Lever (gryderet med kød) - min families opskrift

Kan jeg hælde mælk ved stuetemperatur? Eller kan kartoflerne blive sorte af dette?

Albina, hæld KUN VARM! Både smag og farve afhænger alt sammen! Kog med glæde, du vil ikke fortryde det!

Efter skrælning hældes kartoflerne sammen med løgene (løget skæres i kvartaler) med koldt vand natten over. Jeg troede, at dette blev gjort specifikt for at lave mad hurtigere om morgenen. Det viser sig, at min mor og bedstemor holdt kartoflerne med vilje. De sagde, at det smager bedre på denne måde.

Jeg skræller altid kartofler lige inden jeg lægger dem i skålen. Og på kartoffelmos, irsk, murer du også natten?

Irina, og denne kartoffel er ikke længere underlagt sikkerhed, ja, hvis ikke alle på én gang spiste? Bliver det ikke surt fra mælk?

[Tante Besya]

Tante Besya, nej, bliver ikke sur i køleskabet)))

Og på kartoffelmos, irsk, murer du også natten?

På kartoffelmos smuldrer jeg og lader stå i vandet. Så dræner jeg og skyller. Derefter forlader den overskydende stivelse. Børn er ikke nyttige.

Irina, og denne kartoffel er ikke længere underlagt sikkerhed, ja, hvis ikke alle på én gang spiste? Bliver det ikke surt fra mælk?

hvad er du ... selvfølgelig ikke! det koger og brænder!

Irina, og denne kartoffel er ikke længere underlagt sikkerhed, ja, hvis ikke alle på én gang spiste? Bliver det ikke surt fra mælk?

alt er smukkere og smukkere .. alt er yngre og yngre ..

Hendes opskrift er champignons i kålsalt. Yummy mmmmm

virkelig lækker !!!!

[Irsk]

Svinekød (kød skulder med fedt)

Min gyldne), og udover skulderbladet, hvilken anden reservedel er godt for en svinelever?

Jeg er i kød, som en helgen i appelsiner ...

kartofler sammen med løg hældes med koldt vand natten over.

Dette, som jeg forstår det, er en forudsætning for denne ret, ikke Irsk ?

Hvis du ikke lægger kartofler i blød natten over, vil smagen lide meget?

og udover skulderbladet, hvilken slags reservedel er det godt for en svinelever at tage

hvor der er en lille lur til kødet. Nå, halsen er god, selvfølgelig kan filechka (afskær ikke salsa rent), det kogte svinekød, skinke eller kotelettedelen allerede være lidt tørt.

Dette, som jeg forstår det, er en forudsætning for denne ret, ikke sandt, irsk?

Hvis kartoflerne ikke gennemblødes natten over, vil smagen lide

tolerant. om foråret er der mindre stivelse i gamle kartofler. så det er ikke skræmmende. klip og vask bare

sådan en opskrift rejst !!!! beundre dig! Tak skal du have!

[Irishechka]

Tak kære !!!

Irishechka , det vil sige, hvis jeg tilbereder denne pragt på komfuret / gassen og uden for stegning, lægger jeg kød, grøntsager / alt på én gang, hælder i varm mælk og går og med en sang , vi mister indtil svinekødet er fuldt kogt, ikke?

Er bagt mælk god for leveren?

Irishechka, det vil sige, hvis jeg tilbereder denne pragt på komfuret / gassen og uden for stegning, læg kød, grøntsager / alt på én gang, hæld varm mælk og fortsæt og med en sang, simre svinekødet indtil det er fuldt kogt, ikke?

Ja

Er bagt mælk god for leveren?

vær ikke pervers
har ikke prøvet

Smul, når du laver mad på komfuret, så prøv at røre det mindre, ellers får du kartoffelmos.
Tumanchik, tilgiv mig for at komme ind, jeg har lige kogt dine kartofler et par gange, men jeg havde ikke tid til at tage et billede. Åh, og jeg glemte at takke

Tumanchik, tilgiv mig for at komme ind, jeg har lige kogt dine kartofler et par gange, men jeg havde ikke tid til at tage et billede. Åh, og jeg glemte at takke

aha !!!!!! men det betyder bare, at du ikke kan fortælle det !!!

Tilføjet onsdag den 25. maj 2016 kl. 14.43

Smul, når du laver mad på komfuret, så prøv at røre det mindre, ellers får du kartoffelmos.

det ser ud til at kød er hårdt ... det er bedre at lægge det først ud og derefter i kartofler!
men generelt er der ifølge opskriften en multicooker (ovn) undfanget !!!

Tumanchik, tilgiv mig for klatring

[Kirochka]

vær ikke pervers

Ja, jeg vil gerne tilføje bagt mælk, hvilke perversioner der er ...

Jeg laver allerede mad ...

Kirochka, meget tak for at komme ind, kun jeg har allerede afdækket multikogeren), jeg troede ikke med det samme, at min fyrfad ikke ville holde en dobbelt portion ...

Tumanchik, Irina Jeg har en rapport til dig - meget velsmagende kartofler

[Kira]

Kira, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det! Kog med glæde!

Irishka, kartoflerne er bare meget velsmagende:

Tak Irishkin!

Irishka, kartoflerne er bare meget velsmagende:

Tak Irishkin!

Olya kære, godt helbred! Kog med glæde!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! min bedstemor gik ikke endnu mere: kartofler + løg + hvidløg + mælk + vand, så mælken ikke løb og på komfuret. salt - ja, gulerødder - nej, lavrushka helt sikkert !!!!! dette er et must! puffer kartofler, koger, blandes med bouillon med lækker sauce. og til sidst vil bedstemor lægge smør og creme fraiche. og i mellemtiden vil et lag kartofler og løg blive steget let til bunden med en skorpe. åh, hvilket kød! vi spiste kartoflerne uden kød en fuld fem-liters gryde ad gangen! og bunden blev skrabet rent !!!! og drak mælk!
når indlægget slutter - vil jeg helt sikkert gøre det!

min bedstemor gik ikke endnu mere: kartofler + løg + hvidløg + mælk + vand, så mælken ikke løb og på komfuret. salt - ja, gulerødder - nej, lavrushka helt sikkert !!!!! dette er et must! puffer kartofler, koger, blandes med bouillon med lækker sauce. og til sidst vil bedstemor lægge smør og creme fraiche. og i mellemtiden vil et lag kartofler med løg blive steget let til bunden med en skorpe. åh, hvilket kød! vi spiste kartoflerne uden kød en fuld fem-liters gryde ad gangen! og bunden blev skrabet rent !!!! og drak mælk!

Lena kvalt næsten med spyt, indtil hun var færdig med at læse. Lige kulinariskthÅh orgasme fornøjelse!
Dette er lækkert!