Kokosvafler

Kokosvafler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
- Smør	150 g
- Mel	160 g
- Kokosflager	80 g
- Sukker	100 g
- Vaniljesukker	Sachet
- Æg	3 stk
- Bagepulver	1-1,5 tsk
- Salt	Smag

Madlavningsmetode

• 
• Smelt smøret i mikrobølgeovnen.
• Pisk æg med sukker og salt med en mixer, indtil det er hvidt, luftigt skum.
• Tilsæt kokosflager til æggene - bland ...
• Tilsæt smeltet smør - rør ...
• Tilsæt mel blandet med bagepulver i dele og bland grundigt ... men uden fanatisme! ...
• Alle!
• Det tager længere tid at skrive end at gøre!
• Dejen viser sig som tyk creme fraiche ...
• Det hælder ikke, men det påføres let med en ske og spreder sig lidt.
• Bages i et vaffeljern. Nogen. Men ikke med tynde vafler (som vi derefter pakker ind i et rør).

Skålen er designet til

10 stykker

Tid til forberedelse:

15 min + madlavning

Madlavningsprogram:

Vaffelmaskine, ovn

Bemærk

Jeg var for doven til at få vaffeljernet ud, så jeg bagte det i silikone Tuppervarovsky-dåser i ovnen (de lå side om side i kabinettet).

Vaflerne er bløde sandede, sprøde skorpe ...
Det er ikke nødvendigt at tilføje 80 g kokosflager ... du kan også 100 g, men du kan også 60 ... ikke grundlæggende ...
Men så og følgelig skal melet ændre mængden ...
Jeg skrev allerede, at det skulle være som tyk creme fraiche, IKKE drypper fra skeen!
Sidste gang satte jeg 100 g kokosflager, og jeg fik 130 g mel.
Og jeg satte ikke bagepulver i dejen, men slukkede sodavand med eddike (ca. 1/2 tsk bagepulver), ja, det er en der er vant til det ...
Jeg introducerede det i dejen før melet.
Det viser sig meget velsmagende!
For elskere af kokos- og sandvafler!
God appetit!!!

Jeg glemte at sige ...
Jeg afkølede dem på risten! Det ville ikke miste deres skarphed!

Vkusnotischaaaa og skønhed! Øh, sådanne billeder om natten! I morgen prøver jeg at gentage det i GF-vaffeljernet.
Tak, Sveta!

[Svetlana]

Svetlanatak)) disse former er allerede mere end et år gamle, men jeg kunne ikke finde alle opskrifterne (og her er det sådan en dum ting, og endda med kokosnød

[Galya]

Galya! Så jeg bagte dem om aftenen, og de klarede alt! Tre af os ...
Samvittighed plager ...
Men der var ingen styrke til at bryde væk! ...
Vi satte os for at få lidt te med vores døtre ... men jeg troede, jeg bagte om morgenen !!!

Svetlana, Jeg havde formularerne i næsten et år! Hænderne kunne ikke nå dem!
Og så så jeg bare disse kokosnød og endda sand!
Det kan ses formen af ​​deres opskrift ventede!

[Sveta]

Sveta, det er så smukt !!! Og utvivlsomt lækkert! Jeg tager det i bogmærkerne, bager det uden fejl (det er også nødvendigt at lægge formularerne tættere på komfuret) Tak for opskriften

[Natasha]

Natasha!!! Hej !!! Meget glad for at se dig !!!!!
Jeg anbefaler vafler!
Meget velsmagende!!!
Bland meget hurtigt! Jeg kan ikke lide lange opskrifter! (måske elsker jeg selvfølgelig, men der er ikke tid til at lave dem ... men disse - blandet i en gryde, hældt og klar - det er min!)
Og hvis du bager i forme i ovnen, behøver du ikke stå nær vaffeljernet! Spred ud og tilbered te !!!!

Og ærligt talt var jeg overrasket over, at der ikke er nogen kokosnødvafler på vores forum ... Jeg så ...

[Svetlana]

Svetlanatak, jeg vil helt sikkert prøve.

