zvezda
Elena, Og du kom ikke ud af skålen: Jeg lavede 138g-proteiner, 260-sukker, 80-vand. Selve marengsen viste sig (du kan se den i videoen), men først steg den helt til toppen!
lenamild
Citat: zvezda
Jeg lavede 138 g protein, 260 g sukker, 80 g vand.
Nej, alt er i orden, du tilføjede meget vand, tilsyneladende påvirkede det processen. Vand til din mængde protein har brug for 23 gram.
Peter Push
Citat: lenamild
240 gram protein, 480 gram granuleret sukker, 40 gram vand
lenamild, er disse proportioner i opskriften fra KM? Konditorer (så i lærebøger) anbefaler vand at tage 25% af sukkervægten (en stigning i vand er tilladt, men vi får også de nødvendige 116 grader ved længere kogning af sirupen). Vises ikke skorpen på cremen over tid?
lenamild
Citat: Peter Push
vand anbefales at tage 25% af sukkervægten
Sjette af proteinets vægt, jeg synes det er korrekt, baseret på resultatet, jeg så det i bogen, skorpen dukkede ikke op, men jeg tror, ​​du kan prøve at tilføje en knivspids citronsyre, så cremen ikke krystalliserer under længere opbevaring. Jeg tilføjede altid sirupen, det vides ikke, hvordan citronen vil opføre sig her. Men 25% vand fra sukker, jeg tror ikke, det vil fungere her, med et så lille volumen vand, sukkeret helt opløst, marengs var vidunderligt.
atamana
lenamildderefter zvezda det var nødvendigt at tage 34,5 gram vand og ikke 23, som du skrev, hvis vægten af ​​proteinet er 138 g - 25%.
lenamild
Citat: Peter Push
Konditorer (så i lærebøger) vand anbefaler at tage 25% af sukkervægten
Disse er konditorer, men de laver også mad ved hjælp af en anden teknologi, og alligevel 6 dele af proteinet til denne maskine. Her koges det ikke i sirup, men hjælper kun sukkeret med at opløses.
Peter Push
Citat: lenamild
marengs var vidunderligt
lenamildDer er lige så mange meninger, som der er konditorer, det handler om dem, der skriver bøger til os, jeg er ikke konditor. Men vi arbejder på resultatet, marengs har vist sig, det er dejligt, og vigtigst af alt, et minimum af indsats, blikket løber ikke fra en gryde med kogende sirup til en skål med omstrejfende proteiner. Skønheden!!!
lenamild
Citat: Peter Push
hvor mange konditorer, så mange meninger
Natalia, dette er en specifik opskrift fra Kenwood til denne maskine, før jeg også kogte sirup med dine proportioner, nu er alt meget lettere!
shichisho
God dag. Jeg beder medlemmerne af forummet om hjælp. Ser km senseKVC5000T / cookingchef 096 / 9060s dem, der er i avanceret konfiguration. For den første kampagne (der gives 4 dyser, for andre synes prisen i den udvidede mere rentabel, plus der er nogle salgsfremmende koder). Andre modeller kom på en eller anden måde forbi.
Situationen er sådan, at damperen og grøntsagsskæreren brød sammen i huset. Og jeg har brug for at genopfylde denne teknik hurtigt nok, fordi jeg allerede græder med mine hænder for at hugge og gnide og dampe på pander.
Jeg ville med flere vedhæftede filer i stedet for nedbrud (mejetærsker, blender, multi-chopper, terningskærer).
Generelt er mine henvendelser: hakket kød, kartoffelmos, piskegrød, hakkede grøntsager til varme og salater, saucer og babypuré, tørre cottage cheese på en gryderet, en dobbeltkedel (til en baby).
Jeg er ikke særlig glad i konfekture, så en kage eller tærter en gang om måneden. Induktion tiltrækker vanilte og fløde, som familien elsker. Min mand elsker is meget, jeg vil gerne prøve at lave hjemmelavet is.
For dumplings og dumplings er det interessant at prøve at rulle dejen, hvis den gode ikke ville nægte tagliatelle vedhæftet fil.

