Svinekød i en langsom komfur

Svinekød i en langsom komfur

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	1 kg
Løg	1 g
Salt	2/3 tsk
Krydderier (rosmarin, dild, gurkemeje)	smag
Tranebær (tyttebær)	1,5 spsk. l
Rød peber, sort	smag
Hvidløg	2-3 timer
Rast. olie	1 tsk
Sakh. sand	0,5 tsk
sushi. svesker	3-4 stk.

Madlavningsmetode

• Jeg lavede en hals i 2 versioner, fyldte den og gned den bare. I begge tilfælde er resultatet fremragende.
• 1. Et stykke svinekød, vasket og tørret, gnides med en blanding af rød og sort peber med olie. Dækket med hakket løg og hvidløg.
• 2. Jeg vil ikke beskrive, hvordan man fylder kødet, ved du, jeg fyldte tynde hvidløgsskiver i en blanding af peber og salt.
• I begge tilfælde lod kødet marinere natten over eller mindre, men ikke mindre end 1 time.
• Ærmen blev ikke brugt i modstrid med forskellige opskrifter og råd.
• Jeg satte kødet i skålen MV Element FWA 01 PB El, tilsat (i den første version tyttebær, i den anden tranebær), granuleret sukker, krydderier, krydderier, salt, tørrede svesker og trøfler (du kan tilføje krydderier, krydderier og krydderier efter din smag og vaner).
• Steg kødet i tilstanden "Stegning", drej - 20 minutter med låget åbent.
• Jeg lukkede låget og kogte på gryderet i 30 minutter, vendte kødet og tilføjede yderligere 35 minutter.
• Kødet er saftigt, mørt, i en saucesaft og krydderier.
• I versionen med fyldt kød, overlejret den med kartofler efter stegning.
• God appetit!
• Konkurrencen blev deltaget af: et hæralbum af en ægtefælle, et glas min søn og min opskrift.

Tid til forberedelse:

85 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning, gryderet

Bemærk

Det viser sig lækkert i begge versioner I den første version er den mindre salt, fordi ikke kød ikke er fyldt.
Hvis kødet er frossent eller et stykke på mere end 1 kg. (Jeg havde 800-900 g), så tilberedningstiden og ingredienserne skal tilføjes.

fyldt hals med kartofler. Skær varmt, undskyld for det ujævne snit




Min komparative analyse med rivning, fyldning og tilsætning af kartofler i begge varianter: kødet smager fremragende. Hvis du efterlader kødet i den resulterende sauce, er det efter et par timer eller den næste dag endnu mere aromatisk.
Personligt kunne jeg lide det bedre med tyttebær. Mine kunne virkelig godt lide kartoflerne kogte sådan.

[SoNika]

SoNika, Nika, tak for opskriften Måske får jeg venner med Ragu-tilstanden

[Natalia]

Natalia, åh, hvordan jeg kan lide ham! Jeg ved ikke, hvad jeg skal erstatte i andre CF'er ... ved "at slukke", måske er forskellen kun 5 gram ..., men resultatet er super. Kartofler i svinekødssaft får også farve og smag.

[Virine]

Virineaf en eller anden grund i båndet til venstre i stedet for et foto - en sort firkant, kontakt moderatorerne, bede om at ordne det.

[Ilmira]

Ilmira, vendte ... Det ser ud til, at jeg for nylig har etableret ... at igen en firkant?

hvad er pladsen igen?

ja.

[Ilmira]

Ilmira, Jeg har et normalt billede ...
Og nu?

[Virine]

Virine, der er et foto i opskriften, jeg mener, at der er en sort firkant i venstre kolonne med nye opskrifter.

[Ilmira]

Ilmira, opdater siden med F5, alt er fint i venstre kolonne

[Tina]

Tinatak Tina



Ilmiraskete der?
mand, nu og smagte koldt, sagde "fantastisk". Jeg håber, jeg gjorde mit bedste for dem.

Det er mærkeligt, jeg genstartede 2 gange, men okay, da du kan se, har jeg nogle problemer

[Ilmira]

Ilmira,

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg har også en sort firkant.
Nika, halsen ser lækker ud

Jeg har også en sort firkant.

Sandsynligvis forbedres webstedet. Mine meddelelser blev sendt til min e-mail med et nyt badge, i en blå cirkel var der et stort bogstav X, der var et brev F.

[$ vetLana]

$ vetLana, du har bare denne firkantede cache, skal du opdatere via F5 eller F5 + Ctrl

[Svetlana]

Svetlana, ja, det er lækkert, men jeg tænkte ikke på konkurrencen i starten ... vi planlagde en løgkage med mine mænd, men der er lignende opskrifter her ... Jeg syntes ondt af ideen om en collage ... så vi overspilte den, jeg kogte den stadig. Og uden ærmer, folie og stykket er hel, skæres det perfekt, og alt i saucen viser sig .. mmm Svetlana, efter f5 ikke vises? I dag kæmpede jeg også længe, ​​men jeg kunne ikke komme ind i galleriet ..



Ilmira, her er du opmærksom, jeg lagde ikke mærke til ...

[V-tina]

V-tinaJeg ringer fra telefon

[Svetlana]

Svetlana, fejrer du?

Nika, jeg har en sort firkant på min telefon. Jeg forlod siden og gik ind igen, og intet ændrede sig (((.

[Svetlana]

Svetlana, hvad kan jeg sige
Og hvad med konkurrencen?

Godt gået for at deltage. Du ved, hvordan man pynter smukt, og det er vigtigt.

[Svetlana]

Svetlana, det blev ikke så smukt som jeg ville ...

hun havde travlt, og mosken summede hele dagen, indtil hendes øjne var tåget ... græd hun

, men betingelserne for konkurrencen, at skålen kun skal være forfatterens ..., men til sidst, efter min mening, er der ikke sådanne produkter allerede, det samme, kun tid og krydderier ...

men betingelserne for konkurrencen om, at retten kun skal være forfatterens ...,

Ja, det er svært. Til konkurrencer skal du gemme dine unikke opskrifter

[Svetlana]

Svetlana, aha nøjagtigt

En sikker skål - lækker, tilfredsstillende og meget appetitvækkende!

[Natalia]

Natalia, tak Jeg ledte efter, hvordan jeg kunne lave mad i en ny tegneserie og uden pakker, men i et stykke ... Alt fungerede

[SoNika]

SoNika, vidunderlig opskrift Bogmærke

[Albina]

Albinatak, jeg bliver glad, hvis det kommer til nytte