Rituslya
Jeg købte en portion portionsfilet her. Først ville jeg stege i en stegepande, men det gik ikke, min portionerede filet faldt fra hinanden i stykker. Uh, forbandet ...
Men Tortillan gjorde et meget godt stykke arbejde. Sandsynligvis hjalp den øvre varme mig ikke med at skænke mig helt.
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Kvist
Ritual ser godt ud! Fortæl mig, hvad du dyppede fisken i.
Rituslya
Åh, Vetus, det siger jeg dig lige nu.
1,5 spsk mel.
1 æg + 20 ml mælk + salt.
3 spiseskefulde brødkrummer.
Mel, blanding af æg og mælk, kiks.
caprice23
Rituslya, Rita, det er en meget smuk fisk! Solrig
optimist
Hurra! Jeg bragte Tortika hjem!
Da jeg udskrev det på udgivelsesstedet, så er den sidste tvivl forsvundet!
Meget sejt! Og gryden er ikke så lille, som jeg forestillede mig.
Jeg kan ikke vente med at prøve noget allerede, jeg er glad som barn på et legetøj!




Piger, bagede nogen muffins fra Bake at Home-blandingen?
Vil det gå til Tortika? Hjælp mig med at beregne, tak.
400 gram tør blanding
100 gram blommer. olier
160 ml mælk
Ilmirushka
Lenusya, bagte ikke, jeg kan ikke hjælpe dig med noget, jeg er ked af det
Åh! Tillykke!
Nå, jeg sagde, at Tortilla er sej!
september
Citat: optimist

Hurra! Jeg bragte Tortika hjem!
Da jeg udskrev det på udgivelsesstedet, så er den sidste tvivl forsvundet!
Meget sejt! Og gryden er ikke så lille, som jeg forestillede mig.
Jeg kan ikke vente med at prøve noget allerede, jeg er glad som barn på et legetøj!




Piger, bagede nogen muffins fra Bake at Home-blandingen?
Vil det gå til Tortika? Hjælp mig med at beregne, tak.
400 gram tør blanding
100 gram blommer. olier
160 ml mælk
Det virker lidt for meget for mig. Jeg ville prøve at tage 2/3 af det maksimale for første gang.
Rituslya
Lenusya, min oprigtige tillykke! Lad Tortillan tjene i lang tid og kender ikke slid.
Aldrig bagt cupcakes som denne heller. Jeg ved ikke.
Jeg bager sjældent noget i Tortillana, fordi jeg elsker alt storslået og højt.
Prøv for eksempel at stege kartoflerne til at begynde med, for at mærke al varmen.
september
Lenusya, hvis du har brug for en opskrift, der ikke er fra en tør blanding, kan jeg skrive, ifølge hvilken jeg har bagt en kage.
optimist
september, Olya, skriv venligst!
Efter ingredienserne vil jeg forstå, hvad der er hvad og hvor meget.
september
Cupcake "Cloud"
Sukker - 150 g, mel - 130 g, stivelse - 70 g, vand - 85 ml, vegetabilsk olie. - 80 ml, æg - 2 stk., Bagepulver - 6 g, vanillin, en knivspids salt, citronskal - 1 spsk. l.
Pisk æg og sukker i 1 min. Fortsæt med at piske, hæld vand, s. smør efterfulgt af sigtet mel, stivelse, bagepulver, vanillin + lim. glød.
Pisk alt, hæld i formen. Bagt i 30 minutter. på top tre.
Nu skriver jeg endnu en sand.




Snefnugkage
Margarine eller sl. smør - 80 g, sukker - 0,5 kopper, creme fraiche - 1 spsk. l. med et dias, æg - 1 stk., mel - 1,5 stak. bagepulver - 0,5 pakke, vanillin.
Smørret kan smeltes i en mikron, sukker, creme fraiche og et æg kan tilsættes til den ikke-varme olie. Bland godt indtil glat + mel og bagepulver. Sæt dejen i køleskabet i 30-60 minutter. Og derefter 2/3 i en tortilla, lagdelt med syltetøj eller anden favoritfyldning, klem stykker dej ovenfra, fugt dem til mel (blænden er blød, den kan holde fast), ælt dem i tynde kager med fingrene og læg dem på fyldet. Jeg bager på en trojka i 25 minutter. Bedre at indstille det til 15, se hvordan det bages og derefter yderligere 10 minutter. Lad afkøle i en tortilla. Drys med sah. pulver med det samme eller på en tallerken.




