Hytteost og semulje gryderet med rabarber (langsom komfur)

Hytteost og semulje gryderet med rabarber (langsom komfur)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Rabarber	200 g
Vaniljesukker	1/2 spsk. l.
Sukker	1 spsk. l.
Æg	1 stk.
Creme fraiche	50 g
Ostemasse 20%	150 g
Gryn	35 g
Vanilje budding	1 tsk
Sukker	50 g
Citronskal	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Skær rabarber til en tykkelse på 5 mm. Tilsæt vaniljesukker og 1 spsk. l sukker. Blande. Lad det stå et stykke tid, så rabarberen giver saft.
• Opdel ægget i hvid og æggeblomme. Bland æggeblommen med creme fraiche, hytteost, vanilje budding, semulegryn, sukker og citronskal. Pisk proteinet indtil faste toppe. Bland alt omhyggeligt og prøv ikke at udfælde proteinet.
• Smør en keramisk skål med smør. Anbring rabarber på bunden. Sæt ostemasse-semuljemassen ovenpå.
• Kog på HIGH1.5 - 2 timer, indtil den er gyldenbrun på kanten og fast i midten. Server den varme gryderet med vaniljesauce, is eller fløde.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1,5-2 timer

Madlavningsprogram:

Langsom komfur

Bemærk

Jeg har ingen rabarber. Lavet med æbler. Æblerne blandede sig ikke med ostemassen, men lagde den oven på æblerne. Nederst er lækre bløde æbler, der kan placeres oven på gryden før servering. Du kan tage cottage cheese med ethvert fedtindhold. Du kan også bruge semulje af hård hvede.

Lignende opskrifter

Hytteost-semulje gryderet med æbler i en multikoger Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Ostemasse gryderet (ikke mel og semulje) (Helen)

Ostemasse gryderet med bær (Tatyana1103)

[Galina]

Galina, Vidunderlig gryderet, mens jeg læste forestillede jeg mig, hvor fantastisk det ville være med æbler, og så ser jeg, at du også gjorde det ... du skal helt sikkert prøve det, tak for opskriften

[Svetlana777]

Svetlana777, Jeg skriver den nøjagtige opskrift fra bogen. Det er klart, at ikke alle huse kan findes, og i butikken også. Rabarberne var længe væk. Denne opskrift er efter min mening meget velegnet til bortskaffelse af rester af cottage cheese, creme fraiche og en sur æblestub, for eksempel ..

Rabarber er for længst gået

men jeg elsker bare ikke ham, tilsyneladende spiste jeg ikke noget velsmagende med ham

men jeg elsker bare ikke ham, tilsyneladende spiste jeg ikke noget velsmagende med ham

Desuden er æbler dine bedste venner. Det forekommer mig, at nogen mere eller mindre faste frugter kan tilføjes her. Æbler holder under alle omstændigheder deres form perfekt, bliver ikke til grød, er gennemblødt i juice, blød og meget velsmagende.