Kortavlet med en "hemmelighed" fra Maida Hitter

Shortbread med en "hemmelighed" fra Maida Hitter

Kategori: Konfekture

ingredienser
Smør	115 g
sukker	70 g
vanilje
Hvedemel	130 g
salt	1/4 tsk
Den "hemmelige" ingrediens	80 g

Madlavningsmetode

• Shortbreads er fantastiske cookies. Crunchy, smelter i munden og efterlader en lys cremet smag.
• Maida Hitter er en berømt kulinarisk mester. Vores forum er fortrolig med hendes opskrifter fra første hånd.
• Kombiner Maida Hitter og shortbread, og tilføj en "hemmelighed" til det, og du får garanteret noget specielt. Se selv.
• Forresten, shorbreds - det kunne ikke være lettere.
• 1. Pisk smør ved stuetemperatur med sukker og vanilje i cirka 1 minut (Du skal ikke være for nidkær, du har ikke brug for særlig pragt)
• 2. Sigt mel og salt direkte i skålen og ælt dejen, indtil den er glat. (ikke mere end 30 sekunder).
• 3. Tilføj vores "hemmelighed" og ælt indtil glat. Hvad er vores hemmelighed? Maida tilbyder tre muligheder:
• • kokosflager
• • Finhakket saltede jordnødder (bemærk denne kontrast - saltede jordnødder i en sød cookie!)
• • Bananechips er bomben! Vi deler chipsene i små stykker, så ingen gætter, og alligevel bestemmer ingen, hvad de er der. Og hvordan ændrer de smagen ...
• Her er det vores jordnøddehemmelige dej
• 
• 4. Form cookies. Her tilbyder jeg flere muligheder:
• • Forkøl dejen og rul den ud (som for mig, den mest besværlige)
• • Læg den frisk tilberedte dej i en form, dæk med folie og glat forsigtigt til en tykkelse på ½ cm. Afkøl den derefter i ca.
• 
• • Form individuelle cookies ½-1 cm tykke (jeg bruger frimærker) og chill også
• 
• Det bedste er, at formularerne ikke behøver at blive udtværet.
• 5. Bag shortbreads forvarmet til 160 ° C, indtil kagerne begynder at blive mørkere omkring omkredsen. Bages ikke! Kanterne begyndte at blive mørkere - vi tager straks ud. (Det tager cirka 30-40 minutter). Afkøles på risten.
• 
• Lugten under bagning, vil jeg fortælle dig, spreder sig ...
• Lugt forventer smag
• 
• Bag for fornøjelse!

Skålen er designet til

15 portioner

Tid til forberedelse:

1 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Olaya, hvad en vidunderlig opskrift, og jeg kunne også godt lide din stil, med hvilken kærlighed opskriften og indtryk er beskrevet. Tak, det bliver nødvendigt at reproducere engang.

[Gaby]

Gaby, for dit helbred! Må bagning være en glæde for dig!
Og Maida - ja, hun er en autoritet for mig, jeg elsker hende og prøver ikke at rette noget. Alt er harmonisk på én gang)

Leveren ser appetitvækkende ud, jeg øgede endda lysstyrken og forsøgte at bestemme hemmeligheden! , viste sig at være et tekande broderi
Tak for opskriften!

Opskriften er virkelig god. Allerede din anden opskrift i en sparegris. tak skal du have

Opskriften er virkelig god. Allerede din anden opskrift i en sparegris. tak skal du have

Mange tak
Øh, hvis du kun vidste, hvor meget min mand fik efter mine synspunkter på din video)))
Hvor meget jeg havde brug for. Og jeg føler, det vil stadig være nødvendigt))))

[Olga]

Olga, Jeg vidste ikke engang et sådant ord. Jeg troede sherbet Og det viser sig at være en smørkage. I bogmærker 🔗

En interessant cookie og et usædvanligt navn ... og du kan ikke udtale det med det samme
Tak, tog det ind!

til bogmærker. Hemmeligheden afsløres meget enkelt))) tak

Tilføjet mandag 8. august 2016 22:55

Olga, hvor meget hemmelighed skal du tilføje?

til bogmærker. Hemmeligheden afsløres meget enkelt))) tak

Tilføjet mandag 8. august 2016 22:55

Olga, hvor meget hemmelighed skal du tilføje?

Åh, jeg rettede det. Tak skal du have. 80 g

[L-olga]

L-olgaOlga. STOR opskrift !!! Utvetydigt bogmærket

[L-olga]

L-olga, Olya, jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Jeg tog det også med til bogmærkerne, tak!

Olga, mange tak for opskriften!)
Jeg bagte det i dag med kokosflager (jeg har bare strategiske reserver af det)), sådan en aroma for hele huset, og smagen er mmmmm! Dette er noget ekstraordinært, ja, spis bare dit sind! Hun bagte i en elektrisk stegepande Miracle-M, den kom bare ind og bager fint.
Selv er jeg ligeglad med mørbrøddej, og min mor elsker det meget, den anden dag kigger jeg - igen bragte jeg nogle grimme ting fra butikken, købte shortbread cookies), så jeg var nødt til at bage. Hun kunne virkelig godt lide det). Det kan simpelthen ikke sammenlignes med det købte.
Nu vil jeg bage hele tiden, og dine andre opskrifter skal testes).
Tak fordi du delte sådanne magiske opskrifter!