Her er Snowflake-kagen - dette er den maksimale størrelse, ellers løber påfyldningen ud. Jeg bagte det ofte om sommeren.
Svetlana777
Lenusya, Tillykke, den gode fyr tog det !!! Lad det tjene i lang tid og tak (eh, jeg kastede det i kurven, men glemte at betale, prisen steg, jeg vil vente på den næste forfremmelse
Stafa
Citat: Svetlana777
min tyggegummi faldt fra hinanden i lang tid, jeg plukkede den ud og kastede den væk, så viste de, hvad der kan gøres fra en tynd silikonemåtte, jeg prøvede det, det viser sig, men jeg kan ikke se meget behov.
Jeg trak tyggegummiet ud i lang tid for at vaske det og aldrig lægge det i, det ligger ved siden af ​​det. Der er slet ikke behov for det. Jeg bemærkede ikke forskellen med hende og uden hende.
Masha Ivanova
Piger! Fortæl mig ærligt, hvilken slags smør bruger du til bagning og i alle andre forhold? Jeg forstår, at der er forskellige planter i alle byer. Men jeg vil stræbe efter på en eller anden måde at levere olie fra gode fabrikker og på en eller anden måde levere den til min Novosibirsk for mig selv. Nå, forbandet det, det blev bare umuligt! Du køber 82,5 procent olie fra et godt selskab, men det er en infektion, det er ikke klart, hvordan det opfører sig! Det smelter med skum, smelter 3 minutter efter køleskabet osv.
Ærligt talt vil jeg ikke lave mad noget på grund af dette!
helenanik
Citat: Masha Ivanova
hvilken slags smør bruger du til bagning og til alle andre ting?
Elena,
I henhold til Tanya's opgaver bruger jeg ghee fra "Vologda" smør, en plante opkaldt efter Vereshchagin:
Bageapparat Tortilla Chef 118000 PrincessGhee (russisk smør) i en multikoger Marta MT-1989
(Administrator)
Svetlana201
optimist, Lenusya, tillykke med dit køb. Lad tortilla altid gøre dig glad.
Cirre
Masha Ivanova, Lena, finsk
🔗
Svetlana201
Masha IvanovaElena, har du Mr. METRO i byen? Når jeg går der (sjældent sandt) prøver jeg at få så meget olie som muligt, sidste gang jeg tog Korovka fra Korenovka (til bagning). Ankor (som en importeret) tog om sommeren ved en m-ikke et vejkryds for et særtilbud (de blev lukket for reparationer) Jeg skrev mange pakker hovedsageligt til mad til en sandwich, jeg tager ofte Brest-Litovsk. Jeg prøver at tage dyre, men på tidspunktet for aktierne (i håb om, at det er dyrt og bedre)
optimist
.
Masha Ivanova
Piger! Mange tak! Der er en metro. Nu kender jeg de anbefalede mærker, kigger jeg på metroen. Og selvfølgelig vil jeg prøve mit bedste for forfremmelsen, det er forståeligt. Og hvis noget ikke passer til metroen, vil jeg være om vinteren i frostvejr og bede nogen om at sende en stor mængde direkte af transportselskabet. Måske er dette den eneste vej ud. Og til stegning, og også for at lave mindst en elementær creme. Og så når du ser, hvordan noget olie opfører sig, vil du dræbe alle. Jeg har aldrig prøvet åbent palmeolie, der transporteres i tanke fra non-food produkter, men når jeg prøver købt cottage cheese af kendte mærker, "fremragende" solsikke, vegetabilsk olie, cremet "Hus i landsbyen", "Prostokvashino"
(listen kan fortsættes på ubestemt tid), så ser det ud til, at jeg kender perfekt smagen af ​​den berømte palme.
Vi har sådan en masse fantastiske opskrifter her, og meget mange af dem vil ikke engang lave mad ved at vide, hvad du lige skal sætte der!
Jeg prøver også at tilberede kødprodukter med tilsætning af forskellige krydderier, så det i det mindste er velsmagende. Faktisk kogte jeg hele min ungdom kun med salt og sort peber. Og det er alt. Og hvor lækker det var, bedøvet! Sammenlign ikke med den nuværende tilberedning med mange krydderier.
Undskyld mig! Dette er et råb fra hjertet!
$ vetLana
Citat: optimist
Hurra! Jeg bragte Tortika hjem!
Da jeg udskrev det på udgivelsesstedet, så er den sidste tvivl forsvundet!
Meget sejt
Ja, ja, sejt.
Tillykke .
Citat: optimist
400 gram tør blanding
100 gram blommer. olier
160 ml mælk