[Tanyusha]

Tanyusha! Tak skal du have!
Din opmærksomhed på opskriften er meget behagelig!

[Firefly]

Firefly, wow, hvilke kokosnødder !!!

Svetul, og ved hvilken temperatur og hvor længe har du bagt dine vafler i ovnen?

Sveta, hvilke vafler! Jeg prøvede lige min egen skimmel (selvfølgelig Tuppers), jeg spiste den allerede, nu skal jeg lave din. Tak skal du have!

Jeg elsker alt med kokosnød, tak

[Inna]

Inna! Tak skal du have!!!
Jeg havde konvektion - bagt ved 170 ...
Så ser jeg ud, de ser ud til at være bagt, men ikke brune - jeg tilføjede op til 180 ...
Det er, det er ikke vigtigt ... at se på din ovn ...
Og tiden - jeg satte 9 minutter ... Jeg ser ikke brunet ud ... Jeg tilføjede 3 mere ... det virkede som om tiden var forbi ... men for mig var den stadig lidt stegt ... Jeg forlod den lidt mere, og jeg kiggede ...
Igen, den der kan lide det - varmere eller ej ...
Derfor skrev jeg ikke engang dette i opskriften!
Og i vaffeljernet er der generelt en anden tid ...
Generelt har jeg altid alt efter øje ...
Hold dig sjældent til noget ... ved intuition normalt!

Tilføjet onsdag 16. november 2016 09:01

Natasha! Tak skal du have!!!
Men jeg fik det bare tværtimod! Og nu tænker jeg - Og hvad forventede jeg?!
Meget behageligt !!!!
8 stykker på én gang! Kør ikke 2 rundt vaffeljernet!

Smagen kan variere mellem ovnen og vaffeljernet - jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet det ... og jeg vil ikke prøve det ... Jeg er mere komfortabel her! ...
Men igen, jeg har bare disse forme! Og hvis det ikke var, så gjorde hun dem som sædvanligt - i et vaffeljern!
Og mange har både Madeleine og Churrosnits! De bliver ikke mindre velsmagende der!
En opskrift er som et forslag til handling! Og vi gør allerede, hvad vi vil! Alt i vores hænder!

Tilføjet onsdag 16. november 2016 09:04

Elena, kokosnødsmagen føles sååå her !!!
Jeg elsker det selv!
Men spånerne på tænderne fodres ikke sådan ... selvom der er meget af det ...
Måske er spånerne bare gode? ...
Nogle gange spiser du lige, ligesom med savsmuld (jeg var meget bange for at det også ville være her, men nej! Alt er i orden!)

[Svetulechka]

Måske er spånerne bare gode?

Og del med os navnet på gode spåner?!

Og mange tak for svaret, Svetulechka

[Svetlana]

Svetlana,
Tak, jeg elsker vafler, jeg elsker kokosnød !!
Jeg vil helt sikkert bage

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetochka! Hvis du vidste, hvordan du hjalp mig med din opskrift! Nå, jeg har sådanne former inaktive. Jeg mistede bogen fra dem. Og tak for at skrive, hvordan jeg bagte. Og jeg har en kokosnød et eller andet sted ... Det er det, ovnen løb!
Ja, men sig mig, bliver de sprøde i lang tid? Nå, det er mig, der skal bage om morgenen og spise om aftenen?
Og formen - smurte du den? Eller vaflerne er allerede fede og klæber ikke fast?

Tilføjet onsdag 16. november 2016 11:06

Her er en anden ting, jeg huskede. I instruktionerne til mine silikoneforme blev det skrevet, at de skal bages i nogen tid der (sandsynligvis indtil de er let gyldne) i formene, derefter fjernes, anbringes på et bageplade allerede uden forme og brunes på den anden side.

[Svetlana]

Svetlanatak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve. På en eller anden måde lykkedes det mig ikke med kærlighed og venskab med kokosflager. Håber du nyder det denne gang.

Svetik, og de kan sandsynligvis være i mikronen Damn, jeg går rundt om disse silikone waferforme i cirkler og i fixen og i taperen og i Ali Men nu vil jeg bestemt bestille! Løst, jeg har brug for dem!

