Ovnbagt regnbueørred med røget ost

Ovnbagt regnbueørred med røget ost

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
ørred	700 - 1000 g
salt	1 tsk
røget forarbejdet ost	70-100 g

Madlavningsmetode

• I går bragte min søn fisk fra betalt fiskeri.
• Jeg har et specielt forhold til fisk. Jeg elsker at fange og spise hende. Men jeg hader at rense og tarme. Derfor vælger jeg madlavningsmetoden til mig selv med mindst mulig problemer for mig selv.
• Så. Jeg har brug for en fisk. Der er fisk. Vi vasker det og tømmer det forsigtigt for ikke at bryde galdesækken. Jeg skar lidt til benet bagfra og vipper derefter fiskens hoved mod underlivet og trækker forsigtigt mod mig selv eller til siden for at se denne pose med bitterhed. Så vil vi tarme roligt.
• Tarm, vask, tør, gnid med salt.
• Vi rensede ikke fiskene. Vi gnider også huden og gnider den inde i maven.
• Anbring i en beholder og afkøles natten over. Lad det saltes.
• I morgen er der kommet, og vi begynder at lave mad.
• Tænd for ovnen til maksimum. Lad det varme op.
• Skær osten i lange skiver eller i strimler. Lav udskæringer på fisken og læg ostestrimler der. Sæt resten af ​​osten i maven.
• Læg fisken på risten, læg risten i et bageplade, hæld vand ca. 1 cm højt i bagepladen.
• Fedt drypper fra fisken. Intet fedt lugt i vand.
• Ovnen er varmet op, sæt bagepladen til den midterste position. Ovnens temperatur falder. Vi udstiller 180 gr. Bages indtil alt vandet er fordampet eller 50 til 60 minutter. Se på fisken. Da de smukke gyldne korn dukkede op, er fisken klar.
• god appetit

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

1 time + saltetid

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Du behøver ikke at salte fisken i køleskabet. Kan bages med det samme.
Røget ost giver en karakteristisk smag og aroma

Ol, lige med vægten og bage? Og så kommer vægten ikke på osten?

[Ludmila]

Ludmila, ja, lige med skalaer. Huden fjernes, og det mest sarte kød forbliver. Vægten steges.
Sønnen gør dette i AG. Han siger, at der ikke er nogen skalaer, de udgør en skorpe
Osten smelter, tilføjer saftighed

ingen skalaer, de laver en skorpe

Fedt nok! Tak for noten

[Ludmila]

Ludmila, det er hvad jeg kan lide.
Fisken er fed, jeg tager stadig huden af.

Bedøvet, hvilken fisk!
Lige guld!
Lyol, det er bare et mirakel!

Lenulka, tak for drukningen
Meget let at forberede og ømme fisk

Lyolik, lad os koge det på grillen?

[AlenKa]

AlenKa, Intet problem. Du kan endda ryge det.
Jeg indså så, at du kommer til mit træ med en cowboy, en chokoladevals. Jeg svarer - grill / ryger fisk - vinger - kød. FSE det skylles ned med forskellige velsmagende drikkevarer ..... Glem ikke at tage damen med billedet med dig

[Lelka]

Lelka, Jeg kan ikke huske noget, når jeg bliver fuld ... og jeg vil ikke have noget A)))
Fisken er cool, ærligt talt ... du skal tænke)))

Jeg kan ikke huske noget ... og jeg vil ikke have noget A)))

Gyyy ... sådan påvirker te dig

Gyyy ... sådan påvirker te dig

mona jeg vil ikke te
ikke te først ... og derefter te ...

Så. Vi rejser i maj eller tidligt. Jeg er træt her ..

du kommer med en kobass, en chokoladerulle. Jeg svarer - grill / ryger fisk - vinger - kød. Fsio skylles ned med forskellige velsmagende drikkevarer ...

du brister, og hvad skal jeg gøre uden dig?

[Chucha]

Chucha, Vær ikke bange, Vinokurova, rummelig

[Chucha]

Chucha, Vær ikke bange, Vinokurova, rummelig

kan ændre kaldenavnet "Robin-Bobin Barabek spiste 12 personer" .. godt, jeg vil ikke liste alt)))

Skift billedet af dragen til avataren, jeg gav dig

Skift din avatar

fsyoyoyo

Tilføjet tirsdag den 19. april 2016 kl

godt og hvor er alt? hvad skjuler du? eller kan du ikke lide mig?

[Vinokurova]

Vinokurova, er det dig? Hvilken charme

er det dig?

fortæl mig, lignende)))
hvor er din abe? Lad os være venner!

hvor er din abe? Lad os være venner!

gåture

fortæl mig, lignende)))

en person

en person

Lyol, jeg har deja vu ... vi har allerede diskuteret STE

At drikke "Chianti" Madame og den grådige drage havde en deja vu
tilbagetrækning i bunden af ​​spillet

Natusik, Alyonkin, løber ind i broderi. Hjælp!!!!

havde en deja vu

Jeg har været i denne tilstand i to uger nu

Tilføjet tirsdag 19. april 2016 16:23

... vi har allerede diskuteret STE

hvad er godt ved sklerose - hver dag lærer du noget nyt

Lyolya, jeg ved ikke, hvordan man holder en nål i mine hænder, hvis Toko ... stopper en tråd i en nål og så ... Jeg tvivler på det

hvis toko ... skub tråden ind i nålen

Jeg vil give disse sømme

godt nafikha ged knap harmonika ??? Eller Chuchundra en trådkøber? Dette er fru billede: girl_in_dreams: din gamle avatar og briller: lol: vil

godt nafikha ged knap harmonika ???

Nå, jeg vil ikke give ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, rejste sig hurtigt og gik til broderi!. tama skæbne er afgørende! Vær ikke bange!

[OlgaGera]

OlgaGera,
En god opskrift på dovne damer og ikke helt håbløse dovne. Jeg tilbereder det, men jeg renser det, fjerner vægten. Er osten nødvendigvis røget?

Ja, røget ost giver en vis smag.
Men selvom der ikke er nogen røget, kan den laves med simpel ost. Prøv det, så fortæl os det

røget ost giver en vis smag.

Røget pølseost er meget populær hos os, den findes ofte med karvefrø.

🔗

Lækker billede