Jeg ville prøve halvdelen af ​​det først.
Svetlana201
Masha IvanovaElena, jeg bruger stadig salt og sort peber, og takket være vores piger, håndværkere, bulgarsk tør peber og tomater, og så maler jeg det på en kaffekværn, og den bedste krydderier opnås.
$ vetLana
Masha Ivanova, Lena, prøv at erstatte smør med vegetabilsk olie + creme fraiche. Pludselig lide det
Masha Ivanova
$ vetLanaSveta! Og god vegetabilsk olie og god creme fraiche er heller ikke let at finde. Generelt begyndte jeg at tale om smør, primært til fløde. Smelt for eksempel et stykke smør med chokolade eller kakao som en sidste udvej.F.eks. Til fuglemælk. Her hjælper ingen creme fraiche med grøntsager. Jeg har steget længe på grøntsager (i mangel af normal cremet, i det mindste at smelte af det. Det har længe været bevist, at dette på nogen måde er mere gavnligt for kroppen end vegetabilsk. Men dette er en anden samtale. Og jeg vil ikke diskutere med dem, der protesterer.) Jeg taler kun om det. om smør. Godt. Og ikke om at erstatte det med noget.
Derfor tak for de navngivne mærker. Af disse spiste kun Valio specifikt. Forresten er det nu slet ikke det samme som det var for mange år siden, da det dukkede op.
$ vetLana
Citat: Masha Ivanova
smør, især til fløde
Klar.
Jeg forsøgte at finde indenlandske, men uden held. Derfor er den finske
Fru. Addams
Citat: Masha Ivanova
hvilken slags smør bruger du til bagning og til alle andre ting?
Masha Ivanovai bagning bruger jeg dog ikke smør - jeg lærte at udskifte det, men jeg brugte det aldrig til fløde
Men smagen og farven på alle markører er forskellige

Til mad køber vi lejlighedsvis kun Brest-Litovsk (kun deres egen creme fraiche og ost), Ekomilk og REP. Resten gik ikke. Men jeg har ikke prøvet det endnu i VkusVilla - denne sommer "blev alle mine kolleger" hooked "på denne butik.
Før sanktionerne blev kun Valio købt.
Nu køber vi vegetabilske olier i det russisk-finske joint venture - jeg elsker den sundeste risolie (med en cremet smag)
Masha Ivanova
Piger! Tak allesammen! Det er selvfølgelig lettere for dig at vælge. Moskva enklave. Leningrad-grænsen til finnerne er i nærheden, og du kan ramme vejen til Europa for 200 tugriks. Men vi skal også på en eller anden måde tilpasse os. Så jeg vil prøve denne mulighed. Metro eller importeret. Jeg vil ikke købe i butikker i nærheden af ​​mit hjem. Det er bare, at i løbet af de sidste to eller tre år er alt blevet fuldstændig ødelagt.
Svetlana777
Elena, er det stadig at finde en leverandør af fløde / creme fra landsbyen og gøre det selv. Jeg købte dette i Magnet Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess Jeg kunne godt lide det meget i smag og kvalitet, i en tæt solid kvalitetskasse, men for nylig har jeg ikke set det

Kassen er så god og praktisk, at jeg bruger den som en olieavl, selvom jeg prøvede forskellige, men ingen virkede. Jeg købte Valio en gang, jeg kunne ikke lide det overhovedet, jeg forstår ikke, hvad de begyndte at gøre, jeg gik igennem en masse mærker i sammensætningen, bortset fra fløde, intet, men faktisk kommer jeg straks og tjekker, selvom jeg prøver det, før jeg tager fat, men jeg køber altid denne pakke, selvom jeg ikke kan lide den ... Nu er der i forbindelse med stramning af kontrol med tilstedeværelsen af ​​vegetabilsk olie tilsat animalsk fedt

Masha Ivanova
Svetlana777, Tak skal du have! Og jeg vil prøve at se efter dette. Men hvad nu hvis? Men der gøres allerede noget forfærdeligt. Hvad med kontrol?
Kort sagt, jeg tror ikke på det. Den nye generation kender ikke længere smagen af ​​naturlige produkter. Er det nogle, der bor på landet med godt? økologi, og hvis forældrene har nok penge på samme tid til normalt foder igen. Jeg bor langt fra landet. Og dem, der også har produkter af god kvalitet. Og du kan ikke gå efter hver pakke smør, creme fraiche og alt andet, ved du. En sådan levering vil være dyrere.




