Gamle hviderussiske troldmænd

Gamle hviderussiske troldmænd

Kategori: Kødretter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
Skrælede kartofler	6 stk.
Kogte kartofler	1 stk.
svinekød	70-80 gr.
pære løg	1 stk.
svinefedt	30 gr.
vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.
creme fraiche	1 spsk. l.
salt	smag

Madlavningsmetode

• Riv rå kartofler på et pigtråd

• Klem saften godt ud

• Bland med knuste kogte kartofler,

• tilsætning af salt

• Hak kødet fint

• Vi laver kager, fylder dem med finhakket kød.

• Steg kagerne i vegetabilsk olie

• Steg løg i svinefedt (jeg steger i vegetabilsk olie)

• Bland løg med creme fraiche

• Vi lægger troldmændene i en gryde, fylder med creme fraiche og løgsaus, sender gryden i en varm (160-180 ° C) ovn og varmer den godt op (20-30 minutter er nok).

• Nyd dit måltid!
• 
• 

Skålen er designet til

5 stk.

Madlavningstid:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Tina, hvor lækker!
Og kan du kun stege i en gryde og spise uden at bage i ovnen?

[Elena]

Elena, Lenochka, tak Det vil ikke være autentisk, men lækkert, bare kød eller slå det af, så skær det eller udskift det med hakket kød

Det vil ikke være autentisk, men lækkert, bare kød eller slå, derefter skære eller erstatte med hakket kød

Så udskifter jeg hakket kød!
Tak for rådet!

[Elena]

Elena, koger vi grundlæggende på denne måde - med hakket kød, og dette er en opskrift fra en gammel kogebog, jeg vil også prøve det, vi plejede at lave mad