Multikogetrykkomfur Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnahvad en usædvanlig kombination! Brug for at prøve. Kun der er ingen boghvede, ingen mælk, ikke engang en trykkoger nu (elementet er sådan en trykkoger, og polaris blokerer ikke låget). Men det vigtigste er ikke en pnibor, men en idé, meget nysgerrig.

[Anna67]

Anna67, Anya, grød tilberedes her uden pres. Jeg kogte denne kombination af korn for første gang, jeg kunne godt lide smagen.
Det vigtigste her er, at formaling af korn er den samme.

[francevna]

francevna, ja, separat, og det og det, og kog sammen det maksimale, der kom i tankerne, er mislykket ris og semulje. Jeg er allerede blevet forvekslet med alle mulige forskellige proportioner, jeg kogte ris mælk 1: 2 og sagde til mig selv "hvis det ved 1,5, så fungerer det aldente, men jeg har ikke brug for det" og i lang tid var jeg overrasket over at åbne gryder om morgenen, hvorfor grøden var smuldret og ikke et rod

element er sådan en trykkoger

Anna, kan du give flere detaljer? Nu tog jeg elementet (selvom det stadig rejser), det er interessant at kende dets evner, der er også en Polaris i planerne - at der ville være en lille gryde, så jeg sidder her i buskene

[kartinka]

kartinka, ja, han er selv den anden dag, og derfor skriver jeg, at hun er for sig selv - i den forstand, at hun er på sit eget sind, og hvad man kan forvente af hende, hvilken tilstand af tre korn i hvilken andel korn og vand du ikke umiddelbart kan forstå.
Så opskriften francevna Jeg begyndte at lære af almindelig boghvede, og jeg ved ikke, hvad det vil være

hun er på sit eget sind, og hvad hun kan forvente af hende i hvilken tilstand af tre korn i hvilken andel korn og vand, der ikke er umiddelbart klar.

Kartinka, Marina tager Polaris er der stadig. Dejlig lille MV-SV. Og du vil hurtigt mestre Elik, at han ikke forstår, hvad han selv fortæller dig, du tager ikke fejl. I mellemtiden kommer han til dig, se på opskrifterne til Elik, alle sendte opskrifterne til de tilberedte retter der.

Så francevna begyndte at lære opskriften fra almindelig boghvede, og jeg ved ikke, hvad den vil være

Anna, jeg laver boghvede i vand 1: 2 på "korn" -programmet under pres uden at ændre noget.

Min mand bad mig om at lave mad i weekenden. Og for at være sikker i hovedkvarteret, fordi han mest af alt kan lide borscht. Jeg kan også lide det, men ved personalet ved jeg ikke, hvordan jeg skal lave mad i små portioner, og hvis jeg laver meget, spiser vi ikke. Jeg overtalte ham på egen risiko og risikerer at lave mad i polaris. Jeg antog, at han kunne lide tryk tilberedt.
Bundlinjen: manden sagde, at det viste sig at være det samme som i personalet. Det vil sige, jeg var tilfreds))) Nå, jeg er selvfølgelig også glad. Så vores polaris laver mad som en "voksen" trykkoger)))

[Evgeniya]

Evgeniya, på hvilket program kogte du borscht?

O Morale, Alina, tak for historien om pilaf, det er meget interessant, men jeg brugte ikke dette program, jeg syntes, det tog lang tid, men det viser sig, at alt er godt!
Du spurgte ovenfor, hvor meget hytteost der opnås. I går besluttede jeg at veje den, og jeg blev selv overrasket: mælken var mindre end 2 liter, hytteosten viste sig at være 460 g, men ikke tør.

wow, det viste sig anstændigt

[Omorale]

Omorale, Alina, og hvilke proportioner ris og vand i pilaf?

[Omorale]

Omorale, Alina, fortæl os alt om pilaf, hvor meget og hvad du tog, forholdet mellem ris og vand. Plov kogte aldrig længere i en trykkoger i Kuzin eller i en Philips multikoger (med et vindue). Jeg vil også prøve det i Polechka. Du har en meget smuk pilaf og lækker.

kort sagt tager jeg kød, løg og gulerødder med øjet. så ikke lidt og ikke meget) godt, den der mindst en gang kogte pilaf forstår mig.
Jeg var nødt til at gøre alt hurtigere, tiden løb ud. så jeg stegte kødet i en stegepande og gulerødder og løg parallelt i en multi. naturligvis alt i olie.
kødet steges - jeg lægger det i skålen til grøntsagerne.Jeg kastede krydderier ind (jeg tager salt, peber, spidskommen, tørret berberis, hvidløg, laurbærblad), satte ris på toppen (jeg har kun rundkornet ris derhjemme, jeg bruger den til alt), fyldte den med vand.
forhold mellem ris og vand 1: 2. som et resultat dækker vandet indholdet med ca. 1 fingers bredde. alle. Jeg lukkede låget, knirkede "pilaf" og blev klar til den forfærdelige tid, ændrede det ikke, efterlod det, som det er, 1 time.
hvordan det blev kogt der - xs. men låget låst, bilen opførte sig anstændigt, nedtællingen gik ud og på et tidspunkt var der beredskabstoppe. Jeg var overrasket over, hvordan programmet afbrød sig selv, men du ser resultatet på billedet
væsken fordampede dog ikke grundigt! og dette er meget vigtigt! pilaf viste sig som det skulle være, ikke klæbrig og på samme tid helt tør.