[Svetlana]

Svetlana,

Tak for opskriften, jeg har allerede bagt vaflerne, jeg kunne godt lide vaflerne, jeg gjorde alt efter opskriften, men der var ikke vaniljesukker, jeg erstattede det med et par dråber vaniljesmag til bagning.

Jeg har ikke taget mit vaffeljern ud i lang tid, jeg har det tre i et. Ofte bager jeg bare tykke vafler. Og her faldt alt sammen så godt, jeg ville have kokosnødbagning og opskriften på vafler var passende. Én belastning viser sig, at to vafler er bagt i ca. 5 minutter. Inden jeg startede, opvarmede jeg det godt og smurte det med en pensel, vegetabilsk olie. Dejen er tyk nok. Der var 9 vafler. Jeg vil helt sikkert bage noget mere!

[Innul]

Innul! Jeg købte træspåner i lang tid i METRO ...
Det var endda for sent ... men det viste sig godt!
Jeg køber normalt meget af det med det samme og bruger det på lur ... denne var bare den sidste ... på fredag ​​går jeg efter en ny!

Tilføjet onsdag 16. nov. 2016 kl

Galina S., Galya! Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide vaflerne!
Hvis du laver mad - kom og vis frem !!!

[Firefly]

Hun var endda allerede forsinket

Tilsyneladende dette er den hemmelige ingrediens dette er hemmeligheden bag succes !!!

Firefly, !!!

[Irina]

Irina, Ikra! Jeg håber, jeg ikke var forsinket med svaret!
Selvfølgelig smurte jeg vaffeljernet med olivenolie af vane ...
Men sandsynligvis var det overflødigt ... de er allerede fede og klæber ikke fast!
Så længe vil de ligge sprøde ... det er et mysterium ... vi havde normalt nok af dem i to timer ... der er mange mennesker, der ønsker at spise her! Gap, og pladen er allerede tom !!!
Men i løbet af denne tid dæmpede de ikke!
Det eneste, i går lagde jeg en i en beholder, så den yngre kunne få en snack ... om morgenen var den allerede blød, men ikke som vafler på kefir eller mælk (disse er ligesom blødt brød eller kiks!), Men som bløde havregrynkager ... men jeg havde den stadig i containeren ...
Men der var ingen instruktioner til mine formularer!
Og rådene om at vende dem om og brune er meget fornuftigt! Selv gættede jeg ikke !!!
Tak for tipet !!!
De er slet ikke rødme nedenunder !!! Dette er almindeligt i silikoneforme!
Nu vil jeg bestemt kun gøre dette!

Tilføjet onsdag 16. november 2016 15:58

Galina, gala10! Og vi elsker lugten og smagen meget! ...
Men du kan selvfølgelig angribe spånerne som savsmuld !!!
Så kommer du ud af dine tænder!
Men hvis spånerne er gode, bliver alt perfekt!
Held og lykke !!!

Tilføjet onsdag 16. november 2016 16.05

Kara, Irinka! Ærligt talt - Jeg kan ikke engang forestille mig mikra ... i mikra ved jeg, cupcakes med mælk viser sig godt ... min yngste undertiden forkæler ...
Og her er hvordan disse vil opføre sig ...
Hvis du eksperimenterer, så fortæl mig i det mindste senere ...
Men jeg kunne godt lide formularerne! Det virker som vafler, men det ser ud til, at du ikke behøver at stå nær vaffeljernet!
Selvfølgelig bliver de lavet hurtigt i vaffeljernet - bare har tid til at påføre dejen! Men her er det endnu hurtigere !!!
Nu vil de bestemt ikke være overflødige for mig! Vi er forskellige cookies - vi elsker vafler meget !!!! Mindst hver dag bager!

Tilføjet onsdag den 16. november 2016 16:12

Alla!!! Hvilket smukt stilleben !!!
Så smukt garvet !!!! Jeg kan bare lide det !!!
Og jeg havde heller ikke vaniljesukker! Også tre dråber af ekstrakten dryppede!
Det er ikke fundamentalt det samme! Hvem har hvad! Forlad smagen ville gå!