Er km egnet til sådanne formål, eller er det en helt anden enhed at kigge efter? Nu kan du kombinere alt i en enhed, og det er attraktivt. Men der ser ud til at være en BM450 brødmaskine til bagning / æltning af dej, en multikoger og en blender med en lille skål ...Der er brugere, der tror, ​​at hovedopgaven med km er æltning og slag, og yderligere dyser er mere relaterede bonusser til dejblanderen, og du bør ikke forvente fantastisk arbejde fra dem. Det er rigtigt?

Jeg er interesseret i vedhæftede filer: en flishugger, en terningskærer, en kværn, en ismaskine, til kartoffelmos og et par til dej. Jeg ville købe langsommere.
Induktion tiltrækker vanildej og fløde, den kan være velegnet som en dobbeltkedel til børn og til korn, så skålene ikke bliver snavsede, hvis du vil piske semulje.
Kan jeg kigge efter en mejetærsker med lignende tilbehør og ikke km?
For mig er prislappen på 50+ ret håndgribelig, og om dette køb er forkælende, køb måske bare en ny grøntsagsskærer og en dobbeltkedel og ro dig ned. Annoncering på dem og anmeldelser er meget attraktive, de køler købers interesse, men dette er en reklame)) Jeg læste emnerne, mange er meget glade, men alle har forskellige opgaver i køkkenet, nogen bager meget, men jeg er ikke særlig glad for ... rådgiv venligst om det, ellers er jeg tabt, hvad jeg skal vælge, og om der er brug for en køkkenmaskine.
Peter Push
lenamild , vores kollega Tan_ch, et par sider tidligere, rapporteret om citrons skadelighed, skal den erstattes med citronsaft.




Citat: shichisho
Kan jeg kigge efter en mejetærsker med lignende tilbehør og ikke km? For mig er prislappen på 50+ ret håndgribelig, og om dette køb er forkælende, køb måske bare en ny grøntsagsskærer og en dobbeltkedel og ro dig ned.
shichisho, Olga, køb er altid håndgribelige. KM Kenwood er ikke selvforladende, det er din førsteklasses assistent i mange år. Tag induktion, så vokser du med dyser (manden vil ikke riste hjernen om en gave til dig i et år eller to). Held og lykke!
nat_furia
shichisho, OlgaSom Natalia KM Kenwood allerede har svaret dig, er hun en rigtig assistent i køkkenet. Det er meget praktisk, når der ikke er 33 enheder i køkkenet, hver med sin egen motor og dimensioner, og dyser separat. Jeg har en minihakker, en terningskærer, en dejblok og en ismaskine, der interesserer dig, og lidt mere lækker. Jeg bruger alle vedhæftede filer regelmæssigt. Med sådan en fornøjelse har jeg ikke fiket med køkkenet i lang tid. Ja, prisen er imponerende for bilen, men det er pengene værd. Følelser fra både materialer og detaljer og fra Kenwoods arbejde er mere end behagelige. Jeg havde QC Redmond foran ham med en terningskærer (i 3 dage og endda 2 dage af dem fungerede det), så det lykkedes mig at sammenligne dem i hot pursuit.
Hvad angår valget, hvis du kan dampe i en multikooker, så tag en sens med dyser til handlingen, hvis dette ikke er muligt, så tag induktion, ellers bliver du også nødt til at købe en dobbeltkedel)))
Fifanya
Citat: Fifanya
Piger, rådgiv, hvor du kan købe en motor til Kenwood KM 353. Kan nogen støde på køb af reservedele til en bil, giv et link til siden personligt. Min gamle mand begyndte at råbe og ryste som en såret Kinkong, i går troede jeg, at han ville dø på Belevskaya marshmallow.
Jeg har glæde. Motoren kom, far udskiftede den. Så nu fungerer min Keshenka bedre end den nye.
Jeg købte motoren på stedet for reservedele i Novosibirsk, da min ven bor der, afklarede hun på stedet, ringede til hende, straks gik hun for at købe og sendte den. Hurra
Marinualt
Fifanya, Anya, Tillykke! Den opdaterede assistent er med dig igen
Fifanya
Marinualt, Ja fint. Nytårsaften er lige rundt om hjørnet, og her skete der sådan en dårlig ting. Det er godt, at alt sluttede godt
kartinka
Miranda, Miranda, kære, piger, hvis du kan svare mig, vil jeg være meget taknemmelig. Vi kan ikke definere km. Hovedspørgsmålet. Jeg skal slå pølsen, osten og andre lækkerier .. .. Familien besluttede, at vi sandsynligvis slet ikke går i butikken. Med en sådan margen er det nødvendigt at tage km. Jeg læser tråden, der sammenligner 096 og 9060. Så hvor skal jeg stoppe? Jeg er bange for, at jeg er helt computer 9060 ... og kroge ser ud til at være bedre i 096 .. Efter hænderne er der nogen km og uden induktion til lykke. så hvor skal man stoppe? Mixeren, på dit tip, er blevet en livredder flere gange om dagen, og jeg er ikke meget glad. (Jeg så også en multicooker til dd2 shteba. Vil det ikke kaste til keshenka?)
Jeg læser grenen igen ...
Miranda
kartinka, et meget vanskeligt spørgsmål for mig.
Fordi jeg endelig selv besluttede, at jeg ikke ville opgradere, bortset fra at den ville falde ned fra himlen eller blive rig. Selvom jeg meget gerne vil sammenligne i samtidig arbejde, da jeg stadig har spørgsmål, hvis svar kun kan opnås, når jeg bruger, og ikke læse instruktionerne og se andres videoer, fordi alle fordrejer eller ikke taler (ikke af ondskab, men der er simpelthen ikke noget formål at sammenligne).

