Belgiske vafler "Apple"

Belgiske vafler "Apple"

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Belgisk

ingredienser
Apple (nettovægt)	225 g
Sukker	100 g
Salt	at klemme
Vegetabilsk olie	50 g
Mælk	400 g
Hvedemel (jeg har et generelt formål)	450 g
Soda	1/2 tsk
æble cider eddike	1 spsk. l.
Linfrø	1 stk.

Madlavningsmetode

• Til et hørfrøæg 1 spsk. l. hørfrø (jeg har hvid) slibes i en kaffekværn eller kværn, hæld 3 spsk. l. vand, omrør og lad stå i køleskabet i mindst 30 minutter for at blive tykkere.
• Skræl æblerne, riv på et groft rivejern, dæk med sukker, salt, rør og lad det stå i 5 minutter, indtil saften frigives. Lad derefter simre over svag varme, indtil den er blødgjort. Cirka 5 minutter. Køl ned.
• Tilsæt smør til æblet, og pisk, indtil det er glat.
• Tilsæt mælk, hørfrø "æg", slå igen.
• Tilsæt mel, sodavand, standset med eddike (eller bagepulver). Ælt dejen.
• Bages i et forvarmet vaffeljern til tykke vafler. Jeg smører panelerne med vegetabilsk olie inden hvert bogmærke.
• Bagetiden afhænger af vaffeljernets kraft. Graden af ​​stegning påvirker også vaflernes fasthed, jo mere stegning, jo mere knasende vil vaflerne være.
• 
• Hvordan fødes opskrifter? Fra et halvspist æble, halvt beruset mælk og en æske med vaffeljern, der faldt ud bag køleskabet!))) Det viste sig at være lækkert!)

Skålen er designet til

12 stk.

Jeg tog det til bogmærker, jeg vil prøve.
Tak for opskriften

[RepeShock]

RepeShock, Irina, jeg vil være glad, hvis det kommer til nytte.)

[Omela]

Vafler fløj ind i min sparegris! Jeg indsamler vaffelopskrifter. Omelatak for opskriften Ksyu, kan du gøre dette hørfrøæg aktivt? I betydningen af ​​et link? Jeg læste om ham, men er det så praktisk at lave tyts og læse? EN? Tak skal du have!

[Oksana]

Oksana, indsamle! Og hvad med "æg" læst noget ?? Nå, jeg skrev, hvordan man gør det. Et æg erstatning i bagværk. Der er ikke flere oplysninger.

[Ksyusha]

Og jeg dumpede denne opskrift. Og jeg har hørfrømel. Vil det gå efter et "æg"? Ksyushatak for opskriften!

Wow, hvor sej !! Slæbt væk !! Jeg vil bage!

[galla10]

galla10, Masinen, prøv det, piger!

Og jeg har hørfrømel. Vil det gå efter et "æg"?

GalinaJeg ved præcis, hvad der passer, pigerne har allerede gjort. Det eneste, jeg ikke kan sige, er andelen. Jeg ville have prøvet det selv, men der er ikke noget mel.

Forresten, om sukker. Det viser sig ikke meget sødt. For søde elskere kan du øge sukker.

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak skal du have!!! Baseret på ingredienserne vil dette være en af ​​mine foretrukne vaffelopskrifter.

i køleskabet

salt, rør ... Så gryderet ...

Hvad drak du? Det vil jeg også!
Eller er det vafler så zausttut?

[Galina]

Jeg vil citere en klassiker !!!

Che, den klogeste, hva?

Galina, prøv det, jeg kunne godt lide det!

Ja, ikke en gur!

Lan distraherer mig ikke, jeg vil prøve at afslutte med at læse opskriften ...

[Omela]

Omelaundskyld: undskyld, jeg kiggede igennem kurenaen.

i kurena

En til.

vi er som Lenin: diagonalt eller bystralian.

Ksenia, skamløs !!! Nå, hvad laver du med mig i mit mikrokøkken, hva?)))) Nu er jeg presserende nødt til at købe et sådant vaffeljern!))) Du har det elektrisk, ikke?

Jeg troede også altid, at jeg ikke havde brug for et vaffeljern. Nu er der vage tvivl)))
Fremragende vafler, Oksan !!!

[Ilona]

Ilona, GruShatak piger! For ikke at sige, at jeg ofte bruger et vaffeljern, men det sker. Jeg kan lide.)

Jeg fortalte om vaffeljernet her:

Belgiske vafler uden æg (Omela)

[Omela]

Omela, kan jeg tilføje et ægte æg?
Dette er mig, jeg tror jeg vil spørge, ellers vil du slå mig

Piger, der er ikke noget vaffeljern, men der er en stegepande til gaskager - vil det fungere?

[Masinen]

Omela, kan jeg tilføje et ægte æg?

Masinen, tilføj det !!! Se bare på konsistensen af ​​dejen, så den ikke er flydende.

men der er en stegepande til cookies på gas - vil den passere?

Vladislav, ok, tror jeg.)

Omela, mange tak !!! Jeg vil forsøge))