Dette program viste sig at være meget praktisk og alsidigt.
efter pilaf testede jeg det på saucer (stegt) kartofler / kød og kyllingelever / kød. hvordan det selv bestemmer graden af ​​beredskab - xs. men alt viser sig godt
til kartofler / kød stegt jeg kød separat i en gryde. så det er hurtigere, og stegningsområdet er større. kastede alt sammen, fyldte lidt vand og plukkede "pilaf". ordningen er den samme. slukket af sig selv, og alt var perfekt klar og på samme tid ikke kogt over.
leveren og kartoflerne blev fyldt rå, ikke forarbejdet. tilføjede slet ikke vand. den samme historie. bøde
(kartofler i mellemstore terninger, men ikke suppestørrelse, selvfølgelig, større.)



aa, jeg kogte også kartofler med kyllingetrommestikker. steg benene i en skål. lækker!

og i går lavede jeg ærtesuppe.
Jeg foretrækker at lave mad med færdiglavet bouillon. kun på rå kød i nødsituationer.
kortere. mens bouillon kogte (jeg havde et stykke svinekød med en knogle), stegte jeg løg / gulerødder på komfuret, skar det røget kyllingelår (fjernede skindet), skar kartoflerne. det er alle forberedelserne)
bouillon blev kogt, jeg tog kødet ud, fjernede benet og skar det i portioner. Jeg kastede alt i en skål + ærter (den mest almindelige, flisede, blødede ikke noget). hældte vand, saltet med velsmagende salt, kastede lavrushka i, lukkede og knirkede "suppe". alle sammen, lad os gå en tur.
kom - den lækre kartoffelsuppe er klar som forventet, ikke kogt, ærterne koges perfekt, det er næsten lige til en puretilstand. alt som vi elsker
intet foto, den nuværende, at børnene spiste suppe)

[Evgeniya]

Evgeniya, på hvilket program kogte du borscht?

Jeg stegt overcooking i stegning, kogt suppe i suppe)))
Da vandet blev hældt i en varm gryde, kogte jeg det først. Derfor indstillede jeg suppeprogrammet til den minimale tid. Trykket faldt af sig selv.

[Omorale]

Omorale, Alinochka tak for den detaljerede beskrivelse af pilaf madlavning! Jeg laver pilaf for første gang i denne trykkoger, og dit råd vil være nyttigt for mig. Plov kogte i forskellige tegnefilm og trykkogere, og overalt blev resultatet anderledes. Jeg inspirerede ikke i Oursson, men jeg kunne godt lide det i Element. Nu prøver jeg det i Polechka.

Alinochka, tak for de detaljerede og lækre beskrivelser af tilberedningen af ​​forskellige retter! Valya, held og lykke, jeg håber Polechka vil klare pilaf, ligesom Alinas vil være lækker. hvad du slikker fingrene!

Interessant ... Generelt kan vi godt lide pilaf mest fra en kedel på en komfur. Og her ville jeg virkelig prøve) Så Alina beskriver alt lækkert

Piger, ja til dit helbred!))
Prøv det. Du kan måske ikke lide det, alle har forskellige gastronomiske præferencer. Men du kan altid tilpasse en opskrift eller et program til dig selv.
Det er hvor meget jeg allerede har denne enhed, ikke en eneste skuffelse. Tttm, indtil videre passer alt og lykkes, som det ser ud til
Jeg bliver aldrig træt af at rose den foreløbige nedlukning af automatisk opvarmning som en separat vare. Dette er en super funktion! Jeg forlader hjemmet uden frygt "hvad er der og hvordan" vel vidende at enheden simpelthen slukker

[Omorale]

Omorale, Alina Jeg er 100% enig med dig i, at opvarmning er en unik funktion. Jeg kogte engang ærtesuppe med røget bryst, og da suppeprogrammet fungerede, skiftede komfuret automatisk til opvarmning (jeg glemte at slukke for det, inden jeg forlod hjemmet). Da jeg kom og åbnede trykkogeren, smagte jeg den, og jeg kunne ikke lide det.Suppen var for kogt, ærterne blev kogt indtil kartoffelmos, kartoflerne var hele, og suppen havde en underlig eftersmag med udtalt røget kød og endda syrlighed. Alt, hvor kødet blev røget, blev til suppe, og brystet blev usmageligt. Jeg måtte hælde det ud. Nu, undervist af bitter erfaring, følger jeg denne funktion nøje, når jeg koger ærter med røget kød og med magt frigiver trykket for at åbne låget hurtigere. Når jeg tilbereder kålsuppe, slukker jeg ikke funktionen, jeg giver den 5-10 minutter til at svede og først derefter slukker den for stikkontakten.