Svetlana201Sveta! I går aftes (vi havde allerede en nat) passede jeg ikke på dit indlæg om krydderier.
Du har fuldstændig ret! Nu skal alt, hvad der er muligt, gøres af os selv. Selv dyrket i vores økologi vil det stadig skade mindre end købt i en butik. Men du har bare ikke tid til at gøre alt dette. Når alt kommer til alt skal alle produkter uden undtagelse udskiftes. Og der er ikke nok penge til alt på én gang. Eller du køber lidt hver måned, en dag, to, en uge. Eller bare i et år. Ja, I ved alt dette selv. Og min elskede by er to og en halv million, ikke den eneste på kortet, hvor produkter er af en sådan kvalitet. (med landskabet berømt for mel, kød og mælk (tidligere) og et tilstrækkeligt antal mejeriprodukter og andre fedtfabrikker i regionen og i byen). Det er en skam!
optimist
Jeg stegte en durovka i Tortilka.
Nå, bare perfekt på regulatorens bekostning - først kogte jeg på de tre og skiftede derefter til 4 til bruning.Det fungerede ikke sådan i Princesk, på grund af varmen, som toppen og bunden brændte, var det nødvendigt at konstant ødelægge det, og her er det skønhed.
Det viste sig kartofler, virkelig halvanden portioner i alt
Svetlana777
Citat: optimist
Det viste sig kartofler, i virkeligheden halvanden portioner i alt
hvorfor tænke, tag en anden Tortilla, så er der nok for alle
Kvist
Om smør - hvor er den finske kvinde med deres finske olie, og hvor er Masha Ivanova. Det leveres ikke overalt.
Venner rådede mig til at købe olie om efteråret og lægge den i fryseren. Jeg har gjort dette i flere år.
Sådanne overvejelser er, at køerne spiser bedre om sommeren og nogle gange endda græsser på engen. I teorien bør sådan olie være bedre.
Alle slags brest-litauiske og hviderussiske sker også ikke en gang af gangen.
Forresten åbnede jeg for nylig en krukke med Savushkin græsk yoghurt. Liggede siden sommeren (indtil 13/06, tre måneder for sent - liggende i køleskabet, det sker nogle gange)
Så jeg smagte på det - normalt, som om det var frisk uden udenlandske lugte. Sandt nok spiste hun ikke, hun bagte pandekager. Men tankevækkende. Hvad de fodrer os med. Hviderussisk produktion.
NatalyTeo
Jeg køber kun korrekt smør, de har stadig mælk under dette mærke i dåser. På et tidspunkt var rodorm mariehøne velsmagende, men forkælet
Masha Ivanova
NatalyTeo, Natasha! Og hvad er dette korrekt? Kan jeg tage et billede af pakken? Og hvem frigiver det?
Undskyld, jeg begyndte at tale om smør i Tortilla. Men det kogte!
Fru. Addams
Citat: Svetlana777
Jeg købte Valio en gang, jeg kunne slet ikke lide det, de begyndte også at gøre det, forstår ikke hvad
Nå, Duc, de gør det her
NatalyTeo
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Masha Ivanova
NatalyTeo, Natasha, tak! Selvom, hvem frigiver, forstod jeg det ikke. En slags Aisfer? Hvilken by laver den? Eller måske har hver by sin egen Aisfer?
NatalyTeo
Dette er en plante i forstæderne. Den eneste i Rusland, der bruger mikroseparationsteknologi eller noget lignende. Vækstfarmen kaldes. De har et websted. Jeg har længe været interesseret i, hvem de er. Smør og mælk er lækre. Der er stadig fløde, men for muskovitterne er holdbarheden en uge. Jeg har kun købt denne olie i flere år. I metroen, for det meste. Vi sælger stadig i dyre butikker, men der er prisen uoverkommelig
Masha Ivanova
NatalyTeo, her, Natasha! Du sagde allerede interessant om metroen! Og pludselig er der i vores metro. Jeg vil helt sikkert se og ringe til deres hjemmeside. Tak for oplysningerne!
Zebra
Kozelsky Dairy Plant, Kaluga Region.
Ooofigitelnoe olie.

Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
I vores "Lenta", 72% - 109 rubler.
Hytteost er også meget velsmagende.
optimist
Og vi har Tortilla de patatas til middag.
Det er ret spiseligt, men jeg havde absolut ikke nok kød i denne skål, jeg gør det næste gang, jeg vil helt sikkert tilføje skinke eller røget pølse.
Masha Ivanova
Zebra, Tanya! Og tak også. Og anmodningen til dig er den samme. Se på producenten! Små, jeg kan ikke se, hvad der er skrevet. Kostroma, det virkede, men ikke som Kaluga? Der står noget på siden af ​​pakken.
optimist
Masha Ivanova, hvorfor besluttede du at diskutere smør i denne tråd? Vi har mange chatterende emner og emner om shopping, herunder mad.
Jeg tror for begyndere, som mig, der er på vej til at mestre Tortilla, og som er på udkig efter opskrifter, skal du læse om smør.
Der er ingen moderator i denne tråd, der er ingen at rengøre.
Masha Ivanova
optimist, Lenusya! Du har helt ret! 100 procent!. Bare et spørgsmål opstod, stillede, to svarede, takkede jeg. Og jeg troede, at der ikke ville være flere svar. Det tog meget lidt plads.
Så svarede en anden person. Og videre. Hun takkede og endog undskyldte alle for spørgsmålet om olien, der ikke var i emnet. Men folk svarer stadig og svarer. Jeg er taknemmelig for dem for dette, men jeg skammer mig meget over, at jeg fylder emnet.
Jeg beder dig om at tillade Zebra-Tanya at besvare det spørgsmål, der er opstået, og til resten, skriv, hvis noget, i en personlig.
Undskyld piger. Jeg troede ikke, at emnet ville være så relevant.
liliya72
Piger, hvor god er du her! Jeg læser ...
caprice23
Citat: optimist
Og vi har Tortilla de patatas til middag.
Lena, jeg ser, at udviklingen af ​​tortillaen er i fuld gang! Og billederne er der?
optimist
Citat: caprice23
Og billederne er der?
Men nej
Mine fotos indlæses ikke.
Rituslya
Lenus, prøv at lave en anden omelet.Det viser sig altid meget, meget velsmagende!
Zebra
Jeg svarer om olien under spoileren for ikke at distrahere.



Citat: Masha Ivanova
Se på producenten! Små, jeg kan ikke se, hvad der er skrevet.
Masha Ivanova, så jeg skrev lidt
Citat: Zebra
Kozelsky Dairy Plant, Kaluga Region.

Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
🔗
🔗

En ven arbejder i landbrugsministeriet i Kaluga, faktisk lærte hun af hende. Hun har en god, informativ position, hun har gentagne gange været der på forretningsrejser, kender systemet indefra, kender de mennesker, der kæmper for den produktion. Smagen og kvaliteten af ​​mælk fra Kozelsk-planten taler for sig selv, jeg kan virkelig godt lide det.

P.S. En ven sagde de samme rosord om grøntsager af mærket "My Summer" (Kaluga-regionen, Lyudinovsky-distriktet). Det påstås, at der ikke bruges et eneste gram kemikalier i dyrkningen. I drivhuse er alle vækstbetingelser så tæt som muligt på virkelige: belysningsspektret er som sollys osv. Når jeg købte deres kirsebærtomater om vinteren, og de lugtede som tomater! og smagen var ægte, tomat! Men prisen er stor.



Generelt er det svært at overholde et bestemt emne (og ikke kun dette, men generelt). Abstrakte spørgsmål opstår konstant. I enhver gren.
Stafa
Ja, omelet i tortilla er simpelthen smuk. For 4 æg er det meget, for 5 er der allerede flere, og toppen er i brand. Men for 4 æg har jeg stadig sammenrullet courgette i en æggekage. Hvor lækker det viste sig!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter