Langsomt komfur temperaturkort Kitfort KT 2010

[Rialis]

Rialis, Aleksey, ribbenene er mere voluminøse, sandsynligvis knogler i alle retninger.)) Jeg skrev om ribbenene, at mere end 2 kg ikke ville passe.
Og at fylde op til øjenkuglerne eller ej ... Der var nøjagtigt så meget i posen, lad det ikke være!

[Ludmila]

Ludmila, Ja. Deres ribben er heftige. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan du skubbede dem. Jeg så en 1,6 kg pakke i en fem. Det ser ud til, at selv min 4,5 kg pakke ikke ville passe, selvom du skar dem op.
Du frister mig med dine ribben. Vi skal også købe.

[LudMila]

LudMila,
Jeg gav et eksempel på vægten, når jeg tilbereder en kalkun til morgenmad.
Jeg fylder grøntsagerne, der sætter sig om nødvendigt over låget ... alt afhænger af den aktuelle opgave.
Så 2 kg grænsen er subjektiv. Volumenet af 2010 Kit er 3,2 liter, ifølge instruktionerne maksimalt 2,1 liter, men kun begyndere gør dette

[Ludmila]

Ludmilaherregud ... hvor mærkeligt det lød. Undskyld.

Jeg holdt KT2010 i mine hænder - en smuk, okay castrulchik.
Snart kommer en ven og tager sin hval, den anden allerede - 205 har med succes fodret dem siden juni.

Bravushki Kitforth - lavet så mange smukke gryderetter.

[Irina]

Irina, og fra 212 eller 213 ville være endnu mere glad).

til bunden en fersken 1 kg fra en krukke i sirup (jeg har 700 g - tilsatte bløde blommer. Sæt blandingen ovenpå: 150 gr. blommer hver, smør, havregryn, mel, sukker, lidt kanel. Bland alt og læg ovenpå, tilsæt lidt.

Jeg laver en lignende dessert med et æble. Drys dem med alle mulige krydderier og bland ovenpå. Jeg blander i slutningen. Selv en søn, der ikke spiser varmebehandlede æbler, fortærer lykkeligt resultatet.

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, hvad med væske? Frugten blev efterladt i bunden, og sålen blev sintret øverst ... rå og tung, smagen er meget middelmådig ... at jeg gjorde alt forkert i henhold til opskriften fra den langsomme ...

Fru. Addams, jeg gør altid mine skinneben langsomt). Men alt er simpelt for mig. Salt, peber, revet hvidløg (hvordan jeg elsker hvidløg) og noget kylling bouillon.
Skinnen er ligetil for de langsomme).

Hun udsatte den ikke. Igen lavede jeg kyllingetrommestikker - som myrra, salt, peber, hvidløg, tændt maksimalt. Kun bouillon efter en time glemte jeg at tilføje, og efter 2 timer var benene allerede i deres kogende juice og næsten klar, så jeg tilføjede ikke noget. Vi vil prøve det i dag, men jeg tror, ​​det vil være lækkert

Forresten, for ikke at plage familien med forventningen om en langsom middag blev jeg vant til at lave mad i den dagen før. Selvfølgelig vil du "med varmen, med varmen", men for mad fra det langsomme, mærkeligt nok, er det endnu bedre - på en eller anden måde kommer det igennem, insisterer. Og så kødet ikke tørrer ud (der var en sådan oplevelse med en hel kylling uden skind - brystet tørrede op) - så snart det er klar - strammer jeg låget med plastfolie

[Smil]

Smil, Catherine, måske afhænger det af æbler. Jeg har dem saftige. De lod meget saft. Toppen er absolut ikke tør. Jeg rører alt i slutningen, så æblerne blandes med den lækre havreplade og ikke så min søns øjne er gennemblødt, og desuden gennemblødes toppen af ​​æblejuice. Har gjort det allerede 6 gange. Nå, det viste sig at være meget velsmagende. Sønnen spurgte endda hvad jeg laver sådan en lækker godbid

Toppen er slet ikke tør

Ja, toppen og jeg blev ikke tør, men en blanding af tørt havregryn med mel og sukker blev til en monolit, og dette selvom jeg reducerede smørret og tilsatte mælk og fersken sirup. Efter min mening mangler opskriften simpelthen en flydende komponent ... Nå, du kan ikke bage en tærte eller et brød uden væske ... I en gryde kogte sirupen fra siderne, men kun fra siderne ...i midten - tørre flager blandet med mel ... Måske er opskriften anderledes

[Smil]

Smil,
Ekaterina, jeg laver æbler med streusel, men ikke i Kitforth, det har for lav varme, det kommer ud med en våd hård sål i stedet for en velsmagende krumme.
Jeg måtte specielt købe Russell med standardopvarmning i den øverste tredjedel, så der over laget af bløde og aromatiske æbler var en knasende krumme som bagt mysli. Krummen skal være let gylden og sprød, og hvis den efterlades en anden dag, gennemblødes den med æblejuice, men falder stadig ikke i et enkelt lag. Kitforth er godt for alle, men han kan ikke lave min yndlings æble dessert.

