Madeleine-kiks med tørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal

Kategori: Kulinariske opskrifter
Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal

ingredienser

Hvedemel NASTYUSHA 150 (160) g
Æg (store) 2 stk.
Melis 150 g
Mælk 1 spsk. l.
Smør 125 g
Bagepulver 1 tsk
Appelsinskal 1 tsk
Salt at klemme
Tilsætningsstoffer - tørrede bær (søde kirsebær, kirsebær, tranebær), valnødder, chokolade. smag

Madlavningsmetode

  • Smør, æg og mælk skal have samme stuetemperatur. Hvis æggene er store, er det bedre at øge mængden af ​​mel til 160 g.
  • - Tænd for ovnen, og indstil temperaturen til 180 ° C, lad den varme op indtil nu.
  • - Pisk smør med sukker, indtil det er luftigt og sukkeret er helt opløst. Jeg gjorde det med et blenderben.
  • - I smørblandingen tilsættes æg ad gangen, piskeris, mælk, zest og salt.
  • - Sigt melet med et bagepulver og bland forsigtigt med blandingen, især ikke nidkær, så kagerne er lette og smuldrende.
  • - Smør bakkerne til "Madeleine" skålen med vegetabilsk olie eller margarine. Valgfri silikone.
  • - Brug en dessertske til at lægge dejen i bakkerne, fordel den over formen, så den fylder hele rummet, men ikke stikker ud over niveauet for formen. Spred og pres vores tilsætningsstoffer i dejen. Sæt valnødder i halve, chokolade i store stykker.
  • Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal
  • - Bag kiksene, fjern dem forsigtigt fra åbningerne (skrøbelige) og læg dem på en serviet.
  • Lad afkøle, drys med pulveriseret sukker og nyd lækre, aromatiske, lette, smuldrende småkager med tilsætningsstoffer til enhver smag!
  • Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal
  • Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal
  • Madeleine-cookies med soltørrede bær, chokolade, valnødder og appelsinskal
  • Min tilpasning af en italiensk opskrift.

Skålen er designet til

30 stk.

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Elsket af alle spisere! Jeg kunne mest lide med tørrede tranebær og tørrede bløde kirsebær samt med valnødder. Og også ...
God appetit med venner og familie!
Forresten er det meget velsmagende selv uden tilsætningsstoffer!

Svettika
Olga, sådanne smukke cookies - hjemmelavet, hyggelig buttet! Og de forbereder sig hurtigt! Tak skal du have!
lettohka ttt
Hvilken lækker lille pige! Jeg elsker alt, hvad der er hurtigt, velsmagende og simpelt! Tak Olenka for en lækker opskrift og en idé med frugtadditiver! Jeg tog det med sparegris!
Helen
Vi er nødt til at få Madeleine og bage sådan ... !!!
posetitell
Det er så lækkert! Super! Jeg er nødt til at gøre det, tak for opskriften, jeg elsker Madelena.
HelenElena, hvis der ikke er nogen Madelena, betyder det ikke noget, jeg har ikke hende, men jeg forkæler mine Madelens: Jeg har cookie cutters til nødder, det er ret vellykket. Og sidste gang modgang slægtninge fandt det lige i det øjeblik de lavede dejen, og jeg måtte hurtigt smide dejen i muffinsdåser - det viste sig også godt, endnu mere behageligt fjedrende.
Florichka
tak, jeg tager det. Jeg har også en formular. Det er meget praktisk, jeg bager forskellige cookies i det.
Zena
hmmmmm, det virker ikke svært ... og skallen er i fryseren ..
har brug for et bogmærke med det samme ...
og hvis der ikke er nogen sådan form og lignende, er det samme .. hvem lagde tråden for eksempel bare en ske på arket .. nej?
Rada-dms
Citat: Florichka

tak, jeg tager det. Jeg har også en formular. Det er meget praktisk, jeg bager forskellige cookies i det.
For dit helbred! Og hvilken form for skimmel har du, jeg har brug for en god til en gave?


Tilføjet torsdag 02. feb 2017 20:47

Zena, Zhenechka, prøv det uden form, du får lækre runde fyldige kager, bare dekorér dem med noget, du kan endda lægge dampede rosiner eller nødder! Så snart du sætter det, skal det straks hæve sig i den forvarmede ovn, bare juster melet, så dejen ikke flyder for meget. Nå, du er en fremragende kok, du vil selv finde ud af, hvordan det er bedst! Tak for din opmærksomhed, kære!


Tilføjet torsdag den 2. feb 2017 20:50

posetitell, wow, nødder! Og jeg har ikke en form til nødder - en defekt! Tak for den interessante løsning! Nu vil jeg købe en hasselnød!


Tilføjet torsdag 2. februar 2017 20:52

Citat: Helen

Vi er nødt til at få Madeleine og bage sådan ... !!!
Prøv det, Lenochka, jeg synes, alt skal ordne sig, bare gør dejen ikke særlig tyk, ikke desto mindre tillader sådanne enheder ikke dejen at hæve sig fuldt ud! Jeg venter på resultatet!



Tilføjet torsdag 2. februar 2017 20:53

lettohka ttt, hundrede procent sikker på, at du vil kunne lide det, og din også! Peks, Natus, for sundhed og godt humør!


