Majsfrittere med quinoa (glutenfri)

[ingredienser]

Majsfrittere med quinoa (glutenfri)

Kategori: Sund kost

ingredienser
Majsmel	1 multikop
Quinoa gryn	1/2 kop
Linfrøklid	2 spsk. l. med top
Orange syltetøj	½ kop (2-3 spiseskefulde)
Salt	smag
Ægget er frisk	1 stk.
Ostemasse serum	1-1,5 kopper
Bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• ingredienser:
• Gryn quinoa Jeg savnede det to gange på kværnen, fladede det ud til mel.
• 
• Hvis orange syltetøj (citrus) tyk, fortynd den derefter lidt med vand, indtil den bliver tyktflydende. Du kan bruge honning, sukker efter smag.
• I stedet for valle kan du bruge sur mælk, yoghurt, fortynde dem med vand. Dejen fra disse korn og mel tager meget væske, så det anbefales at tilføje noget flydende, vand, valle, mælk.
• Jeg tilføjede resten af ​​kokosmælken til dejen og resten ostemasse valleindtil pandekagedejens tilstand. Ostemasse valle, ost valle, fra smør (hvad er det, og hvor finder man det?)
• 
• Da majsmel og quinoa er glutenfrie og ikke binder godt i dejen, tilføjede jeg til dette formål hørfrøklidsom binder dejen og væsken meget godt ind. Jeg tog klid, de er lyse i farve og vil praktisk talt ikke ændre farven på de færdige pandekager. Hørfrømel kan bruges, men det er meget mørkt i farven. Eller mal selv hørfrø.
• Tilsæt alle ingredienserne (undtagen bagepulveret) i en skål, bland dem indtil de er glatte. Overvåg løbende pandekagedejens konsistens ved at tilsætte væske.
• 
• Lad dejen svulme op, modne, mens panden opvarmes. Gennemsnitlig brand. Hæld vegetabilsk olie i gryden i 1 time. l., varm op.
• I sidste øjeblik tilsættes et bagepulver til dejen, blandes til glat.
• 
• Spred dejen i en stegepande med en spiseskefuld og bages på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
• 
• Læg de færdige pandekager på et fad.
• 
• 
• Serveres pandekager til bordet med stuvet græskar i appelsinsaft og appelsinsyltetøj.
• 
• 
• 

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

håndarbejde

Bemærk

Så for mig selv, min elskede, stiller jeg spørgsmålet: hvorfor har jeg aldrig bagt pandekager af majsmel med hør og quinoa før?
Der er kun et svar: FI tilhørte disse produkter!

Frodige, høje pandekager!
Meget velsmagende! Jeg vil altid stjæle pandekager fra pladen mere og mere, de kan kaldes "umættelige"!
Absolut, jeg sætter det i mine bogmærker, og jeg vil bage med jævne mellemrum! Og jeg anbefaler, at du bager disse pandekager
God appetit, alle sammen!
Være sund!

[Tanya]

Pandekagerne er smukke, du skal prøve!

Tanya, og græskar svedede bare rent i juice? Jeg spekulerer på, om der er græskar og appelsiner
Måske var der en opskrift, så kast linket.

[Ira]

Ira, Tak skal du have!

Jeg stuvede græskar i juice og appelsinsyltetøj efter smag - jeg spiser bare ikke græskar uden smagsstoffer
Jeg vil lave græskar til en separat opskrift - i dag lidt senere (et billede skal tages), en anstændig opskrift. Du kan skrælle og skære græskar i skiver

Pandekagerne er meget smukke, og græskarskiverne er mmm

Jeg vil lave græskar til en separat opskrift - i dag lidt senere (et billede skal tages), en anstændig opskrift. Du kan skrælle og skære græskar i skiver

Okay, jeg venter og rydder op i aften

[Tanyush]

Tanyush, lækre og smukke pandekager, du har!
Jeg gør også disse, lidt med forskellige proportioner og uden klid.

[Piger]

Piger, TAK SKAL DU HAVE! Prøv at bage pandekager, du bliver ikke skuffet

Galya, og andre. Jeg kunne godt lide majsmelet selv, det opfører sig godt, når det bages.Og hør tilsatte mere for at binde ingredienserne (i stedet for stivelse)

Pandekagetilskud


Græskar stykker, simret i krydret sirup og græskar sauce (to i en) (Administrator)

Tanya, hvilke vidunderlige pandekager med græskar. (y) Lige foran stillingen.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Jeg kunne virkelig godt lide pandekagerne! Så fluffy, jeg ville aldrig have troet, at majsmel ville fungere sådan! Quinoa, jeg læste, men spiste ikke! Jeg smider mig en opskrift, bare fortæl mig, smager denne quinoa? Og generelt, hvordan er smagen af ​​pandekager? Majs? majsbrød er meget velsmagende, sandsynligvis lækre pandekager
Tak for opskriften! Meget interessant!

[Oksana]

Oksana, Tak skal du have!

Smagen af ​​quinoa er absolut neutral, der er intet at sammenligne med. Derfor kan jeg godt lide korn, som har neutral smag, og der er mange fordele ved det, og erstatningen af ​​mel er fremragende
Da jeg prøvede det for første gang i kogt form, forstod jeg heller ikke smagen og kunne ikke lide det - så begyndte jeg at vænne mig til det og nu tilføjer jeg det hvor det er muligt
Jeg er selv overrasket over, at jeg tilsyneladende ikke tilføjede noget lignende til dejen, og pandekagerne er høje og bløde indeni. Smagen er mere i retning af majs, men svag.

Der er planer om yderligere at tilpasse denne sammensætning af ingredienser til andre bagværk.