Og tværtimod, jeg indstiller den minimale tilberedningstid, og så frigøres trykket af sig selv og ikke tvunget.

På en eller anden måde stødte jeg ikke på en enkelt multi, hvor det ville være umuligt at slukke for opvarmningen, så denne funktion er ikke interessant.
Og en anden ting er interessant - er der et program, der fungerer inden fordampningen af ​​væsken?

Anya, læs Alinas indlæg - O Moral, hun beskriver alt i detaljer.

At dømme efter beskrivelsen af ​​tilstande er der ikke noget lignende, bortset fra at overophedningssensoren hvor vil fungere ...
Jeg vil bare have både tryk og sensorisk og endda tre liter, selvom når der var en trykkoger og en tegneserie med ekspressilstand, havde jeg ikke brug for det)))

Jeg så i butikken en blanding af korn (ris + hirse) til madlavning i poser.
Jeg troede, at der var disse korn derhjemme, jeg besluttede at lave mælkegrød.
Rundkornet ris + hirse, sammen 1 glas (jeg har det lidt mere end et tegneserieglas.
Gryn + vand + mælk = 1: 2: 2. + lidt smør. Jeg tilføjede ikke salt og sukker.
Programmet "mælkegrød", kontrolleret efter halvanden time.
Der var ingen væske, grøden var snehvid, hirsens duft var lidt filt, men det var ikke klart, hvor den forsvandt. Ser ud som ren ris!
Hvilken lækker grød det viste sig. Barnebarnet tilføjede kondenseret mælk til sødme, jeg lidt skat.
Min mand kunne også lide det.

Hvilke andre kombinationer af korn kan finde for at gøre det så velsmagende.

Ris + hirse er "venskab" grød. Lækker og solrig.
Og jeg kan ikke finde et snit, godt, som du plejede at kigge efter en kerne omkring et snit, men omvendt
Til det fik jeg grønne linser. Der er byggryn, kan du prøve det i stedet for boghvede?

Hvilke andre kombinationer af korn kan finde for at gøre det så velsmagende

Allochka, tilsæt flere majsgryn (ris + hirse + majsgryn) i lige store forhold. Dette er vores yndlingsgrød.

Vores baby er nu 3287r

Jeg har aldrig blandet korn, jeg må prøve, hvis så ros

Jeg har aldrig blandet korn, jeg må prøve, hvis så ros

Sørg for at prøve!

Allochka, tilsæt flere majsgryn (ris + hirse + majsgryn) i lige store forhold. Dette er vores yndlingsgrød.

Og den første begyndte jeg at gøre dette, og nu beder barnet om at lave ham grød "som bedstemors"

piger, hvilken slags hirse tager du?
Jeg fik ikke en grødblanding ris + hirse (((jeg gjorde alt som de sagde, det var så velsmagende, men risen kogte perfekt ned, og hirse blandt denne masse forblev kornet og hårdt, godt, tykt for meget for min smag (men dette er for en som ).

Og den første begyndte jeg at gøre dette, og nu beder barnet om at lave ham grød "som bedstemors"

Og gør nu "som bedstemors."

Hvilken slags hirse tager du?

Generelt gik jeg aldrig. Hvad jeg fik, tager jeg det. Jeg fortæller dig detaljeret, hvordan jeg gør det (tak til min datter! Jeg lærte) 1/2 multiglas af en blanding af hirse + rundkornet ris + majsgryn, skyl grundigt under koldt rindende vand og læg det i en lille Redmond-skål, tilsæt 1/2 tsk. salt, 1 tsk. sukker og et stykke smør. Normalt gør jeg alt dette om aftenen og i denne form lader jeg klargøring af grød til morgenen. Om morgenen, så snart jeg vågnede, hælder jeg 400 ml mælk og tænder "Mælkegrød" -tilstand i 30 minutter. Mens du udfører alle morgenprocedurerne, kan det tage fra 40 minutter til 1 time. Det vil sige, den kogte grød koster stadig lidt ved opvarmning. Det viser sig to portioner lækker grød.

Jeg gør det bare uden olie. Så tilføjer jeg det til pladen.
Jeg har ikke gjort det i denne langsomt komfur endnu, ja, kun en gang i begyndelsen, fordi vi har grød i weekenden, og om sommeren kommer vi ikke hjem i weekenden

Jeg gør det bare uden olie.Så tilføjer jeg det til pladen.