Men 9060 eller 096 som den første bil er et vanskeligt spørgsmål.
Der er ingen vane med kontrol (spinning, tryk, tryk igen, centrifugering) eller konstant visning af temperatur på skærmen eller nogle andre ting.

Den monetære forskel er kun 5 tusind mellem fulde konfigurationer, men en ny kan udstedes i en rentefri afdragsplan, som også kan løse problemet. Nu, hvis / når prisen returneres til 72 tusind, vil forskellen være 17 tusind, og skalaerne vil tippe til 096, rent ud af besparelser og manglen på betydelige fordele for disse penge. Nu betyder dette aspekt ikke noget.

Sandsynligvis som den første - den nye er bedre. Jeg siger dette med et knirkende hjerte, fordi jeg elsker 096, jeg betragter det ikke som forældet, men snarere sådan en klassisk, gennemprøvet version.

Der er også et psykologisk øjeblik - når du har valgt den tidligere induktion, kan du tvivle på, om du gjorde det rigtige, da en person er tilbøjelig til at vælge sidstnævnte (selvom dette er forgæves, men spændingen omkring bidrager til tvivl). Der er også et praktisk øjeblik - efter 2-3 år tror jeg, at det vil være sværere at købe tilbehør til en lavhastighedsstik med et gammelt system (selvom jeg ser dele til meget gamle maskiner i servicecentre). Eller hvis de stadig føder for at skabe postsalgssupport i form af en klub, som det gøres i næsten alle europæiske lande (den franske klub er mine favoritter), vil de af markedsføringsmæssige årsager stryge den nye model mere og tvivle igen på, om 096 er korrekt.

For at være ærlig har jeg trukket mig tilbage fra udsagnene om, at 9060 eller 096 er bedre. Derfor kender jeg kun 9060 teoretisk. Og i rådet er jeg bange for ikke at afstå fra subjektivitet.

Citat: kartinka
Jeg så også multicooker shteba dd2. Vil hun buste til keshenka?

