Jordbærsyltetøj (Multicuisine DeLonghi)

Jordbærsyltetøj (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Blanke

ingredienser
Jordbær	2 kg
Sukker	1,5 kg
Citronsaft	2. l

Madlavningsmetode

• Det er tid til bær og frugter, du kan begynde at lave syltetøj !!!
• I dag har jeg et marmeladeeksperiment i Kuzin.
• Jeg vil med det samme sige, at eksperimentet var en succes !!!!! Jeg kunne godt lide det.
• Derfor udstiller jeg en opskrift, eller rettere ikke engang en opskrift, men en guide til handling for brug af fætter.
• MEN kun en ting, der er ikke mange bær, jeg har to kg, eller rettere endda lidt mindre, men jeg fjernede halerne.
• Det virker ikke længere, fordi bærene først omrøres med en spatel og højre flugter med siden. Så desværre skal du gøre det i portioner.
• Dette er ikke et problem, for bortset fra at skrælle bærene og dække dem med sukker er der intet andet at gøre.
• Vi renser og skærer bærene, hvis du vil, nej, læg de hele.
• 
• Sov i sukker. Jeg tog sukker til gelé, så marmeladen var tykkere, det ville være bedre 3 i 1, men der var kun en pakke på 500 gram derhjemme, jeg tilføjede 2 i 1 to pakker.
• 
• Jeg forlod sukker og bær for at få venner i et par timer. Det kan være længere, men jeg var utålmodig))))) Jeg tilføjede to spiseskefulde citronsaft.
• Vi tænder for Multicooker-tilstand, strøm 4, 60 min.
• Send lugte rundt i lejligheden ...
• I midten kiggede jeg ind, tog skum af og spiste det. )))
• Det gurgler sådan
• 
• Komfuret knirkede, det er hvad der skete
• 
• Kog med glæde !!!

Madlavningsprogram:

Multicooker, strøm. 4, 60 minutter

Bemærk

Kuzina er meget god til syltetøj !!!

Og vores skønhed er velegnet til marmelade! Det er en skam, at vores jordbær allerede er gået. Men! Jeg samlede en spand abrikoser i dag. Hvorfor ikke lave mad i Kuza?

[kubanochka]

kubanochka, vil du være glad
Jeg kunne virkelig godt lide det, du behøver ikke at følge eller blande dig.

[Lerele]

Lerele, sådan vidste jeg, at din opskrift))
Jeg skulle også lave mad, kun i TM))

[Masinen]

Masinen, Ja, jeg eksperimenterer.
I TM er det også godt, kun mindre.

[Lerele]

Lerele, mange tak for opskriften. : rose: Det viste sig at være meget praktisk. Jeg købte jordbær, men det var ikke særlig godt. Jeg besluttede at lave syltetøj. Jeg sov allerede med sukker. Jeg kommer hjem fra arbejde og laver mad.

[Oli4ka]

Oli4ka, Hurra !!! Jeg er glad for, at antydningen kom til nytte. Det er meget praktisk, du behøver ikke blande dig i noget, og vi behøver ikke at følge dovendyrene.

[Lerele]

Lerelekære tak! I dag tog jeg 4 kg jordbær - delte det i halvdelen, jeg leverede allerede den første batch. Hvad synes du, hvis du tilføjer endnu en skefuld gelatine lige efter tilberedningen? Vil det lave en marmelade som Bon Maman? Generelt vil jeg eksperimentere)))!

[Lyuba]

Lyuba, afmeld, pliz, om resultatet. Jeg vil også tilføje gelatine

Vil det lave en marmelade som Bon Maman?

Og hvordan er Bon Maman, fortæl mig?
Jeg laver ikke længere jordbær, de spiser ikke syltetøj hos mig, de vil kun have syltetøj.

Og jeg vil have tyk marmelade, jeg vil også vente på resultaterne
Hvem er Bon Maman ??
Jeg gjorde det med gelatine, meget specifikt, men ikke marmelade, men slags gelé, men ikke gelé, kort sagt, jeg kan ikke forklare med ord.

Hvem er Bon Maman ??

Jeg forstår, at dette er et mærke af fransk marmelade
🔗

[julia_bb]

julia_bb, og jeg vidste ikke, vi ser ikke ud til at have sådan en ting, men det er ikke sikkert, fordi jeg meget sjældent køber syltetøj.

