Vaffelbrød (3 lette opskrifter)

[1]

Vaffelbrød (3 lette opskrifter)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Opskrift nummer 1
Varmt vand	200 ml.
Mel	180 - 200 gr.
Tør hurtigtvirkende gær	2 3 gr. eller 0,5 tsk.
Salt	5 gr. eller 0,5 tsk.
Sukker	10 gr. eller 1 tsk. med et dias.
Opskrift nummer 2 (hurtig)
Vand	200 ml.
Mel	180 - 200 gr.
Salt	5 gr. eller 0,5 tsk.
Sukker	10 gr. eller 0,5 tsk.
Soda	0,5 tsk
Eddike	til sodavand
Opskrift nummer 3
Vand	300 ml.
Mel	520 - 550 gr.
Tør hurtigtvirkende gær	11 gr.
Salt	18 gr. eller 1 tsk. fra hl-ki
Sukker	45 gr. eller 3 spsk. l. fra hl-ki
Solsikkeolie	50 ml.

Madlavningsmetode

• En tyk vaffelmager er bedst til bagning af dette brød. Jeg har et vaffeljern i form af en blomst, det vil sige noget mellem tynde og tykke vafler.
• Disse opskrifter er gode, når du har brug for lidt brød. Ulempen ved de to første opskrifter er, at det er bedre at spise dette brød straks efter bagning. Tilberedt efter den tredje opskrift kan brødet opbevares et stykke tid.
• Men måske har nogen brug for disse opskrifter.
• Opskrift nr. 1
• 
• 1 Vi blander mel, sukker, salt og gær i en beholder.
• 2 Hæld varmt vand i det og ælt dejen manuelt eller ved hjælp af teknologi.
• Konsistensen af ​​dejen er lidt tykkere end for pandekager.
• 3 Vi lægger dejen et varmt sted. Jeg bruger en yoghurtmaskine til dette.
• 
• 4 Dejen skal fordobles i størrelse.
• 
• 5 Vi spreder dejen med en ske dyppet i vand og hjælper med fingrene og dyppes derefter i vand.
• Bages efter dit vaffeljern.
• Opskrift nummer 2
• 
• 1 Vi blander mel, sukker, salt og gær i en beholder.
• 2 Hæld en ode i og æl dejen manuelt eller ved hjælp af teknologi.
• 3 Tilsæt bagepulver, skyllet med eddike. Rør om igen.
• 4 Vi spreder dejen med en ske dyppet i vand og hjælper med fingrene og dyppes derefter i vand.
• Bages efter dit vaffeljern.
• Opskrift nummer 3
• 
• 1 Ælt almindelig gærdej. Jeg gør det i en brødproducent.
• Dejen viser sig at være lidt klæbrig, så nogle hænder skal være i mel.
• Drys bordet med mel.
• 
• 2 Riv et stykke dej, der vejer 100 gram af. Rul ud.
• 
• 3 Bages efter dit vaffeljern. I dette tilfælde er vaffeljernet let åbent under bagning.

Tanyusha, hej! Jeg bager også brød i det samme vaffeljern, jeg bekræfter, at det er meget velsmagende.

[Semper giovane]

Semper giovane, TatyanaJeg tager det for tiden, jeg har endnu ikke købt vaffeljern til tykke vafler, men jeg planlægger tak for opskriften.

[Tatyana]

Tatyana,
ja, den tykke vaffelmager er en god livredder for meget Valle og sodavandbrød. Hurtig.
og jeg laver kød i det - koteletter og koteletter og andre brødvafler med grøntsager, ost, endda en omelet - jeg elsker mit vaffeljern

[Vika,]

Vika, Hej! For mig er det ikke kun velsmagende, men også praktisk. Min mand spiser ikke brød, men en er lige rigtig for mig.



kristina1Ønsker dig en god shopping.



IrinaVaffeljernet er en rigtig god ting.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana! Jeg var meget interesseret i den måde at bage brød på. Men jeg har en vaffelmaskine til tynde vafler og en sandwichmaskine med aftagelige paneler (sandwich, wienervafler og grill). Er der noget, der kan gå godt for dette?

[Elena]

Elenadesværre kan jeg ikke nøjagtigt besvare dette spørgsmål. Jeg har ikke kogt med disse enheder. Måske gør noget. Prøv det, hvis du vil. Pludselig får du en ny opskrift, der er mere egnet til dig. Jeg ville være glad, hvis du lykkes. Held og lykke i alt!

[Tatyana]

TatyanaTak for dine ønsker!