Mango Kissel

Mango Kissel

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Moden mango	2 stk.
Mangosaft (med papirmasse og sukker)	400 ml
Kartoffelstivelse	3 spsk. l.
Kogt vand (koldt)	100 ml
Flødeis	smag
Mint

Madlavningsmetode

• Hæld saften i en gryde og kog den.
• Skræl mangoen (sæt et par skiver til dekoration) og hak med en blender i kartoffelmos. Føj til juice og kog i 2-3 minutter.
• Opløs stivelsen i koldt vand og tilsæt en tynd strøm under omrøring lejlighedsvis til den varme blanding. Kog indtil det er fortykket i flere minutter, sluk for ovnen. Afkøl den færdige gelé ved stuetemperatur og afkøles.
• Server kølet gelé med en skefuld is, garneret med mynte- og mangokiler.
• 

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter + 1 times køling

Madlavningsprogram:

Komfur + blender + køleskab

Det er sååå velsmagende !!! Is er en fornøjelse.

[Marina]

Marina, Tak skal du have ! Is er bare en sang!