Efter min mening vil det.
Men det er som for mig. Ikke alle er enige.
Olga VB
Citat: Miranda
Efter min mening vil det.
Men det er som for mig. Ikke alle er enige.
Jeg er uenig.
Shteba er en god trykkoger, dens funktioner er helt forskellige, ikke som for KM, den kan bruges som en komfur, som en langsom komfur, som en langsom komfur og som en sous-vid, som ikke er overflødig for ostepølse.
Jeg vælger 096 og DD2 eco som basissæt til køkkenet eller en 6-liter, hvis der er brug for flere volumener, og en god stavmixer. Du kan undvære alt andet med disse enheder.
Held og lykke!
kartinka
Miranda, tak for mulkaen, spurgte jeg, og jeg tror sandsynligvis, jeg vil afstå for nu, tak nu til Kesham, nogle af spørgsmålene er specifikke
1. Opvarmning uden et twist (den vigtigste - hele proofing BUZZ-irriterende? - Jeg tænker på det)
2. på knappen? - Tilpas forlængerledningen (eller lav en knap på ledningen - som en mulighed - tænk lidt over det)
3. hvor nyttigt er t140-180 *, bortset fra popcorn går der ikke noget i tankerne. (Jeg synes også)
4. Det er spinkelt på et plastikstik med lav hastighed i 9060 - det er rigtigt, det gnaver lidt)
5. Hvor følsomme er 9060 og 096? Jeg mener overkill, når du ikke rører ved det.
6. Den 096 er visningen af ​​T og tid på skærmen permanent / midlertidig og ligesom i gourmet? Jeg ville gerne have konstanten mere.
i den gamle roser alle krogen eller dysen (uanset hvad hun hedder ...)
6Kanten blev skrevet, det ser ud til at være mere praktisk end en skruetrækker, men da der ikke er nogen tilbageslag, sandsynligvis ingen forskel og et spørgsmål om vane
Vil jeg købe AT nu, eller smiger jeg mig selv? Sandsynligvis køb, i 096 kan jeg godt lide bilens kørsel og forudsigelighed. Jeg læste her om marengserne - (da min datter gav mig et termometer, indtil hun købte mig, troede jeg ikke engang, at vi gjorde sådan opfindsomhed med en mixer og en gryde), der kommer ud til sidst - summende og t. Det er en krog værd, (men du kan købe det) ... Det vigtigste er fraværet af en zch senere, men 096x er nok ...
det er forvirret af dit-twist-press-twist, er det kompliceret? Og så vidt jeg forstod - i 9060 er det også muligt at lave mad manuelt (hvis nødvendigt), det viser sig at være det samme som 096, kun når du lærer, er det lettere at trykke på?





Olga VBtak, selvom det var den langsomme komfur, jeg tilsluttede, er det allerede nødvendigt at træffe beslutning om keshenka




Olga VB, nøglen og den magiske sætning - "du kan undvære alt andet" det er det, jeg kan lide. Jeg kan slet ikke lide noget overflødigt, et hemmeligt ønske - hn? Eller vil keshenka ælte det, og det bliver ikke værre i ovnen?
Miranda
Citat: kartinka
Og alligevel, hvor følsom er 9060 og 096? Jeg mener overkill, når du ikke rører ved det.

Er det hvad du spurgte? Jeg læste det tre gange, forstod det ikke.
Men uanset hvad de betyder, kan du røre ved

Citat: kartinka
Opvarmning uden et twist

Uden et twist er det virkelig sejt. Plusserne er utvetydige.
Motoren kører mindre, mindre lyd.

Citat: kartinka
på knap? -tilpas en forlængerledning (lav en knap på ledningen - som en mulighed - tænk lidt over det)

Dette er praktisk, især hvis der kun er et dedikeret stik til CM.
Men jeg har få stikkontakter, så jeg har en forlængerledning med flere bøsninger. På selve forlængerledningen slukket. og på hver stikkontakt slukket. knap.

Citat: kartinka
i det gamle roser alle kroge

Ikke kroge, men en kroge. Men dette er hvis du kender forskellen, og du kan købe derudover.

Citat: kartinka
Vil jeg købe AT-vedhæftede filer, eller vil jeg smigre mig selv?

De næste par år - køb bestemt.

Citat: kartinka
Hvor længe jeg læser, trækker noget mig til 096

Se ikke på mig, jeg er sååå subjektiv.
Jeg anbefaler at lytte til zvezdа - den eneste person med to biler, en mere komplet mening end os alle.
kartinka
Miranda, min datters symaskine er meget følsom over for sensoren - hold den bare med hånden - hun laver allerede noget, jeg kan ikke sy på den - den er sur ...
Ankisk
Citat: kartinka
Jeg kan slet ikke lide noget overflødigt, et hemmeligt ønske - XP? Eller vil keshenka ælte det, og det bliver ikke værre i ovnen?

Jeg har ikke Kesha, men endnu en km, men alligevel - Kesha vil ælte, og ovnen vil bage. Og det smager meget bedre end HP. Min husstand fra KP kan slet ikke lide brød. Kun som en sidste udvej, når jeg ikke kan komme i ovnen på nogen tid. Jeg har HP i sådan et greb, og nogle gange bager jeg ruller i den. Det spises og ikke hummes, fordi det er sødt
Stasya23
God aften, kære forumbrugere!
Nu i Mvideo er der interessante tilbud til Kenwood KVC5100 køkkenmaskine og Kenwood KVC5000 køkkenmaskine ... er der nogen allerede en aktiv bruger af denne enhed? Hvordan er dit arbejde? Jeg har læst og forstået alt om vedhæftede filer, men jeg vil gerne vide, hvilken skål der foretrækkes: glas eller metal?
øje
kartinkaUndskyld, jeg kom ind, men jeg kunne ikke komme forbi dette spørgsmål:
Citat: kartinka
Eller vil keshenka ælte det, og det bliver ikke værre i ovnen?

Bortset fra tvivl kan du ikke sammenligne med HP, jeg har mødt dejen efter 096 som slægtning i næsten et år: at kramme og græde af følelser, en helt anden tilstand af sammenlægning og bagt brød fra ovnen er bedre.
kartinka
øje, efter at jeg pludselig selv opdagede, at der også er de nødvendige enheder, ud over de nødvendige blanke, svingede jeg endda på hp, selvom jeg tror, ​​jeg venter - for det vigtigste her er æltning, og hvem, udover keshenka, vil hjælpe bedre. .. Tak skal du have
nat_furia
Stasya23, Jeg har en KVC5000 med en metalskål. Jeg har brugt det næsten hver dag i over en måned allerede. Glad som en elefant. Det vigtigste er at give en sådan assistent et permanent og behageligt sted i køkkenet.
kartinka, med hensyn til tilstedeværelsen af ​​hp og keshenka på samme tid, kan jeg sige, at alt her er tvetydigt, dejen vil selvfølgelig ælte cachen bedre (jeg tjekkede den). Og selv i starten angrede jeg lidt på, at det lykkedes mig at få fat i hk for seks måneder siden, men så kom jeg til den konklusion, at hk i min husstand stadig er en nødvendig ting. Mens hun ælter dejen til pizza / tærter, har vi travlt med påfyldningen. Plus, det er meget praktisk, at ovnen er engageret i æltning af dejen, og at den slukker af sig selv efter afslutningen af ​​cyklussen, og på dette tidspunkt kan jeg enten gå i butikken eller dyrke sport eller vaske gulvene og ikke bekymre mig om, at jeg bliver nødt til at skynde mig til ovnen senere for at sluk. Derfor bakker brødet oftere helt hk, nogle gange ælter kesha dejen til det, og derefter sendes dejen til ovnen, der er den allerede optøet, krøllet, bagt. Så tænk over det, afvej alle fordele og ulemper baseret på din situation og arbejdsbyrde.
anna_k
Jeg havde (og har stadig, siden ikke solgt) Sense med en metalskål.Jeg kunne godt lide alting. Jeg ville ikke nægte glas, da det er meget smukt.
Bare husk at glas vil være tungere end metal.
På den anden side vil der sandsynligvis ikke være nogen ridser at se. Min metalskål blev ridset udvendigt om to år.

