Ostemasse muffins med jordbær og chokolade

Ostemasse muffins med jordbær og chokolade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	200 gr.
bagepulver	5 gr.
sukker	70 gr.
salt	at klemme
hytteost	150 gr.
smør	60 gr.
mælk	150 ml.
æg	2 stk.
friske jordbær	150 gr.
chokolade	30 gr.
vanillin	at klemme
flormelis	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Smelt smørret.
• Skær jordbærene i store stykker, lad saften dræne. Hak chokoladen (jeg tager eliten bitter fra Spartak) med en kniv.
• Sigt mel med bagepulver, tilsæt salt, sukker, vanillin.
• Pisk cottage cheese med en blender, tilsæt let pisket æg, mælk og smør. Derefter blander vi den flydende masse og den tørre blanding, tilsæt jordbær, halvdelen af ​​chokoladen til dejen, bland forsigtigt igen og fyld formene 2/3 med dejen. Nogle fremtidige boller kan drysses med den resterende chokolade ovenpå.
• Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i ca. 30 minutter. Vi vurderer beredskab visuelt eller med en spyd. Vi køler ned, drys vores muffins med pulveriseret sukker og inviterer alle til bordet.
• God appetit!

Skålen er designet til

18-20 stk.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

[V-tina]

V-tina, Tina, Jeg er den første, jeg er den første !!!!!! Tak skal du have!!!

[kristina1]

kristina1, ja, Caesarinochka, kære, du er den første, hjælp dig selv til noget andet, ingen var interesseret i boller

Tinochka, tak for opskriften! Det vil sandsynligvis fungere med andre bær og frugter?

[Irina]

Irina, du er altid velkommen, selvfølgelig fungerer det med enhver frugt og bær, med kandiserede frugter viser det sig meget velsmagende