Fluffy pandekager

Fluffy pandekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
ostemasse	250 g
Æg	1 stk.
mel	140 g
bagepulver	1 tsk
vegetabilsk olie til bagning
marmelade eller creme fraiche

Madlavningsmetode

• Bland alt grundigt.
• Tilsæt bagepulver i slutningen.
• Dejen er ret løbende. Vær ikke bange.
• Bages i en varm, tyk stegepande i vegetabilsk olie.
• Hæld olie i panden i moderation.
• Spred dejen med en spiseskefuld.
• 1 ske = 1 pandekage.

Skålen er designet til

13 pandekager

Lignende opskrifter

Kyllingepandekager (anemona)

Hytteostspandekager med tørrede abrikoser og kanel (lisa11441)

Havregrynpandekager (Vitalinka)

Jeg stjæler også for nylig på et forum en opskrift på pandekager Lækker, fluffy!
OPSKRIFT:
en halv liter kefir
1 tsk bagepulver
3-4 spiseskefulde sukker
en knivspids salt
mel, så dejen næsten ikke glider af skeen
Æg er ikke inkluderet i opskriften

Jeg tilføjer også dampede rosiner

Hæld sodavand i kefir, tilsæt sukker, salt og mel, bland alt. Steg over medium varme i vegetabilsk olie.
Pandekagerne viser sig at være frodige, selvom de ligger ned, går udseendet og smagen ikke tabt. Måske har nogen brug for en opskrift, men jeg kan ikke huske, hvem jeg stjal fra

Undskyld for fejlen
I opskriften efter kefir, 1 tsk SODA

Æg er ikke inkluderet i opskriften
Pisk æg med salt og sukker, tilsæt sodavand til kefir, tilsæt pisket æg og mel, bland alt.
Men hvad med æggene, eller er de der, eller er de ikke?

Piger, jeg er en bremse For første gang bagte jeg pandekager med æg i opskriften, og så læste jeg et eller andet sted, at hvis du ikke tilføjer æg til dejen, bliver dejen blødere. Derfor er dejen bedre, næste gang jeg bagt uden æg. Derfor ødelagde jeg i beskrivelsen, jeg er ked af det

Jeg forberedte dine pandekager og spiste dem med glæde.
Det er dejligt, at der ikke er sukker i opskriften, den neutrale smag adskiller dine pandekager positivt fra andre pandekageopskrifter, som jeg har prøvet før.
Jeg vil tilberede dem mange flere gange, tak ..