Tilføjet torsdag 2. februar 2017, 20:54

Svettika, Svetochka, tak for din godkendelse! Altid glad for at se dig, hjælp dig selv!
Zena
Ja rosiner og mere for mere ..
Jeg beder dig om ikke at tilbyde en pille ud af grådighed
I morgen er en fridag, min søn er syg. ... du skal behage babyen .. Jeg vil prøve dine cookies og din cupcake.
Rituslya
Olenka, hvad vidunderlige cookies viste sig!
Og aromaen er sandsynligvis hvad den er !!!! Mmmm!
Hvilken skønhed!
Vil helt sikkert lave mad i weekenden.
Olenka, tak for opskriften!
Kara
Olya, hvilken lækkerhed! Er du ikke længere i landsbyen? Eller har hun også tilpasset sig der?
Olechka.s
Olya, hvor lækker! Jeg så dem først i emnet om ovne, jeg ville spørge opskriften. Og de har allerede det viser sig at være en separat opskrift. Aldrig før skadede jeg dem og ville ikke have dem, men når jeg så på din, ville jeg have spist dem lige nu. Så jeg har heller ikke sådan en form: - ((tak for opskriften! Måske får jeg fat i en sådan form og skaber et sådant mirakel.
Borisyonok
Rada-dms, Olyushka!
Hvilken vidunderlig Madelene!
Jeg tog opskriften til skraldespandene !!! Jeg vil bestemt lave mad ... Jeg elsker disse cookies!
Elina
Hvad kan jeg sige? Jeg drømte i 2 dage, bagt den tredje. Med tørrede kirsebær og chokolade. Sandt nok, jeg har ikke en form, jeg brugte engangs cupcake-forme. Satte ikke sukker. Jeg huskede det først senere. Men overraskende meget velsmagende og uden det viste det sig. Kirsebær + Chokolade + appelsinskal. Bare glæde! En separat fornøjelse, fordi de laves hurtigt. Alle!!! For evigt i menuen.
Tak forfatter !!!
Det er forbløffende, hvor meget jeg lærte af webstedet. Her er noget andet ...
Rada-dms
Åh, mens jeg vandrer omkring, vides det ikke, hvor, her roser de og bager endda cookies!
Men jeg har bagt dem allerede fire gange!



Tilføjet onsdag 8. februar 2017 21:16

Citat: Helen

Vi er nødt til at hente Madeleine og bage sådan ... !!!
Selvfølgelig skal du, og du kan fortælle mig, hvad du får. Meget vandig og smuldrende i ovnen!


Tilføjet onsdag 8. februar 2017 kl

Citat: Florichka

tak, jeg tager det. Jeg har også en formular. Det er meget praktisk, jeg bager forskellige cookies i det.
Og tak! Vil du vise os formularen?
Elina
Ja! Vi bager, spiser og takker forfatteren! : et kys: Jeg formoder, at de vil være lækre med svesker. Svesker + valnødder + chokolade. De har en ulempe: de nærer, du spiser ikke meget, men du vil.
Rada-dms
Citat: Zena

Ja rosiner og mere for mere ..
Jeg beder dig om ikke at tilbyde en pille ud af grådighed
I morgen er en fridag, min søn er syg. ... du skal behage babyen .. Jeg vil prøve dine cookies og din cupcake.
Vær ikke klog, måske bringer postduen dig forme til de små snart!


Tilføjet onsdag 8. februar 2017 kl

Elina, Lenochka, jeg er allerede under det indtryk, at de kom ud uden sukker! Og jeg vil virkelig prøve at bage på samme måde! Og strukturen var normal, smuldrende!
Mange tak for rapporten og ros for opskriften!
Generelt er vi allerede folk her uddannet på HP, vi har sådanne cookies forsvundet højst et par aftener!


Tilføjet onsdag 8. februar 2017 kl

Citat: Borisyonok

Rada-dms, Olyushka!
Hvilken vidunderlig Madelene!
Jeg tog opskriften til skraldespandene !!! Jeg vil bestemt lave mad ... Jeg elsker disse cookies!
Lenus, kom peks, du vil helt sikkert lide det! Og så kom til mig i en lige linje !!


Tilføjet onsdag 8. februar 2017 kl

Olechka.s, Olga, jeg anbefaler dig stærkt at købe en sådan form, endda to er bedre, mens rensdyrene bager, lægger vi dejen i den anden. De bages hurtigt, udsigten er smuk, madelens er altid fordelagtige! Tak fordi du bemærkede min opskrift!


Tilføjet onsdag den 8. februar 2017 kl

Rituslya, Ritus, peki-peki, du vil ikke fortryde det! Min eneste bede om dem!


Tilføjet onsdag 8. februar 2017 kl

Citat: Kara

Olya, hvilken lækkerhed! Er du ikke længere i landsbyen? Eller har hun også tilpasset sig der?
Aha, irsk, i sig selv! Jeg gør mit bedste! Hun dækkede sig med apparater: Jeg bager og steger, der hænger næsten en ny ovn i luften, alligevel bager den! Jeg råder dig oprigtigt til at prøve opskriften, så snart du finder tid!
Elina
Citat: Rada-dms
Og strukturen var normal, smuldrende!
Det er ret smuldret, kun hvis uden sukker, skal salt reduceres til et minimum, og bær skal tilsættes.
Rada-dms
Elina, Jeg vil helt sikkert prøve!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter