Festlig sild med ananas

[nikulj]

Festlig sild med ananas

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Frisk frossen sild	750 g nettovægt
Hermetisk ananas	1 dåse
Salt	0,5 spsk. l
Sukker	0,5 spsk. l
Malet sort peber	0,5 tsk
Eddike 9%	35 ml
Vegetabilsk olie	50 ml
Pæreløg	2-3 stk.
Majones	150-200 g; efter forbrug

Madlavningsmetode

• Optø silden ikke til enden, skær den i fileter, skær den i lange stykker (hvis kaviar kommer over, sender jeg den også til salaten, men kyllingerne spiser mælk). Afløb ananas og skær i terninger. Løg - i halve eller kvart ringe.
• Kog salt, sukker, peber og olie (for eksempel i mikrobølgeovnen), afkøles, tilsæt eddike, omrør.
• Bland sild, løg og marinade, tilsæt mayonnaise, derefter ananas, rør om. Dæk, mariner i køleskabet i 12 timer.
• Lækker sild: øm, ikke salt, appetitlig.

Tid til forberedelse:

20 minutter + 12 timer

Bemærk

Jeg fandt opskriften i lang tid på Povaryonok-webstedet. ru, tak til forfatteren nikulj.

Jeg laver mad til enhver "stor" banket på alle måder, fordi en af ​​os, før denne banket, kommer op med alle til bordet, stille spørger sig selv: "Så hvor sidder jeg? ...", - leder efter en salatskål med med denne sild annoncerer hun med glæde sig selv: "Det er her jeg sidder !!", så sætter hun sig så tæt som muligt på denne sild ...
Prøv det, lækkert! Du har stadig tid ...

Lignende opskrifter

Marineret sild med orange syltetøj (Bro)

Saltet sild i mættet saltlage (enkleste grundopskrift) (Bro)

Bismarck sild (MariV)

Vi kommer ikke i tide ... vi skal være på vores fødselsdag) Jeg elsker ananas, sild også, så jeg kan godt lide det)

Tatiana, tak for opskriften!
Kan du fortælle mig, behøver du ikke dræne marinaden, før du klæder silden med mayonnaise?

Nej, gør det ikke. Der er meget lidt af det, det tyndes ikke.