Da jeg pakkede min egen til skole om morgenen, tog jeg en gammel vaffel ud, åbnede containeren ... og derfra en sådan duft !!!!! ... kokosnød med vanilje ... Jeg kunne næsten ikke modstå at ikke spise det selv !!!

Tilføjet onsdag 16. nov. 2016 16:23

Tilsyneladende dette er den hemmelige ingrediens dette er hemmeligheden bag succes !!!

Sådan fødes mesterværker !!!
Og så leder du efter alt det bedste, men frisk, men du måler, men du beregner! Og så skuffelse !!!
Og så vil du samle fra det, du har fundet, og hvad det er på høje tid at smide det væk ... og se! Det var så lidt! Spise!

Innul! Da jeg så, at den forsinkede ... straks den første tanke - men ingen har forgiftet med spåner endnu! ... måske koster det!

[Svetlana]

Og nu vil jeg drikke måger med disse vafler. Meget velsmagende, mens den er varm - blød, kølig og begynder at knase.
Kokosnødelskere vil være ude. Jeg bagte i et elektrisk vaffeljern i ~ 7 minutter, specielt stegte det som jeg vil. Det viste sig 12 stk.
Svetlanatak, opskriften er føjet til de permanente!

Jeg havde sådanne spåner

[Tatyana]

Tatyana!!! Hvilken skønhed!!!!
Mesterværk!!!!
Så dejligt at opskriften kom godt med og kunne lide !!!

Det vil alligevel være nødvendigt at få vaffeljernet ud og prøve det! ... når der er mere tid ...
Sammenlign ... Jeg spekulerer på - vil de smage ens eller anderledes? ...

[Svetik]

Svetiktak, flov mig helt.
Og opskriften er virkelig sej! Jeg kan ikke lide bløde vafler-pandekager, men her er alt som det skal, strukturen er muffin-sprød.
Jeg ved det ikke, men jeg synes, at det smager bedre i et elektrisk vaffeljern, de er så sprøde fra alle sider.

[Irinka]

Ja! Det bliver sprødt i vaffeljernet! De steges straks på begge sider!
I silikoneforme er bundlaget let og blødere end toppen ...
Men Irinka, Ikra Jeg kastede en så god idé med et kup! Vi skal også prøve det!
Nu vil jeg ofte bage disse vafler! Jeg prøver alligevel!
Vi er også bløde vafler - vi kan ikke rigtig lide pandekager ... hvis vi bare bager dem en gang for en ændring ...
Og disse er de konstante!

[Syvårsplan]

SyvårsplanVar ikke sent. Desværre trak de mig i går fra komfuret i går, og det fungerede ikke. Hele natten drømte jeg om vafler Men nu er det indtil weekenden.

Lys, jeg bagte dem i går! Lækker! Kun jeg vendte dem ikke om, jeg har det alligevel godt. Så min lille kat krævede bare en vaffel!

[Natasha]

Natasha!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!
Selvfølgelig er de lækre uden et kup! Dette er for mere rødmende og sprødhed!
Der er ingen grænser for perfektion !!!

Awesome vafler !!!! Lavet på GF 020, sprød, smuldret. Det viste sig ærligt talt en god flok! De bagte hurtigt, stegningen blev justeret på et vaffeljern. Det vigtigste er hurtig, opskrift uden problemer: pige_dans: og godt, så lækker! Billedet fra telefonen viser sig at være mørkt og ikke naturligt, så jeg vil ikke sende det. Jeg er bange for at mens min mand kommer, spiser jeg dem. Nu fjerner jeg dem fra mine øjne
Sveta, jeg gentager utvetydigt I morgen gentager jeg det for min barnebarn, jeg vil sidde med hende)))

[Galya]

Galya!!! Lige balsam på hjertet !!!!!
Så sød !!!
Sådan lykke, når dine råd og anbefalinger bringer lykke !!!

Min barnebarn elskede også disse vafler! Han går og gnaver konstant! Hele sengen er så krummer! Og det er ikke muligt at tage det væk !!!
Mine to og to ... hvor meget er din?

