Hytteostkonvolutter med æbler

Hytteostkonvolutter med æbler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
Ostemasse 5%	200 gr.
sukker	80 gr.
stort æg	1 stk.
vegetabilsk olie	5 spsk. l.
salt	at klemme
hvedemel	250 gr.
bagepulver	1 tsk
vanillin	at klemme
Til påfyldning
Æble	2 stk.
sukker	3 spsk. l.
kanel	1-2 tsk
Derudover
æggeblomme	1 stk.
mælk	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Tilberedning af dejen. For at gøre dette skal du blande hytteost med sukker, tilsætte æg, salt, vegetabilsk olie, vanillin og sigtet mel blandet med bagepulver. Ælt den tætte dej, dæk med et håndklæde og lad den stå i 15-20 minutter.

• Til påfyldningen skal du skære de vaskede æbler i skiver og skære midten ud. Skivernes størrelse er vilkårlig og afhænger af størrelsen på dine æbler.

• Del dejen i to dele, rul hver del i en cirkel med en diameter på 22-24 cm,

• 0,5 cm tyk.

• Vi skærer hver cirkel i 8 sektorer, laver tre snit og træder tilbage 3 cm fra den brede kant

• Vi spreder et æbleskive på hver sektor, drys dem med sukker og kanel.

• Vi vikler den smalle ende af trekanten rundt om den brede side og dækker æbleskiven som et tæppe.

• Vi pakker vores konvolut og bøjer hjørnet under bunden af ​​konvolutten

• Pisk æggeblommen med mælk

• Vi spreder emnerne på et bageplade og smør dem med en ægblanding. På dette tidspunkt kan konvolutterne drysses med sesamfrø, valmuefrø eller sukker (jeg dryser dem ikke). Vi sender vores konvolutter til ovnen, forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter, bages indtil gyldenbrun

• God appetit!

Skålen er designet til

16-20 stk.

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Meget velsmagende og ikke svært at forberede konvolutter, som både voksne og børn

Tinochka, hej! Jeg tager opskriften ind i bogmærkerne til obligatorisk madlavning, vi elsker virkelig æbler og kanel, og så er der min yndlings ostemasse
Og hvor køber du valmue fra os (forsvandt et eller andet sted), ellers ser det ud til, at sesamfrø ikke er særlig gode med æbler ...

[Vika]

Vikahej, kære Disse kager, som du kan se, uden valmue, på jagt efter den til bagning af mine yndlingssøde, klatrede jeg overalt i Mogilev, der er ingen - hverken i det grønne eller i vejkryds eller i kvarteret. Private forhandlere blev forbudt at sælge dem, kontrol af lægemiddelkontrol Så hvis du virkelig vil drysse noget, drysser jeg i det mindste sesamfrø, i det mindste bare sukker, hakkede nødder godt, men generelt er det meget velsmagende, og så er en portion ikke nok til min ikke så mange familie

Som jeg forstår det, er 1 portion dej en rulle dej til 8 stykker? Så for vores familie kan du gøre 3 gange mere.

[Victoria]

Victoria, nej, en portion Jeg mente hele batchen - for en pakke hytteost gør jeg det for to pakker på én gang

Tina! Jeg har bagt dem !!!
I manken blev en pakke hytteost fyldt (ingen ostekager eller gryderetter mere, som ingen vil spise), æbler, som skokrem, og jeg ville have en ny tråd! Så - bagt!
Tak skal du have! Alt er meget hurtigt og simpelt! Først når de var afkølet, hærdede de. De blev som cookies ... men det påvirkede ikke smagen! Jeg vil helt sikkert lave mere ..., selvom jeg ikke kan lide hytteostkager. 🤣 men de knækkede dem alle! 👍
Åh, jeg glemte at sige. smurt toppen med teblade, drysset med sukker og knuste hasselnødder, bagt på et bageplade dækket med en non-stick måtte!

[Tina]

Tina, dette er en rapport fra Guzelki

[Guzel]

Guzel, hurra Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagerne til trods for min modvilje mod hytteostbagning, de viste sig meget smukke
Tanechka, tak for hjælpen med billedet

Tina! Og hvordan vi kunne lide det !!!! Latter og synd, men efter 2 timer var der intet !!! Jeg siger: @ kan du ikke lide ostemasse? " og som svar: “var det virkelig med cottage cheese? Når alt kommer til alt med æbler ... "🤣🤣
Så tak igen!

[guzel]

guzel, mine, i disse kager genkendte ikke ostemasseeg, selvom de i mine lignende genkender også hytteost med et æble, men jeg spiser ostemasseeg uden problemer, så det er ikke skræmmende, jeg laver alt relateret til sæsonbestemte grøntsager og frugter nu maksimalt, fordi om vinteren indeholder det samme æble ikke det, der nu er ..
Nyd madlavning og spisning

Tina, tak og rapporter, i går bagte jeg af en dobbelt portion dej. Jeg smurte ikke eller drysede konvolutterne med noget, og det viste sig så lækkert. Sandt nok var mine æbler Antonovka, og jeg var nødt til at lægge lidt mere sukker inde (surheden føltes så godt). Generelt arbejdede jeg i går og havde hele 32 stykker

[Vika]

Vika, så smukt viste det sig, tak for rapporten Du drys dem med et pulver, det vil ikke være så surt

[V-tina]

V-tina, Tinochka, mange tak for sådanne seje konvolutter. Jeg har allerede kogt to dobbelt portioner. Mine kan virkelig godt lide det. De viser sig som boller er bløde, og den næste dag bliver de ikke forældede eller hærdede. : girl_claping: Jeg tror, ​​Guzel er hærdet på grund af hytteost, fordi vi sælger en slags surrogat. Jeg lavede mad fra markedet.

[Yulia]

Yulia, Yulechka, hurra så glad for, at dine konvolutter kunne lide

Jeg tror, ​​Guzel er hærdet på grund af hytteost i butikken, fordi vi sælger en slags surrogat

de er sandsynligvis hårde fra tebladene, det har sådan en egenskab