Semolina ostekage

[Anatolyevna]

Semolina ostekage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg C-0	4 ting.
Sukker	4 spsk. l.
Ostemasse (enhver)	400 gr.
Semulje	7-8 st. l. med et lille dias
Margarine (smør)	150 g
Soda	0,5 tsk
Eddike 9% (citronsaft)	0,5 tsk
Vanillin
Tørret frugt valgfri (vasket og skoldet)	100-120 gr.

Madlavningsmetode

• Opskriften på denne semolina-ostekage har jeg siden mine studier på den tekniske skole. Nu er det colleges. Det var da i 1989, at vi (unge studerende på et handelshøjskole) startede vores første notesbøger med opskrifter i produktionsteknologiundervisning. Jeg skrev (dengang) smukt og pænt. Notebook'en er allerede ret gammel og udslidt, men jeg opbevarer den og omskriver den ikke. Dette er min historie.
• 
• Semolina syrnik - (sådan er det skrevet i min bog) er en favorit i min familie. Jeg elsker især at lave mad til mine tynde børn, der ikke spiser naturlig hytteost godt. Jeg deler med dig, måske kommer det til nytte.
• Det er simpelt. Smelt margarine (smør) i mikrobølgeovnen og lad det køle af.
• Jeg tager den mest almindelige hytteost i pakninger. Lidt fugtig. Men du kan tage den, du stoler på. Det vigtigste er at male det, hvis kornet er meget stort, og cottage cheese er tør. Pakken cottage cheese er allerede blød, så vi sender den bare til foodprocessoren eller mixeren.
• Vi bryder æggene til hytteost, tilsætter sukker, vanillin, margarine (smør) og semulje. Mængden af ​​semulje afhænger af ostemassen. 7 skeer tørres til hytteost. Våd 8. Ælt hele massen, indtil den er glat. Jeg må sige, at på dette tidspunkt begynder jeg aktivt at spise dejen. Det er meget velsmagende. Jeg anbefaler ikke ... bare omvende dig.
• Tilsæt slukket sodavand til en allerede homogen masse, rør hurtigt og kort. Massen bliver fluffy. Tørrede frugter er de sidste. Jeg elsker rosiner og strimlede tørrede abrikoser her. Du kan klare dig uden dem, men børn elsker.
• Du behøver ikke lade dejen insistere. Bages straks.
• Ovnen er forvarmet til 180 grader. Bages i enhver form eller form. Det tager meget lang tid at bage ostekagen, så jeg bager den med silikone muffinsformer. Beredskab kontrolleres med en splinter.
• Serveres med creme fraiche eller sirup. Denne gang valgte jeg hindbær.
• 

Bemærk

Det er velsmagende. Lækker. Hvis du ikke tror på mig, så spørg min elskede kæreste Anatolyevna-Tonya. Hun har bagt det i lang tid og kræver konstant at udstede det med en opskrift. Jeg er meget glad, Tonya, at du og din familie kunne lide denne opskrift.
Dens konsistens er lidt smuldrende, lidt fugtig. Generelt næsten mannik eller ostekage. Forbered dig og beslut dig selv.
Med kærlighed, din Tumanchik.

[Irisha]

Ostekagen bages i meget lang tid

Irisha, men meget lang tid, dette er omtrent hvor meget?

Og at samle semulje i en ske med en bakke?

Og mange tak for din deling af opskriften !!!

Tak for opskriften

[Irisha]

Irisha, men meget lang tid, dette er omtrent hvor meget?

Og at samle semulje i en ske med en bakke?

Og mange tak for din deling af opskriften !!!

Innulya, hej kære! Glad for dig!
Med hensyn til semulje er diaset lille. Jeg tilføjede det til opskriften.
Bages fra 40 minutter til en time afhængigt af tykkelse og ovn.

Tak for opskriften

og tak, Olga, for din opmærksomhed på opskriften.

Ira, tak for opskriften! Jeg vil bestemt lave det! Vent med rapporten!

Ira, tak for opskriften! Jeg vil bestemt lave det! Vent med rapporten!

Og dig, Anyuta, mange tak! Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hvilken fin fyr er du! Endelig lavede jeg en opskrift!
Ostekagen er vidunderlig! Vi spiser det med det samme! Kan lide det koldt!
Vent, jeg finder og tilføjer et foto!

Fandt et foto, allerede skåret. Der er ingen anden ostekage.



Bagning i en silikoneform Chrysanthemum.

Irishka, hvilken skønhed !!! Så delikat

Irochka, sådan en ostekage skal bestemt laves og beder om det i munden. Tak skal du have!

Ira, hvilken fin fyr er du! Endelig lavede jeg en opskrift!

Tonya, men slet ikke! Jeg bager det bare ofte, men jeg kæmper med dovenskab for at sætte det op. Og denne gang tror jeg, ja, jeg lovede Tonya. Så jeg må prøve!

Fandt et foto, allerede skåret.

Wow, hvad en negritosik er han! Jeg går, mens jeg spiser en. Og koldt har de virkelig en anden smag.
Tak fordi du er tro mod opskriften!

Irishka, hvilken skønhed !!!

Min kære Tanya! Tak fordi du kom forbi til en tærte!

en sådan ostekage skal laves og beder om en mundfuld.

Prøv Ninulya, jeg håber du kan lide det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir han er ikke brændt, bare sådan! Vi kan alle lide det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir han er ikke brændt, bare sådan! Vi kan alle lide det!

Jeg elsker også når jeg er med en skorpe. Prøv at tilføje tørrede frugter der. Nogen som helst. Lækker!

Jeg satte den i ovnen for at bage. Men jeg har et par spørgsmål. Hvornår skal man tilføje cottage cheese? Selvfølgelig tilføjede jeg det på egen risiko og risiko, men når vi tilføjede semulje, lader vi det svulme op? Generelt venter jeg

[Tabita]

Tabita, Tanya, ingen grund til at vente! Bare bland grundigt!
Peks! Alt vil være normalt!

[Tabita]

Jeg satte den i ovnen for at bage. Men jeg har et par spørgsmål. Hvornår skal man tilføje cottage cheese? Selvfølgelig tilføjede jeg det på egen risiko og risiko, men når vi tilføjede semulje, lader vi det svulme op? Generelt venter jeg

Tatiana, jeg undskylder, hvis jeg skrev det uforståeligt. Jeg ordner det nu. Først gnides hytteost, hvis det er kornet. Selvom jeg ikke gør det. Da kornene af hytteost bliver osteagtige, og jeg elsker det. Hvis hytteosten er i pakninger og derfor mere fugtig og blød, går den i skålen på blanderen eller kombineres uden at gnide. Og først derefter går alt andet til ham. Men som Tonya korrekt bemærkede, behøver du ikke gider. Det er heller ikke nødvendigt at svulme gryn, soda kan begynde at blive sur. Bages straks.

Tabita, Tanya, ingen grund til at vente! Bare bland grundigt!
Peks! Alt vil være normalt!

tak, min kære, du har ret.

Nå, jeg bagte det Velsmagende-velsmagende, godt i går faldt jeg hurtigt i søvn, ellers var aromaen Generelt meget, meget, meget velsmagende

Nå, jeg bagte det Velsmagende-velsmagende, godt i går faldt jeg hurtigt i søvn, ellers var aromaen Generelt meget, meget, meget velsmagende

Tanyusha er meget glad for, at hun kunne lide det! Og tak for deling!

[Irisha]

Irisha , dyb bue og mange tak for opskriften !!!



Bagt i 40 minutter ved 150 gr. (konvektion). Næste gang reducerer jeg bagetiden med 5 minutter) ...

Jeg har allerede fodret mine piger, mor og datter med ostekage) ...

Meget hurtig, meget enkel og meget, meget velsmagende !!!

Jeg vil helt sikkert gentage !!!

Jeg rapporterer tilbage senere ...

[Krumme]

Krumme-Innulya, fra dine fotos kan det ødelægge tønden fuldstændigt! Sådan skønhed! Jeg kan lugte kagens aroma! Sådan ville jeg have grebet det og trukket det ind i buret! Du har den gyldne! Det er meget rart, at jeg har bagt det. Og det er meget rart, at du kan lide det! Og hvad er han kold den næste dag.
Jeg venter på kusmanchik! måske har jeg tid til at stjæle!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir vi kan også lide den kolde tærte!
Om sommeren bager hun oftere.

fra dine fotos kan tønden nedrives fuldstændigt

Det er skræmmende at se på dem selv ...

Og hvad er han kold den næste dag

Hvad laver du ?!

Jeg skal rense den lækre ostekage i køleskabet !!!

Det er skræmmende at se på dem selv

: pige_haha: se ikke ud. vi selv får glæde. bedre spise, godt, i det mindste et lille stykke!
og så er det pludselig ikke velsmagende!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir vi kan også lide den kolde tærte!
Jeg bagte oftere om sommeren.

... Jeg kan huske, kære, hvordan du stak mig i siden, så jeg kunne udstøde ham.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, ostekagen er det værd! Nu spiser alle sådan en ostekage

i det mindste et lille stykke

Hvad er du, hvad er du , Jeg er 20 år gammel som en streng ...

og så er det pludselig ikke velsmagende!

Ja, ja, mine piger kvæles af usmagelige ostekager ...

Det er meget, meget, meget velsmagende, det er præcis, hvad mine piger sagde)) ...

Jeg er 20 år gammel, som en snor ..

min, du er en pige ..

Nu spiser alle sådan en ostekage

vores folk!

[Krumme]

Krumme, Innochka, det kan jeg ikke.

Hvad er du, hvad er du, jeg er 20 år gammel som en snor ...

[Kroshik]

Jeg er 20 år gammel, som en snor ...

Kroshik, skal du opføre et monument!

[Kroshik]

Kroshik, skal du opføre et monument!

.... to!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,
Hvilken lækker ostekage jeg fik. Jeg forventede ikke engang.
Mange tak for opskriften.
Jeg gjorde det dog lidt mere diæt. Reduceret mængden af ​​smør til 50 gram, ostemassen var 5%. Jeg lægger også 50 gram sukker og semulje.
Hvilken lækkerhed det viste sig !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,
Hvilken lækker ostekage jeg fik. Jeg forventede ikke engang.
Mange tak for opskriften.
Jeg gjorde det dog lidt mere diæt. Reduceret mængden af ​​smør til 50 gram, ostemassen var 5%. Jeg lægger også 50 gram sukker og semulje.
Hvilken lækkerhed viste det sig !!!

Olga, dette er virkelig meget, meget velsmagende kage! Vi elsker bare det hele! Tak for at bruge opskriften og ikke for doven til at dele resultatet!