Sveta, jeg har fire af dem
Den ældste datter har en søn på 6 år og 11 måneder, og den yngste datter har en prinsesse på 5 år og en søn på 11 måneder.
Så vi har en pige - en prinsesse, resten er drenge. Jeg elsker alle, men jeg forkæler min barnebarn mere end nogen anden, og hun er en fan af at tygge, så i morgen bringer jeg hende vafler.
Forresten, min mand kunne virkelig godt lide det, beder om mere!
Så "Svetas vafler", sagde han, du kan gøre mindst hver dag, det bliver ikke kedeligt
Sveta, det kaldte jeg dem "Sveta vafler"

[Galya]

Galya! Hvad er du rig på børnebørn !!!!!
Jeg har den første ... og straks en pige! Jeg elsker piger !!!
Min datter og jeg har begge dele! Ønskede ikke en dreng ...

Hej mand! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide vaflerne !!!
Mine prøvede det ikke engang ... kan ikke lide dette ... men det er godt for os - vi får mere!
Og her er selv de registrerede allerede blevet !!!! Jeg vil være stolt !!!

Her har jeg en enorm tak, det var det, jeg ledte efter, sprød og lækker

[Elena]

Elena! Hvor sejt er det, når du finder det, du leder efter!
Og jeg er meget glad for, at jeg hjalp dig !!!
Kom fantastisk ud !!!
I dag har jeg lige købt en ny kokosnød! Jeg løber om aftenen for at gøre det!
Vi blev hooked på dem!

Du kan komme til mig

[Svetlana]

Svetlana, Syvårsplan, Mange tak!
Jeg har en silikoneform fra en fixpris, jeg bagte pileprinsesser ifølge en anden opskrift i AF
Selv i churrosmakeren tror jeg, det bliver super sejt

[Elena]

Elena! Bøde! Ingen misters!

Offentliggjort den fredag ​​18. november 2016 19:19

Katerina, Jeg håber du kan lide det !!!
I en churrosnice tror jeg, det bliver godt!
Hvem forhindrer os i at gøre, hvad vi vil, og hvor vi vil !!!

Efter min mening er dette nøjagtigt hvad jeg ledte efter
Sweetiyik tak, jeg vil helt sikkert prøve _{Så uheldet opskriften}

[Irinka]

Irinka! Hej!
Hvis du kan lide sandvafler, ikke bløde, så er det dem !!!
Mine alle elskede dem!
Før det gjorde jeg det med mælk og kefir…. Men ikke det ... lige pandekager, og det er det ...

Svetlana, tak for opskriften))) I går bagte jeg den i GF. Lækker !!!! Meget knasende

[Sveta]

Svetatak, kære, for de lækre vafler. Ser du, hvilken fin fyr jeg er, jeg testede hurtigt din opskrift (ikke som med havregrynkager - det tog to år). Jeg bekræfter, lækkerheden er utrolig !!!! Mine spåner viste sig også at være gode - de stikker ikke og føles ikke på tænderne. Jeg havde en frossen smørpakke, så jeg smeltede den og tilføjede alt (180 g). grød du kan ikke forkæle vafler med smør. Al dejen passede ikke i vaffeljernet, jeg var også nødt til at forbinde silikone madelens til processen, ellers lå de inaktive)))
Dette er den perfekte opskrift til dem, der elsker (og det er mig) sprøde bagværk. Jeg har ledt efter dette ideal i lang tid, da alle churros, vafler osv. Endte i pandekager, og min familie kan slet ikke lide majsmel og stivelse i dejen.
🔗

[notka_notka]

Jeg var også nødt til at forbinde silikone madeler til processen

notka_notka, Natalia, tak for ideen! Nu vil jeg lave prinsesser i Madeleine

[Svetlana]

Svetlana! Landskvinde! (Jeg var fra Bataysk ... flyttede lige til Tula ...)
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!