Jeg kunne også godt lide den udskiftelige gourmetskål af plast. Meget let (tre gange lettere end oprindeligt metal), meget praktisk at bruge som hjælpestøtte.
For eksempel piskede jeg egernene i mit hjem og lavede resten af ​​dejen i plastik, inklusive gnidning af cottage cheese.
Stasya23
nat_furia, anna_ktak for svarene!

Jeg testede KM hele natten i en drøm)))
Der var mange spørgsmål til ejerne:
1. Hvorfor er det nødvendigt med induktion? (faktum er, at hvis du kun laver suppe, er der et komfur .. hvilken slags dyr er sådan et KM med induktion? udvides det simpelthen til muligheden for et multicooker KM, eller har det en vis hellig betydning, der undgår mig på grund af min uerfaring?) hjælper med madlavning?
2. Jeg læste indlægget 6400 .. Jeg kunne ikke finde de modeller, som det står om ((KVL8300S er tættest på funktionalitet. Forstod jeg rigtigt? Jeg vil have en kop 6,7

Generelt var jeg også udmattet .. Hvis induktion, så 096 eller Gourmet? Og hvis hverken den ene eller den anden, hvad så?!

nat_furiaog hvad laver du mad? Og er koppen nok? Jeg har bare en stor familie .. Jeg er bange for at det ikke vil være nok
Se på Gourmet lokkemadene .. men der er ingen is lokkemad?
nat_furia
Stasya23, Anastasia, slet ikke, det vigtigste er, at vores svar i det mindste hjælper noget. Induktion kenwood er uundværlig, hvis du har brug for at tilberede noget under kontinuerlig omrøring (især i lang tid), opvarme noget til en bestemt temperatur eller blande / piske noget igen ved en bestemt temperatur. Selvom jeg er tilfreds med min sans som en elefant, vil jeg ikke stoppe med at gentage for andre, hvis midlerne tillader det, tage induktion. Hvad angår skålen i Sense, kan den være for lille til en stor familie (afhængigt af hvad du laver i den). Jeg bruger stadig min skål til at ælte dejen, slå det hvide / fløde, tørre bærene / hytteost, ælte hakket kød. Det var netop på tidspunktet for hakket kød, at man troede, at skålene ikke ville være nok til fuldstændigt at fylde 5 m tarmen til pølsen, mængden af ​​hakket kød, der passer ind i skålen ad gangen, er ikke nok, du skal gøre 2 ælter, hvilket ikke længere er så sjovt og praktisk.
Og ismaskinen til Gourmet, som jeg forstår det, passer til 957.
Ketsal
Stasya23, tag en stor, i min 4.6 skumfidus skål passer ikke -0,5 portioner. Jeg synes, at madlavning af suppe i KM er irrationel, men semulje uden klumper er fantastisk, du behøver ikke bekymre dig om et vandbad og så videre. Tag induktion, hvis dit budget tillader det. Jeg tror, ​​du kan tage noget
VRad
Kenwood køkkenmaskiner
Kenwood køkkenmaskiner

