Jordbær-citronkage

[Dej]

Jordbær-citronkage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej
hvedemel / kvalitet	215 f.Kr.
creme fraiche	120 ml.
sukker	220 g
mælk	60 ml.
protein	3 stk.
jordbærsyltetøj	45 g
smør	175 g
citronskal	1 spsk. l.
soda	1/2 tsk
bagepulver	1/2 tsk
salt	1/2 tsk
vaniljesukker	5 g
Fløde
smør	250 g
flormelis	60-100 g.
jordbærsyltetøj	1 spsk. l.
citronsaft	1 spsk. l.
vaniljesukker	5 g
--------	-----
frugtfarve	mulighed
form d 16	3 stk.

Madlavningsmetode

• Alle fødevarer skal have samme temperatur.

• Smelt smørret og afkølet.
• Bland mel, bagepulver, sodavand i en skål. Si.
• Tilsæt sukker, salt og vaniljesukker. Røre rundt.

• I en anden skål kombineres mælk, creme fraiche, proteiner, marmelade og smeltet smør. Tilsæt madfarve, hvis det ønskes. Sæt skindet. Røre rundt.

• Hæld flydende ingredienser til tørring.

• Røre rundt. Dejen er som creme fraiche med medium tykkelse.

• Læg bagepapir i bunden af ​​formene. Smør siderne og ryst med mel. Del dejen mellem formene.

• Sæt til bagning i en ovn, der er forvarmet til 170 grader. Bages i 25-30 minutter. Villighed til at kontrollere med et træspyd.

• Få formularerne, tag kagerne ud. Lad afkøle på et rist. Indpakning i plastfolie og afkøles natten over.

• Pisk smør ved stuetemperatur, indtil det er luftigt.

• Tilsæt pulver og vaniljesukker. Slå.

• Hæld citronsaft og tilsæt marmelade. Slå.

• Cremen er luftig.

• Dæk siderne af ringen med wienerbrødfilm.

• Sæt den første kage i. Smør med creme.

• Dæk med et andet kagelag. Smør med fløde og dæk med den sidste kage. Smør med resten af ​​cremen. Dæk og afkøles i mindst 4 timer.

• Få det. Fjern ringen og båndet. Line kagen med enhver favorit nivellering creme og dekorere.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Kageopskrift fra en udenlandsk blog.
Kagen er meget blød, fugtig, sød. Kagerne kræver ikke yderligere imprægnering. Efter min mening er kagen lækker, men ikke festlig. Til daglig te-drik. Det er ikke svært at forberede sig. Anbefale!

Lignende opskrifter

Jordbær mousse kage (ang-kay)

Jordbærkage med cremet yoghurt (ShuMakher)

Jordbærkage (rød multe)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, lækker skønhed!
Jeg har allerede så mange af dine kager i mine bogmærker, hver smukkere end den anden.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvert år i jordbærsæsonen mindst en ny jordbærkage, jeg gør, fordi jeg er en fan af jordbær siden barndommen. Så længe vi har jordbær som før .... men så snart, så straks prøver jeg din kage, for alt er ankommet og endda syltetøj.

God eftermiddag, kan du bruge friske mosede jordbær i stedet for marmelade?

Angela, vidunderlig opskrift, tak) Jeg kan virkelig godt lide kagens design, så delikat !!! : girl_claping: Angela, hvilken creme dekorerede du med?

[Marinualt]

Marinualt, Marina, Tatyana1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, kirpochka, Nataliyatak, piger, for din opmærksomhed på opskriften)

og i stedet for marmelade kan du bruge friske mosede jordbær

Jeg mosede jordbærene, filtrerede gennem en sigte. Jeg tilføjede et par spiseskefulde sukker og lidt citronsaft og kogte indtil det var lidt fortykket.

hvilken creme dekorerede du med?

Olie, kondenseret mælk, pulver. Jeg fortæller dig ikke proportionerne. Alt synligt)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, så snart jeg så fotoet af kagen, indså jeg straks, at det var din, en meget smuk kage.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Tak skal du have)

Ikke min historie, men du kan beundre uendeligt
Det er en skam, at mine hænder ikke skærpes under kagerne

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, hvorfor ikke din? Kan du ikke lide muffinkager?

arme

Græd ikke bluesen. Alt hvad du har er fængslet