Kage "Blåbær i champagne"

Din skønhedsdronning, jeg kigger bare på hende på kinesisk))))
Og forresten er den originale dronning blød?
Så er kinesisk silikone blød eller hård?
For hvis reltef er kompleks, bliver kagen alligevel deformeret på den portionerede

Dronning er blød, men det er ikke kritisk for hende, for for det første er den rund, så hvis den sprænger, er den lille langs hele diameteren og for det andet lille. Elsk hende meget

Dronning er blød, men det er ikke kritisk for hende, for for det første er den rund, så hvis den sprænger, er den lille langs hele diameteren, og for det andet er den lille. Elsk hende meget

Giv billederne, de er mesterværk !!!!
Og jeg formoder, at det ikke er helt sort, fordi mine portioner generelt er som bildæk

Nå, hvordan skal jeg klare det igen, jeg sender det

Kort sagt, du gjorde min dag))) Jeg sidder nu på Ali, jeg lider.
Jeg ville desperat have nogle nye pavilloner, men jeg er bange for, at jeg er bange for, hvornår prisen bliver annonceret til mig

Generelt er alish pavoni (i det mindste fra denne sælger) ikke værre end originalen

Hvis han kun ville begynde at lave slik, har jeg allerede taget hele motssket ud for ham

Generelt er alish pavoni (i det mindste fra denne sælger) ikke værre end originalen

Hvis han kun ville begynde at lave slik, har jeg allerede taget hele MCT'erne ud for ham

Har du portionsvis alish pavoni? Blød?
Alishnye pavoni - cool termini)))))

[Kara]

Kara, IrochkaJeg gik faktisk på forretningsrejse Flere gange lavede jeg mousse med champagne fra denne opskrift. Det er lækkert, alle kan lide det. Jeg hælder det på en hvilken som helst kiks (normalt chokolade og voila!) Tak for deling!

Lenus, jeg er så glad for, at det kom godt med dig !!

[Irsk]

Irsk, kan jeg prøve dig?
Efter dine mange og lyse eksperimenter, hvilken opskrift på spejlglasur valgte du? Jeg lavede det kun med kakao, jeg vil prøve den farvede, men der er så mange opskrifter, og selvom jeg er så drengedreng ... Kagen er i fryseren, min mand er allerede ..., så: girl_mad: Og kagen er der stadig ...

Helen, for at være ærlig kan jeg ikke lide icing på kakao

Mest af alt elsker jeg at trykke

Her gav hun opskriften

Eurokager og Eurodesserter # 22

Men hun er en af ​​de mest kedelige at forberede sig på.
Prøv denne, den er meget let

Fuld kirsebærmousskage (Kara)

I den kan du tage hvid chokolade i stedet for mørk chokolade og tilføje farvestof

Irin, kan du fortælle mig, hvilken rolle glukosesirup spiller i kiks? I løbet fik vi den samme opskrift, lidt forskellige proportioner. Da de blev spurgt om glukose, svarede de, hvad der blev tilføjet for glathed.
I dag har jeg bagt denne opskrift efter dit layout, kun med frosne hindbær. Kiksens top viste sig at være blank, skinnende. Jeg forstår ikke, menes det med ordet "glat"?
Jeg har sådan en kiks



Et andet spørgsmål dukkede op. Kan jeg opbevare velourbetrukket mousse-kage i fryseren? Ikke i køleskabet, men i fryseren.

Folk, jeg kan ikke besvare dette spørgsmål, det ved jeg ikke. For glathed Måske bare hvorfor kiks inde i kagen er glat?
Jeg tror, ​​at målet er et andet, at lade produkterne i kiks overleve frysning og afrimning uden at gå på kompromis med kvaliteten. Sukker i processen med at fremstille glucosesirup "muterer" til dextrose og fruktose. Nemlig tilsættes dextrose til desserter til de ovenfor beskrevne formål.
Så jeg tror ikke, at glathed har noget at gøre med det.

Men dette er rent min begrundelse, måske forklarer vores pigerkemikere det fra et videnskabeligt synspunkt

Kan jeg opbevare velourbetrukket mousse-kage i fryseren?

Jeg har aldrig prøvet det, men igen, rent teoretisk, ser jeg ingen forhindringer, kakao med chokolade tolererer perfekt frysning.Først nu vil det være nødvendigt at optø det i køleskabet i mindst 6 timer, ellers knækker velouren 100% fra stødtemperaturfaldet

[Ira]

IraTak for afklaringen. I dag vil jeg forsøge at dække med velour og i fryseren. Jeg vil se. I ferien skulle min søn og pigen køre op. Hun er en elsker af mousse kager. Sandt nok tilbereder hun dem allerede perfekt.
Og om glukose i en kiks, spørger jeg i børnehaven. Jeg tror, ​​Lena kan forklare.

hvilken rolle spiller glukosesirup i kiks

om kiks, det ved jeg ikke, men hvis du tilføjer glukosesirup til brødet, bliver brødet blødt og bliver ikke gammelt i meget lang tid. Kontrolleret! Måske her til disse formål? : pige-th: Skønt, hvorfor skulle en kiks begynde at hærde?