Aaaaa ... godt, du kan ikke få det "som bedstemors"

klar.
Nå, jeg var stadig nødt til at bringe grød til parathed. lækker. men jeg bliver nødt til at justere tiden eller købe en bedre hirse, jeg har den enkleste fra butikken under huset

[Omorale]

Omorale, Alina, jeg har Uvelka hirse - ren, perfekt. Jeg stoppede med at købe i enkle poser, for mig er de egnede til fodring af fuglene. Og denne hirse har både smag og aroma.

I dag kogte jeg en blanding af 2/3 og 1/3 majs boghvede, vand, mælk. Jeg kunne ikke lide denne kombination.

Dette er den slags roer, jeg lavede i går aftes. Suppeprogram 30 minutter, højt blodtryk. En fuld skål med vand. Det lukkede efter 14 minutter, trykket faldt af sig selv.

[Omorale]

Omorale, Alina, jeg har Uvelka hirse - ren, perfekt.Jeg stoppede med at købe enkle poser for mig, sådan passer de til fuglemad... Og denne hirse har både smag og aroma.

I dag kogte jeg en blanding af 2/3 og 1/3 majs boghvede, vand, mælk. Jeg kunne ikke lide denne kombination.

alle tænker, hvad minder det mig om
Jeg tænker ja. hirse skal bare tages bedre.
Tak skal du have!

Jeg har allerede kogt borscht i denne gryde flere gange. Det viser sig virkelig, som i Shtebe. Og min mand spiser kun borscht fra hende. Jeg prøvede det i forskellige multikookere og i Orson er alt ikke rigtigt for ham. Føler det fra Stebik. Og så satte jeg pris på det, så babyen fortsætter med at glæde sig

Hun pakket koteletterne, rullede dem i mel, stegte, hældte tomater og satte på gryderet i 2 timer. Flyderen steg og blokerede. Ærligt talt troede jeg, det var et rod, men nej. Farven på tomatsauce efter to timer er som om den var bagt. Interessant så!

[Rita]

Rita, hvorfor tog du det på så længe?

Hvorfor tog du det på så længe?

lige. Allochka af hensyn til et eksperiment for sig selv.
Jeg indrømmer ærligt, at jeg sjældent bruger denne trykkoger. Jeg kender hende slet ikke, så jeg har bare forladt standardtiden.

Piger, hvis Plov-programmet koger uden tryk, skal du lade ventilen være åben (det vil sige trykke på knappen på låget, ikke sandt)?

Som jeg forstår det, ja.
Efter min mening er instruktionerne om dette emne skrevet.

Eugene, tak !!

Piger, hvis Plov-programmet koger uden tryk, skal du lade ventilen være åben (det vil sige trykke på knappen på låget, ikke sandt)?

nej!) Ventilen og dækslet skal være lukket.
instruktionerne angiver nøjagtigt det.
trykket i skålen under driften af ​​dette program rekrutteres af sig selv, trykindikatorerne lyser ikke.
programmet er også slukket i sin tilstand, som det finder passende

Alina, jeg læste din besked, og det er allerede 30 minutter siden pilaf er ved at blive klargjort, og ventilen er blevet åben, gik og lukkede den nu. Dette er min første oplevelse af madlavning og pilaf i MV. og arbejder med dette program, jeg kogte mere og mere på suppe. Jeg fortæller senere, hvad der skete.

godt, på en eller anden måde, alligevel, det ordner sig)))
for mig blev dette program på én gang også en overraskelse

Så Plov-programmet lukkede selv ned efter 40 minutter. Låget åbnede ikke straks efter 10 minutter Ris til ris pilaf, vådt, der var ingen væske. Dette program overraskede mig meget behageligt! Næste gang lader jeg selvfølgelig ventilen lukket med det samme.
Alina, tak (kan du venligst?) Til MC om madlavning i denne CF !!

det kan du selvfølgelig)

det er dejligt, at alt fungerede godt
ja, slet ikke)) hvilke mikroner, jeg selv som opdagelsesmand, alt sammen på eksperimenter
Nå, jeg lærer meget af dig her

Piger, hvis Plov-programmet koger uden tryk, skal du lade ventilen være åben (det vil sige trykke på knappen på låget, ikke sandt)?

nej!) Ventilen og dækslet skal være lukket.
instruktionerne angiver nøjagtigt det.
trykket i skålen under driften af ​​dette program rekrutteres af sig selv, trykindikatorerne lyser ikke.
programmet er også slukket i sin tilstand, som det finder passende

På side 11 og 16 i instruktionen står det, at "Pilaf" -programmet er UDEN pres! Og lige der i tabellen - Med pres