Bagt svinekød

Kategori: Kødretter

ingredienser
svin mørbrad (andet kød er muligt)	500 gr.
adjika	2-3 tsk
cognac	1-2 tsk
salt	smag

Madlavningsmetode

Vi marinerer mørbraden i en blanding af adjika og cognac i mindst 3 timer (jeg gør dette om aftenen natten over), hvis det er nødvendigt, kan du tilføje salt. Derefter skifter vi kødet sammen med saucen i en bagepose, binder det tæt, stikker det med en gaffel flere steder og sender det til ovnen, forvarmet til 180 ° C indtil det er mørt (afhængigt af tykkelsen på kødstykkerne kan det være 40 minutter og 1,5 time, det vigtigste er ikke tør). Jeg slukker for ovnen, så snart kødjuicen er klar.
Hvis kødet skal spises med en sideskål, kan du straks tage det ud og servere det til bordet. Hvis vi laver kød til sandwich, lader vi det være i ovnen, indtil det køler ned, tager kødet ud af posen og lader det være i 6-8 timer, efter denne tid er det vidunderligt skåret og meget aromatisk.
God appetit!

Skålen er designet til

3-5 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutters aktiv tid + 60-90 til bagning

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Tanya's opskrift på sådant kød med soltørrede tomater er meget velsmagende (Admin)

baba nata

Tina, hvor velsmagende og let! Dette er bare for mig! Tak skal du have!

V-tina

Natalia,: et kys: du er nødt til at forenkle madlavningsprocessen og vil have den ikke til skade for smagen, med en lille laley er der ikke meget tid, og mænd elsker kød

Komfur bruger

Det skal være lækkert. Det vigtigste er, at madlavningsprocessen ikke afbrydes på tidspunktet for tilføjelse af cognac)))

Shyrshunchik

hvor meget lala?

Citat: V-tina

med lille lala

V-tina

Komfur bruger, det er sikkert

men for nu, nej, nej

Sendt lørdag 14. januar 2017 16:52

ShyrshunchikTak, Tanya

3 måneder var 8

Maroussia

Tinatak, det er så simpelt og lækkert!

Og Lyalechka er bare et dejligt barn! Pah-pah gennem venstre ende! Må Gud give dig sundhed!

Zhannptica

V-tina, Dette er en hel CARAPUZ !!!!! Bliiin, skønhed !!!!!
Åh, om kødet ..., test !!!!!
Sori, men jeg er større end Liu

V-tina

Maroussia, Tak skal du have

Tilføjet lørdag 14. januar 2017 18:48

Zhannochka, Tak skal du have!

vi er selv bastard fra hende og den lille, fordi far er bekymret for, at mor fodrer dårligt og råber hele tiden: "Giv barnet en titty"

Tumanchik

Myasko klasse !!!! Meget appetitvækkende! Tak Valyusha. Du har også tid til at udstille. Vores kloge pige!

V-tina

Irochka, Tak skal du have!

Citat: Tumanchik

Du har også tid til at udstille. Vores kloge pige!

Tak for den kloge pige, jeg var bare flov over at vise, hvordan jeg laver mad og tage billeder på flugt, men jeg vil virkelig dele noget så simpelt, men meget velsmagende

Babovka

Tak fordi du delte de enkle og lækre opskrifter.

V-tina

Olesya,

nogle gange ser man efter noget simpelt og finder det ikke, for det ser ud til, at alle kan gøre det alligevel