Ostemasse bolde "Mimosa" (du kan bruge formen til bolde)

Ostemasse bolde "Mimosa" (du kan bruge formen til bolde)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Til testen:
Sukker	6-8 tsk
Æg C-1	2 stk. (ca. 100 gr.)
Gryn	100 g
Mel (hvede eller majs)	2-3 st. l. (20 gr.)
Dåse ferskner	200 gr.
Hytteost med ethvert fedtindhold (ikke pastaagtig)	500-550 gr.
Vanillin
Til dryss:
Majsstifter	30 gr.

Madlavningsmetode

• Det forbereder sig meget hurtigt. Al madlavning tager cirka 30 minutter sammen med madlavning. Det er vigtigt at have hytteost af denne konsistens.
• Ikke en pasta eller vandig. Det er også bydende nødvendigt at blande dejen med en ske og ikke med en mixer-blender-mejetærsker. Blande! Du må ikke slå eller gnide. Uden fanatisme. Det er lækkert at tage majs eller rismel, men det vil også være lækkert med almindelig hvede!
• Placer fersknerne på en sigte og drænes.
• 
• Læg alt til dejen i en skål og bland med en ske.
• 
• Hæld vand i en gryde og tilsæt salt og sukker. Det skal smage lækkert. Hvem kan lide sødere, tilsæt derefter mere sukker. Kog vandet. Vandet skal være således, at kuglerne flyder i et lag, helt nedsænket i vand med et "hoved".
• Dernæst skal vi forme kugler med våde hænder. Det er nødvendigt konstant at våde dine hænder og udjævne kuglerne. Bedre at gøre det i medium - ikke særlig stort, men heller ikke meget lille. Om størrelsen af ​​et barns håndflade. Det er godt, hvis du har en særlig enhed til dette. Jeg drømmer kun om ham indtil videre.
• 
• Sæt ferskenstykker (ikke hele!) I midten. Tag en fersken med en teskefuld (blød fersken), knus den lidt med en ske, så der ikke er hjørner. Dejen er perfekt støbt og glattet med våde hænder. Brug en ske (ikke nødvendigt at smide den i vandet, brænde og sprøjte), dypp bolden ned i kogende vand. Det er bedst at forme og lave mad i batches. Når kuglerne flyder (ikke nødvendigt at røre), kog dem i endnu et minut.
• 
• Fjern den derefter med en skåret ske og lad den køle lidt af. Mens festen bliver kold - skulpturerer vi den anden og laver mad.
• 
• Brug en skubber til at male majspindene i støv i en dyb skål.
• Lækre majspinde med citronspray! MIG!
• Nu smider vi kuglerne i hånden i en skål og ruller i majspinde. Du kan dobbeltbrede og lade dem sidde et stykke tid efter det første drys.
• Vi lægger det på en tallerken. Serveres med ferskenjuice.
• 
• Meget velsmagende og sund!
• 
• 

Bemærk

Stærkt anbefale til børn og voksne! Især velsmagende frisklavet, som sprød majs drysser. De afkølede er også velsmagende, men dryssen knuser ikke længere.
Kog med kærlighed, din Tumanchik

Opskriften er hentet fra Olga Nikitinas LiveJournal. Mange tak til hende - hun skød virkelig rod hos os.

Flyv væk!
Irishkaaa, super-duper bolde!

Wow-tyyyy! Lækker!
Jeg vil sige "dovne dumplings med Persere ferskner "

Flyv væk!
Irishkaaa, super-duper bolde!

Lenusya kom !!!
HURRA!!! Håber du kan lide det!

Wow-tyyyy! Lækker!

Irisha tak!
Jeg prøvede at!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, hvilke seje katter, de ligner mimosa blomster, lige til Spring Festival!
Tog væk ind!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, hvilke seje katter, de ligner mimosa blomster, lige til Spring Festival!
Tog væk ind!

og helt sikkert ... virkelig! Mimosa!
Hvilken fantasi har du Ksyushik!
Tak kære!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, skift hurtigt navnet til Curd-kugler "Mimosa" med udfyldning.
Trishka-Ksyusha bemærkede korrekt, de ligner mimosa.

Hvor elsker jeg dovne mennesker! Endnu mere end almindelige dumplings
Jeg blev svimmel
Som sædvanlig er jeg sulten og vandrer rundt i HP. Jeg tror, ​​hvorfor skulle jeg blive fuld af søvn?
Irka, smuk præstation !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinochka, hvad en vidunderlig opskrift, søndag vil jeg købe cottage cheese, og hvad du kan pakke i stedet for ferskner, jeg har en familie med dem, da det ikke er særlig godt.

[Lena]

Lena, måske vil du lide kompotpærer?

Hvorfor skubber du ikke sådanne bolde, det bliver lækkert, men majs indsendelse er generelt forfærdelig!

Hvilken skønhed! Så de spørger i munden. Med majs drys
Jeg købte de samme forme på lørdag.

Hvor sejt var det! Kun fersknerne er ret store, behøver du ikke halvdelen? Eller er det sådan en super stor mimosa?

Trishka-Ksyusha bemærkede korrekt, de ligner mimosa. Ira, skift omgående navnet til Curd-kugler "Mimosa" med udfyldning.