Tilføjet lørdag 19. november 2016 kl

Natasha! Hvorfor er du smart !!! Godt gået, der lige bagt! Ellers ville jeg have levet i to år og vidste ikke sådanne lækre ting !!!!
Hjemmelavet bagning er ikke et periodisk system!
Du sidder ... du drikker te ... og din samvittighed plager ikke! Noget nyttigt!
Opskriften er selvfølgelig universel! Det er ikke nødvendigt at overholde strenge proportioner! Og du kan bage hvor som helst !!!!
I madelens er de ikke værre end en enkelt dråbe !!!!
Så vi er alle elskere af sprøde, shortbread bagværk !!!
Jeg er selv glad for, at jeg fandt denne opskrift !!!

Tilføjet lørdag 19. november 2016 kl

Galya! Lav en Madelena - kom og vis frem !!!!

Sveta, jeg gik frem i dag for at bage vafler. Jeg skyndte mig at kigge efter kokosflager (trods alt stødte jeg for nylig på den) og fandt den ikke. Jeg var nødt til at hælde andelen af ​​rismel i stedet for kokosnød. Det viste sig meget velsmagende, de spiste alt på én gang, barnebarnet var tilfreds. Tak for opskriften!

[Irinka]

Irinka! Hvor interessant!
Her er du opfinder !!!!
Faktisk - en universel opskrift! Tilføj hvad du vil !!!!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, med fejl, men det gjorde jeg stadig, og jeg er meget taknemmelig, for det er de første tykke vafler, jeg fik !!!! Før det havde jeg slet ikke noget venskab med dem.
Fejlene er som følger: Jeg satte en masse dej i hver celle, og alt fordi dejen stadig kom tyk ud for mig. Jeg læste dig ikke særlig omhyggeligt, men jeg skulle ikke have lagt alt melet i. Æggene var små, og det var nødvendigt ikke at tilsætte lidt mel. Nå, og da jeg bagte første gang i disse forme, vidste jeg ikke, at den indvendige side i min ovn stegt perfekt. Da jeg kunne lide toppen, var det tid til bogstaveligt talt at redde bunden
På trods af dette spises disse vafler, så de springer bag ørerne! Velsmagende!!!!! Knasende, og kokosnød er helt opløst, kun smagen er tilbage og ingen hårde partikler på tænderne.
Jeg gravede opskriften i min desktop-notesbog, så den var ved hånden, det gør jeg ofte. Desuden sælger vi kokosflager i poser på 40 g i Auchan, meget praktisk!

[Irina]

Irina!!!!!!
Her er et foto !!!!!!! Hvilken skønhed!!!!!!
Jeg ved ikke hvad jeg skal gemme der ... for mig er det det samme !!!!
Fuld glæde !!!!
Også jeg, de allerførste var ikke smukke, men det påvirkede ikke smagen! Og jeg indså straks, at dette er kærlighed fra første bid !!!
Jeg er så glad for, at mit arbejde bragte glæde og glæde!
Jeg har ikke brugt dagen forgæves !!!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, og det var ikke forgæves, at de spiste kaffe om morgenen - magi! Vaflenes skarphed går ikke tabt. Og selv den på billedet, som blev efterladt med yoghurt-ostemasse fløde lige i køleskabet, mistede slet ikke sine kvaliteter, blev ikke våd. Det er fint.
Nu tør jeg sandsynligvis prøve hjerter i mit vaffeljern. Det blev købt i en lidenskabstilstand, den første oplevelse var mislykket, og jeg skubbede det langt. Nu skal du få det ud og prøve det på en gennemprøvet opskrift.

[Irina]

Irina, i hjerter skulle det vise sig godt!
Når alt kommer til alt, den klassiske opskrift på hjerter, bare den samme sandede, kun uden kokosnød!
Kun der var meget olie…. Og i disse mindre - det varmer sjælen, at de er mindre farverige, og samvittigheden plager dem ikke så meget, når de spiser dem!

[Natusik]

Al dejen passede ikke i vaffeljernet

Natusik, og hvor meget dej lagde du i silikoneforme?

Vores Svetlanochki, Jeg ser, output er 10 stk., Dvs. 2,5 forme opnås)) ...