Kikærter (komfur Steba DD1 / DD2)

[Ingen krydderier eller salt er nødvendigt]

Kikærter (komfur Steba DD1 / DD2)

Kategori: Sund kost

ingredienser
kikærter	1 stk

Madlavningsmetode

• Opskrift - påmindelse))
• For ikke at glemme og var altid lige ved hånden.
• Jeg laver straks en pakke kikærter, så der er en reserve, måske kan den fryses, hvis det.
• Vi vasker kikærterne godt, læg dem i en skål og fyld dem med vand, så de er to cm højere end ærterne selv.
• Luk låget og tænd for grøntsagstilstand 15 minutters tryk 0,7
• Når du er færdig, skal du slippe trykket og tømme det første vand.
• Fyld med vand igen. Se selv mængden af ​​vand, hvis du har brug for et afkog, så hæld mere, hvis det ikke er nødvendigt, så bare så det er 2 cm højere end kikærter.
• Ingen krydderier eller salt er nødvendigt
• Grøntsagstilstand 30 minutters tryk 0,7
• Jeg frigav ikke presset, men det faldt af sig selv.
• Kikærter kogte godt, kogte ikke til grød)
• du kan tilføje til salaten og hvor du vil)
• 
• 

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

trykkoger

Jeg mener, du lægger det slet ikke i blød?

[Irina]

Irina, Så derfor satte jeg denne opskrift op))
Ja, jeg suger ikke, men jeg laver mad i to faser. Første trin, og dræn det første vand, hvilket er lig med at bløde kikærter hele natten))

kort sagt, fremskyndede processen)

Første trin, og dræn det første vand, hvilket er lig med at bløde kikærter hele natten))

kort sagt, fremskyndede processen)

bøde! lad os tilpasse det til Oursson. tryk 0,7 svarer til vores 3 - jeg kiggede. men hvor mange grader på programmet Grøntsager?

[Irina]

Irina, og der er det nødvendigt at indstille graderne? Så nu kommer jeg til emnet Orson og inviterer piger her))

[Irina]

Irina, og der er det nødvendigt at indstille graderne? Så nu kommer jeg til emnet Orson og inviterer piger her))

du forstod ikke. Hvad er temperaturen i dit program Grøntsager? vi har ikke et sådant program.

[Irina]

Irina, I min, ja, det sker og 102 og 105
Hvilke tilstande har Orson?

Men hvordan løser dette problem iblødsætning med bagepulver eller dobbeltkogning!

[Irina]

Irina, I min, ja, det sker og 102 og 105
Hvilke tilstande har Orson?

simre, dampe, gryderet, lave mad, stege, grød, kager, drikkevarer, yoghurt, multi-cook (dit valg)

bøde! lad os tilpasse det til Oursson. tryk 0,7 svarer til vores 3 - jeg kiggede. men hvor mange grader på programmet Grøntsager?

Ira, der er ikke behov for at indstille temperaturen - vi tager KOGEN, tiden er 30-40 minutter, trykket er 3 - det vil være nok i Orsyusha

[Irina]

Irina, I min, ja, det sker og 102 og 105
Hvilke tilstande har Orson?

MariaDet har Orson gjort Dit valg, hvor du helt sikkert kan indstille de parametre, der passer til opskriften.
Det forekommer mig, at det er meget muligt at lave mad.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Jeg sætter altid 1 time på "madlavning" ved 5015 ....

Men hvordan løser dette problem iblødsætning med bagepulver eller dobbeltkogning!

Hvorfor suge med bagepulver?
Det har jeg aldrig gjort.
Og vi har allerede diskuteret dette spørgsmål, at dette ikke skal gøres.
De suger det op, så der ikke er nogen gasdannelse, og der kommer skadelige stoffer ud af det, som danner gasser i tarmene.
Jeg gør det lettere, jeg laver bare mad kort og dræner vandet og så laver jeg normalt)
Det kunne ikke være lettere))

[marlanca]

marlancaGal, dig. Kogte du en time uden iblødsætning eller iblødsætning?
Lille?

[Irina]

Irina, I min, ja, det sker og 102 og 105

Mash, kan du følge mig næste gang? For ikke at risikere det.

Tilføjet onsdag 23. marts 2016 18:26

Ira, der er ikke behov for at indstille temperaturen - vi tager KOGEN, tiden er 30-40 minutter, trykket er 3 - det vil være nok i Orsyusha

Tanyush, hvis det er den første kogning, så er 30-40 meget. Og hvis for det andet, hvordan så for det første?
Eller mener du kun 30-40 pr. Kok en gang?

[Irina]

Irina, ok, jeg ser, normalt i denne grænse, 102-105, ikke mere.

hvis du tilbereder det en gang, skal du suge det.

Tak for det "snydeark", jeg tog med!

[marlanca]

marlancaGal, dig. Kogte du en time uden iblødsætning eller iblødsætning?
Lille?

Jeg lægger altid blød kikærter i blød ..... ærligt ved jeg ikke, ikke mere, i går i Lille Bor kogte jeg også en time på en 98C multi-komfur ..., jeg lagde aldrig mindre ...

[Galina]

GalinaNå, i Borka, så er en time normal, det fungerer anderledes.
Og i Orson tror jeg 30-40 minutter er nok, han er den samme som Shteba fungerer)
Trishka, Ksyusha

[Galina]

GalinaNå, i Borka, så er en time normal, det fungerer anderledes.
Og i Orson tror jeg 30-40 minutter er nok, han er den samme som Shteba fungerer)

Ikke det samme, der er den samlede tilberedningstid, men i Shteba, efter at trykket er indstillet, begynder nedtællingen, så tæl ...

Masha, tak for opskriften !!! tag ....

Tak for opskriften!

[Helen3097]

Helen3097, Tag det !!

IamLara, Larissa, på sundhed, jeg håber, det vil komme til nytte))

[Masinen]

Masinen, helt bestemt! Min hummus hamster i høj hastighed, hummus koteletter, nu falafel. Det var altid dovent for mig at suge, lave mad, se. Nu har jeg også din hemmelighed! Tak skal du have!