Partiet sagde, at det var nødvendigt - Komsomol svarede: "Ja!"

Hvor elsker jeg dovne mennesker! Endnu mere end almindelige dumplings

Natulya tak!

Som sædvanlig er jeg sulten og vandrer rundt i HP. Jeg tror, ​​hvorfor skulle jeg blive fuld af søvn?

Hårdt savet svinefedt og brød!

Irina, hvad en vidunderlig opskrift, søndag køber jeg cottage cheese, og hvad kan du pakke i stedet for ferskner

Noget blødt at køre komfortabelt. For eksempel frosne bær. Tøm strømmen fra saften. Kulubnichku for eksempel

Hvilken skønhed! Så de spørger i munden. Med majs drys

Hvor sejt var det!

Kun fersknerne er ret store, behøver du ikke halvdelen? Eller er det sådan en super stor mimosa?

Læs det! Det siger PIECE! og ælt med en ske.
Og i størrelse - når du holder det fast, bliver det også!

Ferstein. Jeg smuldrer.

[Tumanchik]

Tumanchikhvad lækkerhed! Nå, du er en entertainer! Jeg sætter det som bogmærke.

[Tumanchik]

Ferstein. Jeg smuldrer.

Tumanchikhvad lækkerhed! Nå, du er en entertainer! Jeg sætter det som bogmærke.

Annushka! Hej, jeg har ikke set dig i et stykke tid! Jeg er meget glad for at se dig!

[Tumanchik]

Tumanchik, sådan smuk. Jeg abonnerer på ovenstående)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, du er sådan en opfinder!

Det er godt at give sådanne retter til dårlige børn.

Irisha, hvor dejlig!

Lenusya kom !!!

Ja, når du først passerer sådan en ferskenskønhed.

Irisha, hvor dejlig!

med shtalalsya!

Ja, når du først passerer sådan en ferskenskønhed.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, det er korrekt, at du kaldte din opskrift ostemasse bolde "Mimosa", nu har de fået individualitet og vil ikke gå tabt i andre ostemasse bolde.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, det er korrekt, at du kaldte din opskrift ostemasse bolde "Mimosa", nu har de fået individualitet og vil ikke gå tabt i andre ostemasse bolde.

Tak Svetik, jeg håber opskriften vil slå rod!

[Irishka]

Irishka, purr opskrift 🔗 Kun jeg forstår det ikke på nogen måde, og det ser ud som om ikke dumplings, men kogt ...

Kun jeg forstår det ikke på nogen måde, og det ser ud som om ikke dumplings, men kogt ...

bolde er Albin, bolde ...

Irishka, purring opskrift

[Tumanchik]

Tumanchik, Og det ser ud til mig .. stykker ananas inde i dig kan! Jeg vil gøre et forsøg :-). Tak for "Mimosa" lige om foråret! :-)

[Tumanchik]

Tumanchik, Og det ser ud til mig .. ananasstykker inde i dig kan! Jeg vil gøre et forsøg :-). Tak for "Mimosa" lige om foråret! :-)

Ananas er fint, men hugg lidt. Så fyldet ligger i en jævn klump, og hjørnerne ikke forstyrrer støbningen.
Tak for opmærksomheden

Så fyldet ligger i en jævn klump, og hjørnerne ikke forstyrrer støbningen.

LAD OS GØRE DET! Lad os male :-)

LAD OS GØRE DET! Lad os male :-)

Jeg venter på resultatet!

Irink, jeg lavede dem. Hun gjorde det helt doven. Ikke så smuk som din, viste det sig, men meget smagfuld.
1. Jeg rullede ikke i majspinde.
2. Der var ingen ferskner, men der var tørrede abrikoser fra kompot. Jeg forlod hende.Ikke så ømt og ikke så sødt som en fersken, men affaldsfrit. Jeg forsøgte at pakke en hel tørret abrikos og skære den. Hele "skyder", når de bider igennem. For et par "mimosa" var tørrede abrikoser ikke nok, fyldt med frosne blåbær. Lækker også. Blå "mimoser" er sjove
Generelt har jeg gjort og vil gøre. Tak for den lækre opskrift!

Irink, jeg lavede dem. Hun gjorde det helt doven. Ikke så smuk som din, viste det sig, men meget smagfuld.
1. Jeg rullede ikke i majspinde.
2. Der var ingen ferskner, men der var tørrede abrikoser fra kompot. Forladt hende. Ikke så ømt og ikke så sødt som fersken, men affaldsfrit. Jeg forsøgte at pakke en hel tørret abrikos og skære den. Hele "skyder", når de bider igennem. For et par "mimosa" var tørrede abrikoser ikke nok, fyldt med frosne blåbær. Lækker også. Blå "mimoser" er sjove
Generelt har jeg gjort og vil gøre. Tak for den lækre opskrift!

til en specialeksperimentator på "bolde" mine med en børste
godt du er smart! gjorde et godt stykke arbejde! det vigtigste er at kunne lide det. og hvordan man skubber det, og hvad man skal gøre med det, er et spørgsmål om smag og tilgængelighed af produkter!