[Oksana,]

våd hård sål i stedet for velsmagende krumme

Oksana, det var hun, jeg fik, og det viste sig ikke forgæves i tvivl, når jeg bogmærker
Jeg kan også godt lide streusel, men jeg laver det i ovnen

[Smil]

Smil,
Har du prøvet det i Atlanta? Eller vil det tage meget lang tid?



Til denne opskrift har du brug for en langsom en med standardopvarmning i den øverste tredjedel af basen og en hel del olie, så krummen er smuldret, og det er endnu bedre at tage fint formalet havre, langsigtede flager er værre, de er hårde og blander ikke godt med mel og sukker.
Afkøl smørret, rasp det tre gange og brug fingrene uden iver, bland det med en blanding af mel, sukker, flager og krydderier, lav en streusel, kort sagt.

[brendabaker]

brendabaker, det har en kapacitet på 170, at flagerne skulle føres gennem kaffekværnen, jeg har allerede forstået dette i processen, men meget olie er uønsket, derfor blev jeg fristet til at efterlade en tredjedel af den og tilføjede væske til resten ... "... de bad i dannelse, det hjalp ikke. .. (FRA)"

Hej alle sammen og få en dejlig weekend!
I dag lavede jeg en gammel ønskeliste - byg med svampe. Jeg lavede mad efter Tanyuls opskrift, men uden fløde, creme fraiche. Stegte løg med svampe på en blomme. smør, læg på bunden af ​​gryden, et glas korn gennemvædet natten over, kogende vand med svampevand. Da jeg gjorde det for første gang, kiggede jeg flere gange, kontrollerede, og med tiden viste det sig 1,5 time for High og 1,2 for Low. Før slutningen tilføjede jeg nogle regelmæssige mozzarella (til pizza) og provencalske urter. Og endelig fik jeg det, jeg ikke kunne gøre i min elskede Orson eller baby Phillips. Jeg kunne godt lide det med ost, lige perlotto!

Åh, hvad en god opskrift, tak, jeg tog den!

kogende vand med svampevand

Lilya, hvad er forholdet mellem korn: vand?

Ksyusha, min mand spiser slet ikke byg, men jeg kunne godt lide denne.
I morgen vil jeg prøve hele grødgrød.

Jeg købte også havregryn den anden dag, jeg vil også prøve at tilberede det, men i 205 m.

min mand spiser slet ikke byg

Og jeg kan ikke udholde det, måske giver jeg det her

Ksyusha, lavet 1 ms korn - 2 multikopper kogende vand og ca. 30 ml svampevand, og i processen tilsat ca. 1 kop. Men jeg ville have konsistensen af ​​perlotto, og så skete det.

Tak skal du have !



Omkring 1 til 3 m

Jeg læser ikke om 205, læser ikke, jeg har ikke brug for det, har ikke brug for det .... ikke sandt?

Begrav byg under bacon til min. Det spiser ikke alligevel.

Jeg læser ikke om 205, læser ikke, jeg har ikke brug for det, har ikke brug for det .... ikke sandt?

Ja

Og jeg kan ikke tåle det, måske giver jeg det her

Du er ond. Hvad hvis du prøver at fodre dig med noget, du ikke kan lide?

Nej, vel, vær bare ond

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, Duc, dette er proteiner, mikroelementer ... alt for dem. Og de ved ikke selv, hvad de vil have ..

Ja, byg virkede heller ikke. Ægtemanden og datteren sagde i fællesskab: "Kog ikke perlebyg længere !!!" Og jeg kunne godt lide det.

Nej, de spiser med mig, men med en knirk en gang om året, og så skete der pludselig et mirakel.

Ja Ja.

Jeg købte også havregryn den anden dag, jeg vil også prøve at tilberede det, men i 205 m.

Husk piger, skallen af ​​hele havre koger næsten ikke ned. Creme på ydersiden, creme på indersiden af ​​kornet - og skallen. Jeg kunne ikke lide det, og min krop var imod det.

Nej, på en eller anden måde kogte jeg havregryn, det smagte sygeligt klodset, måske er det ikke sådan?

