanten med smør på skålens sidevæg? Måske hjælper det

Svetul, udtværede kanten.Der er sådan et regime for grød, sløvhed og lejlighedsvis kortsigtet kogning, hvis jeg forstod rigtigt. Og ved denne kog stiger mælken tilsyneladende til det indre låg. Grøden løber ikke væk, alt er fint, det er bare et internt aftageligt låg, der bliver snavset. Dette er naturligvis alt vrøvl. Jeg læste det lige ved 4 pda, for mange forbliver låget rent.

Grøden løber ikke væk, alt er fint, det er bare et internt aftageligt låg, der bliver snavset. Dette er naturligvis alt vrøvl.

Nå, hvis kun låget bliver snavset, så er dette virkelig vrøvl! Lydstyrken er enkel. Det vigtigste er, at det ikke løber væk gennem ventilen. Men hele skalaen på låget forbliver, det er også en fordel, når alt kommer til alt, hvem der har et rent låg, de har mindre volumen eller forholdet mellem vand og mad (tykkere)

Det er mig igen
I dag med en hytteostgryde
Nå såååå lækker det kom ud! Endelig lige!
Dette helvede

Ostemasse gryderet (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Opskriften er enkel, men altid i brug)) Høstost, helst tørrere, jeg køber Vologda 5 procent fedt. Vi tørrer cottage cheese med en kartoffelkværn, jeg har en Steba MX30 blender. Vi lægger æg, ...Masinen

Tidligere lavede jeg det altid i en tortilla, men nu, FSE! Kun i Syoma. Bestemt bud hun kom ud her.
Sæt kl. 22 på kage 40 minutter. Og så forlod hun det indtil morgen. Uden opvarmning.
Der er ikke noget foto, barnet har allerede spist det 4 gange i dag
Og i går stak jeg oksekød. I store stykker, størrelsen på et æg. På "dampning" i 1,5 timer. Det viste sig godt! Blød.
Jeg elsker Syoma mere og mere

[caprice23]

caprice23, interessant! Vi skal også prøve, ellers er syrniki allerede træt ... Kan du gøre det uden stivelse? Hvis det bare er en standardopskrift med semulje? Vil det fungere? Hvor meget ostemasse brugte du? Vendte du det i processen? Jeg har engang bagt en slags kage i den, engang var jeg færdig med bagning! Men jeg vil virkelig prøve gryden

Og i går stak jeg oksekød. I store stykker, størrelsen på et æg. På "dampning" i 1,5 timer. Det viste sig godt! Blød

Omrørt i processen? Tilsatte du vand? Med hvad og hvordan gryderede du?

Er det muligt uden stivelse? Hvis bare en standardopskrift med semulje? Vil det fungere? Hvor meget ostemasse brugte du? Vendte du det i processen?

Det er muligt uden stivelse, jeg gav et link til opskriften med semulje ovenfor, men det blev blødere med stivelse.
Vendte det ikke. Så hvad hvis toppen er hvid, jeg vendte den om på en tallerken, og du kan ikke se den. Det vigtigste er at lade det stå i tegneserien efter madlavning, så den griber bedre. Jeg tog 500 g hytteost.

Omrørt i processen? Tilsatte du vand? Med hvad og hvordan gryderede du?

Omrørt, ja. Og tilsat vand. Dette er usædvanligt for mig efter en trykkoger. Der lukket og fri gryderet med svampe og løg

Nu er jeg med et manna. Jeg kunne også godt lide, hvordan det blev. Delikat, fluffy, løs. Som det skal være! Dette er ikke den samme mannik fra forrige side. Andet. Vores familieopskrift.
Bagt på kage 1 time og 10 minutter

Andet. Vores familieopskrift.

En hemmelig opskrift? Eller kan du dele?

Eller kan du dele?

Intet problem))
1 spsk. lokkefugle
1 spsk. Sahara
1 spsk. creme fraiche
60 g smeltet smør
2 æg
en knivspids salt
1 tsk soda
vanillin
Hæld semulje med creme fraiche. Pisk æg med sukker og salt. Tilsæt vanillin. Tilsæt smør og sodavand til semulje med creme fraiche. Og bland æggene forsigtigt i cremen fra creme og semulje. Alle . I ovnen ved 180 ° i ca. 50 minutter. I tegneserien gjorde jeg det lidt længere.
Jeg laver 30% creme fraiche. Smukke manna viser sig! Løs smuldrende, ikke tør! Meget velsmagende! Sammenlign ikke med hvad der er på kefir.

[Natasha]

Natasha, tak skal du have!