[Bon Maman]

Så, piger, jeg er med en rapport - det fungerede ikke at lave en tyk syltetøj (((jeg kogte den på Multicooker 2 gange i en time, væsken fortykkede meget let. Jeg tilføjede 2 spiseskefulde øjeblikkelig gelatine til den varme - resultatet blev nul! Jeg drænede væsken halvt gennem en sigte, satte resten af ​​marmeladen i en stor krukke, tror jeg, måske tilføjer de agar? Bon Maman -Fransk mærke af alle slags syltetøj, måske laver de også noget andet, men jeg stødte kun på syltetøj. Lækker og smuk. De plejede at købe i Europa, bragt hjem derfra. Nu har vi også - i metroen helt sikkert. Måske i la Silpo? Vi tager til metroen. Nu finder jeg en næsten tom krukke - jeg tager et billede, jeg kaster det her for at vise, hvordan de ser ud.

Kærlighed, forstod jeg, og så foreslog pigerne, hvilken slags syltetøj de talte om. Ja, det er netop det, jeg gerne vil have som et resultat af madlavning.

Piger, prøv at tilføje pektin til din marmelade, når du laver mad.
Det gør stående syltetøj.
Det vigtigste er ikke at overdrive beløbet, ellers står det helt op med en pæl, selvom du skærer det med en kniv.

Piger, prøv at tilføje pektin til din marmelade, når du laver mad.
Det gør stående syltetøj.
Det vigtigste er ikke at overdrive beløbet, ellers vil det stå helt op med en pæl, selvom du skærer det med en kniv.

Jeg kom også til denne konklusion, købte pektin, ellers forsvinder den i madlavningssæsonen.
Jeg vil forsøge.

Ja ja! Bo mamo! Nå, så vi siger, på fransk så skat Dette er virkelig et meget velsmagende mærke af fransk konfektur, men jeg lykkedes aldrig ligesom dem aldrig.

de lægger så mange smagsforstærkere der. Sønnen er nu på prøve i laboratoriet, hvor det under dække af smagsstoffer er konserveringsmidler, der fjernes og skubber produktet Bo mamo under dække af bio-natur, de køber også nogle konserveringsmidler fra dem

Kog derfor din syltetøj og lad dem ikke være som "mødre", men uden nogen byaki

Kog derfor din syltetøj og lad dem ikke være som "mødre", men uden nogen byaki

Så vi gør det. Der er et problem, jordbær, uden at danse med tamburiner, kan du ikke fremstille marmelade af det.

[Ludmila]

Ludmila, sandsynligvis kun med specielt geleringssukker
på en eller anden måde forsøgte jeg at tilberede silt, så efter min mening hedder det .. ikke meget tyk konfekt viste sig. men helt for mig selv
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=279442.0

De vil ikke spise andet end syltetøj, det er problemet.

[Ludmila]

Ludmilapå samme måde! selvom jeg kender sandheden, køber jeg ofte færdige

[Ludmila]

Ludmilapå samme måde! selvom jeg kender sandheden, køber jeg ofte færdige

fra solbær i tre farver, blåbær, hindbær, viburnum laver jeg selv, men af ​​jordbær, som mest af alt får jeg kun marmelade uden tilsætningsstoffer

I dag blev den næste portion jordbær malet i en fødevareprocessor med sukker, hældt i beholdere og frosset)). Administrator har sendt denne metode. Lad os se, hvordan det går. Jeg laver altid hindbær på denne måde - bare i en mad med sukker 1: 1, i en beholder og opbevares i køleskabet. Det koster et år eller to uden problemer (når jeg gør meget, er det forsinket), og nu har jeg stadig 3 liter sidste års hindbær.

Piger, kogt i dag med agar-agar, det viste sig super! Hvad du har brug for! Til 1,5 liter marmelade satte jeg 8 g agar-agar med en styrke på 1200. Foto af kun resterne - resten rulles op i krukker. Og fra de resterende i stikkontakten valgte børnene alle bærene og lod dem ikke engang køle af)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Jeg skal også gøre dette, jeg har agar derhjemme, ingen jordbær

[Lerelechka]

Lerelechka, gør det uden fejl - bomben viser sig! Og nu vil jeg også lave kirsebær, så bærene ikke er i flydende sirup, men i ikke særlig stærk gelé! Det vil også være bombning! Og jordbærene lugtede sådan, mens de kogte! Det var koldt her i lang tid, det syntes sent i store mængder. Og nu går du på markedet - lugten af ​​jordbær er såååå !!! Det er umuligt ikke at købe det))! Vi spiser det allerede - med fløde, creme fraiche, dampboller med jordbær! Lækker! Jeg købte endda kirsebær, løgne, ingen spiser - vi spiser alle sammen med jordbær!