Sådan bruges Kenwood til suvid.
Kunne ikke indsætte et foto ved hjælp af en radikal
Stasya23
nat_furia, KetsalTak for afklaringen
Men er der en grundlæggende forskel mellem Gourmet og 096? Jeg forstod ærligt talt kun om krogen i forklaringerne ... (((
Udstyret der adskiller sig kun for denne krog. Og hvad med sæt af programmer og nem styring?
Ketsal
Stasya23, Jeg har ikke brugt induktion engang en gang. men studerer fra buskene. Forskellen, som jeg forstår det, i et sæt temperaturer er højere inden for gourmet (maksimalt 140-180). Tilstedeværelsen-fravær af en mellemhastighedsstik. Hook på skalaen fra verdensrevolutionen bullshit, køb hvis det. Læs om isfremstilleren i vedhæftede filer - mange skælder ud. Har et godt valg
zvezda
Citat: Miranda
eller ikke sige
Miranda! Dyrt! Jeg har måske ikke udtrykt mig meget nøjagtigt (men jeg prøvede .. ærligt) Sandsynligvis blev det rodet ..
Jeg foretrækker sandsynligvis stadig 096 (måske er jeg vant til det, eller måske mere forståeligt)
Temperaturen ved 9060 TÆNDES IKKE konstant på displayet, jeg bemærkede dette i minuserne!
Jeg har altid haft problemer med marengs, hvorfor 9060 bare er en super løsning for mig.
Selvfølgelig kan jeg virkelig godt lide 9060! Hvem spørger, hvorfor induktion .. at fremstille marengs, vanillecreme, vanillecreme, selve dejen (gær), kartoffelmos (det er meget praktisk på én gang i en beholder) kogesyltetøj, især syltetøj. Du kan ikke huske alt på én gang .. måske en anden vil fortælle det
Miranda
Citat: VRad
Kunne ikke indsætte et foto ved hjælp af en radikal

Det er bare, at koderne ikke var korrekt indstillet, jeg rettede det.

Citat: Stasya23
Udstyret der adskiller sig kun for denne krog.

Ikke kun. En anden omrøringsudstyr, der passer ind i en ny rede og kan arbejde med en piskeris, K-formet, flexi.
firuza83
Citat: zvezda
Du kan ikke huske alt på én gang .. måske en anden vil fortælle det
chokolade til opvarmning / temperament)) God dag til alle glade ejere af km og til alle, der tænker på at købe den .. som jeg lige blev forleden dag) nu i mit køkken er der denne smukke mand, der vejer næsten 14 kg, og for mig er det først og fremmest induktion spillede en afgørende rolle i købet .. at arbejde med chokolade er blevet en integreret del af mit liv .. og hvis "nogen" hjælper mig med at opvarme det til det krævede T og opretholde dets fungerende T, vil dette i høj grad lette mit liv og spare tid) og jeg tror det er tid til at piske marengs lige rundt om hjørnet) indtil jeg nåede dem .. og marshmallows selvfølgelig .. men i min gamle mixer med en skål på 4,2 passer massen i princippet) så jeg ofte vil se på emnet - læse og mestre din nye assistent ..
Miranda
Citat: zvezda
Du kan ikke huske alt på én gang .. måske en anden vil fortælle det

Ja, jeg har allerede skrevet så mange gange, og du vil heller ikke huske det med det samme.
På en kiks elskede jeg at piske æg på varmen.

Okay, om 10+ dage - Jeg vil vride den nye induktion på nogen måde og med lidenskab (selvom sammenligningerne vil være verbale, da jeg ikke vil vride den derhjemme), vil jeg komme med min mening. I dag snoede jeg mig også lidt - efter 096, noget forvirrende kontrol, men det er også en vane. Jeg blev ved med at glemme - jeg trykkede allerede / spundet, eller jeg var nødt til at vende tilbage, hvor mange gange jeg trykkede på det, jeg havde sat. En forvirret ting, men vi er alle rimelige, jeg tror, ​​at om en uge vil alle være på maskinen.

Her er nogle billeder til dig.
Sans i et snit.