Jeg lavede for nylig byg på røget bacon med løg, det er lækkert (de spiste ikke min alligevel).Jeg stegte røget bacon i en stegepande med en løg, satte alt i en langsom svinefedt sammen med gennemblødt byg. Jeg kan ikke huske, hvor meget jeg lavede mad. Jeg sætter en nabo på denne skål, ellers er det trist at spise sådan lækker mad. Ja, og en halv gryde er meget, i et ansigt har jeg 206

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg havde en sag. Min datter var stadig to år gammel. Jeg tilberedte byg med kød. Ikke slimet, Gud forbyde. Min datter tog en ske i munden, og det er det. Derefter gik vi endda i butikken. Hun stod med byg i munden ved kassen, ligesom den modige partisan Kolya Gerasimov. De vendte hjem og måtte tømme kinderne som en hamster. Damen er speciel (autisme). Så tro ikke, at jeg laver sjov. Jeg håb oprigtigt, at han ville sluge.
Siden da har jeg ikke engang foreslået.



NatalyaB, og hvor meget lavede du mad?

[Miela]

Miela, Mirra, ja, dette er et specielt tilfælde, børnene er så usædvanlige ...
Og byg er en amatør, som f.eks. Boghvede også.
Min mand spiser næsten ikke boghvede, i barndommen fodrede de det, men fra det langsomme, sjusket, med glæde, så du skal forstå ...

[Miela]

Miela, Mirra, noget langt, 7-8 timer, en time i højden, resten i det lave. Jeg vil ikke fortælle dig proportionerne, da jeg hældte hverken vand eller mælk.

[NatalyaB]

NatalyaB, Wow! Jeg lavede mad i fem eller seks timer og tilføjede ikke noget. Måske er det havregryn.

[Miela]

Miela, så jeg taler ikke om havre, men om havregryn, hel. Hercules (flager), selv den mest holdbare, koges godt 3 timer før cremen.

[NatalyaB]

NatalyaB, Forstået. Undskyld).

Piger! Rådgiv, plz, men hvis du laver kalkun suppe med perlebyg og grøntsager.
Smide alt sammen i slowmotion? Eller er det bouillon i starten, så perlebyg, så grøntsager?

[Vika]

Vika, Ville jeg tilberede bouillon separat. Mens det koger (jeg laver normalt bouillon fra kalkunhalsen i en langsom sauce), vil jeg suge perlebyg.

Men generelt er det realistisk at svejse alt sammen.

[Mirabel]

Mirabel,
Kød i bunden, grøntsager på toppen, drys lidt perlebyg på toppen, hæld vand, salt, krydderier efter smag. Rør ikke.
På Hai 3,5 timer.

[Alexei]

AlexeiHvorfor ikke røre?



Myrra, og ja, jeg er bange for, at skummet flyder grimt ...
Kommer den rige bouillon ud af halsen?
I hvilken andel tror du? Og der er ikke noget kød fra nakken længere?
Jeg genkender ikke supper uden kødstykker, jeg prøver at have mindst lidt kød i suppen

[Mirabel]

Mirabel,
Hvert lag er mættet med nærliggende aromaer. Det smager bedre for mig. Men det vigtigste er, at krydset ikke er i bunden.



Efter bouillon, min personlige mening.
Hvis jeg tilbereder bouillon, så fylder jeg det allerede på komfuret, for igen simrer bouillon i 3-4 timer, dræb dens smag ... absolut ingen.

[Alexei]

Alexei, Klart! Hvis bouillon er kogt på komfuret, hvis suppen er langsom, så læg alt sammen. Tak skal du have!
Jeg er allerede begyndt at tilberede bouillon, så grøntsager med perlebyg går senere, jeg vil prøve noterne næste gang i henhold til dit skema.

[Mirabel]

Mirabel,
Alle har deres egne akvareller
Jeg kan ikke rigtig lide korn i supper, for mig så lad der være flere grøntsager.

[Vika]

Vikahvordan er det intet kød fra nakken? Der viser bjerget sig, og bouillon er fantastisk.

Disse er kalkunhals.



VikaDerfor koger jeg separat med løg og gulerod. Jeg skyder det, der dukker op). Jeg er bare en fan af alt det fede og flydende poop, der skal fjernes). En sådan kande bouillon viser sig, at det er da, jeg supper supperne separat. Jeg lægger det aldrig med det samme, hvis kød er med knogler. Hvis ikke, så tak.
Dette er den eneste gang, hvor jeg udfylder en næsten fuld skål (to til tre centimeter fra skålens kant).

Og i dag laver den 212. chakhokhbili mad til os, min mand skærer allerede cirkler og prøver med en ske, jeg

[Ksyusha]

Ksyusha, opskrift i studiet!)

Når vi prøver, så.