Tranebærsaft

Tranebærsaft

Kategori: Drikkevarer

Køkken: Russisk

ingredienser
tranebær	0,5 kg
sukker / efter smag	1-2 glas
kogt vand	1 liter

Madlavningsmetode

• Læg de sorterede tranebær i en sigte og skyl med koldt vand, lad vandet løbe ud. Overfør de vaskede tranebær til en skål. Den ideelle mulighed er at knuse tranebærene i hånden ved hjælp af en crush. Jeg bruger en blender (dette er dårligt))) Klem saften i små portioner ved hjælp af osteklud og hæld den i et glas. Overfør den resulterende papirmasse til en gryde, tilsæt sukker, hæld varmt vand over, omrør, kog, sluk for gassen og lad den infundere. Når bouillon er afkølet, sil gennem osteklud og tilsæt juice.
• Jeg har en sød tand, så jeg tilføjer 1,5 kopper sukker.
• Tip: Når du tilbereder frugtdrikke, gelé, kompotter fra friske eller frosne bær, skal du først presse saften ud, koge papirmassen, tilsætte rå juice og ikke koge mere. Denne måde at lave mad på sparer flere vitaminer.

Bemærk

Vi har en opskrift tranebærsaft, men teknologien er lidt anderledes, så jeg sendte en separat opskrift. Og du vælger hvilken du vil bruge

[celfh]

celfh, meget, meget nyttig morsik og bare sådan

Jeg gør det lettere: Jeg straks bærer med sukker med det samme og fortynder det med varmt vand. vi får frugtdrink med papirmasse, alt er fuld, maksimalt vitaminer, et minimum af kropsbevægelser.

[Shyrshunchik]

nyttigt morsik og bare sådan

Shyrshunchiktak

Jeg puncher bæren med sukker med det samme og fortynder den med varmt vand. vi får frugtdrink med papirmasse, alt er fuld, maksimalt vitaminer, et minimum af kropsbevægelser.

Tatyana, også en god mulighed for en tranebærdrink))

[celfh]

celfh,
Tatyana, en god opskrift!

Det har jeg også gjort. Forenklet nu. Jeg koger vand med bær og sukker. Jeg lader det brygge i flere timer under låget, så knuser jeg bærene med et træknus og filter.

Jeg koger vand med bær og sukker

Katya, processen bliver selvfølgelig meget hurtigere og lettere, kun chippen er bare i rå bærjuice og ikke kun i frugtdrik, men også i kompotter, gelé)))