Kenwood køkkenmaskiner
Og nytår, tema

Kenwood køkkenmaskiner
Asya K
God dag .
Hjælp med valgmulighederne
Kenwood Sense med dyser eller 9096 induktion.
Jeg laver ikke mad derhjemme, fordi vi spiser meget lidt af det.
En køkkenmaskine er nødvendig til udskæring, til fremstilling af desserter (ikke mere end en gang om måneden), til fremstilling af dej (dumplings, manti)
Jeg vil også gerne lave hjemmelavet is til børnene.
Jeg kan ikke lide silumindyserne i Sense, jeg kan ikke lide induktionen, at den er klodset, jeg er bange for at jeg køber den, og den vil stå inaktiv med mig
Er Sense god til alt dette? Eller er det bedre at tage induktion?
Tan_ch
Citat: Asya K
Jeg kan ikke lide induktion, at den er voluminøs
Asya, i starten syntes det mig også sådan, men nu er jeg vant til det, bilen står sidelæns (jeg skubber den, når jeg har brug for den og udfolder den), og den viser sig meget kompakt.
j @ ne
Asya Khvis der er en økonomisk mulighed - tag induktion, er de samme desserter lettere at lave. Hvis pengene ikke er tilladte - Sence. Du vil være glad for enhver bil, begge er seje.
Asya K
Tak for rådet
Stasya23
Tak alle for rådgivningen !!!
Jeg tager Gourmet!
Også interesseret i spørgsmålet om temperering af chokolade ...
Ligesom i filmene ...
"Skal vi ikke sigte mod William, forstår du, vores Shakespeare?"

Det vigtigste er at købe før NG .. Som en gave ..
Forstår jeg korrekt, hvad du skal bestille her?
/ køkkenchef
kartinka
Miranda,
Citat: Miranda
Okay, om 10 + dage - jeg vil dreje den nye induktion på enhver måde og med lidenskab
Jeg gik ud i buskene .... en masse arbejde, ingen tid til at tænke, jeg vil vente på din mening
øje
Citat: Miranda
På en kiks elskede jeg at piske æg på varmen.
nu - det er den eneste måde!
Miranda
Citat: Stasya23
Også interesseret i spørgsmålet om temperering af chokolade ...
Ligesom i filmene ...

Hærdning er mulig i begge induktioner, da disse er temperaturer på 45 + -1-2 grader, men ikke mere end 50.

Citat: Stasya23
Forstår jeg korrekt, hvad du skal bestille her?
cookingchef

Ja

Citat: kartinka
Jeg gik ud i buskene .... en masse arbejde, ingen tid til at tænke, jeg vil vente på din mening

Det vigtigste er at være i tide før NG, ellers ved du aldrig, hvad der vil ske med priserne senere, og til ferien vil alle gå væk, som om de bestilte den 25., og de vil bringe den 10.

Citat: ok
nu - det er den eneste måde!

Fordi resultatet er fantastisk!

Kvist
Sidste år, i løbet af ferien, var der bare et meget godt tilbud med optjening på 7% af købsbeløbet med bonusser, som du kunne tilføje. Tag dysen.
Miranda
Kvistderefter i en anden butik
Han omdøbte sig til ken- (han har et rabatkort, som mange på forummet har, kan du altid spørge)

Og så dukkede cookchef op. Fordi virksomhedens politik er at sælge induktion separat.

Nu 3 butikker og alle officielle.
Kun til induktion (og dyser)
Og to med alle Kenwood-produkter (resten er ikke induktionsmaskiner, kedler, kødkværne, kaffemaskiner osv.), Inklusive tilbehør - ken- og

Cookingchef og Ken-shop har de samme telefonnumre i kontakterne.
kartinka
Piger, jeg forstod det ikke helt - på YAM og på nogle andre - prislappen er 124 tusind, jeg forstår ikke noget - hvorfor er der en sådan forskel i pris fra en cookiekok, 2 gange
Miranda
kartinka, dette spørgsmål stilles omkring en gang om måneden eller to, så jeg vil svare kort - fordi hucksters. 2 tusind cu Det vil sige, bilen har aldrig været værd overalt.
Stasya23
Miranda, Tak skal du have!!!!!
LudMila
Lavet marengs efter den italienske marengsopskrift på et automatisk program. Jeg kunne godt lide den schweiziske mere! Og udbyttet og smagen, og med tiden er processen på italiensk næsten 2 gange længere.
Hun bagte i ovnen i samme tilstand.
Jeg besluttede, at jeg ville lave en italiensk, hvis jeg havde brug for en vaniljesproteincreme, og for bezeshek - en schweizisk.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter