Dampede kyllingekoteletter (multicooker Gorenje MCB6BA)

Dampede kyllingekoteletter (multicooker Gorenje MCB6BA)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kylling	1 kg
Pæreløg	1 stk.
Hvidløg	3 tænder.
Kyllingæg	1 stk.
Malet sort peber, grøn dild og løg, salt, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Slib løgene i en blender eller rist på et groft rivejern, dræn overskydende juice. Riv hvidløg på et medium rivejern. Føj alt til hakket kød (jeg tog det færdigt) plus peber, salt, krydderier, finthakket urter, et æg. Bland alt grundigt, lad det trække i 15 minutter.
• Hæld 1/5 vand i en gryde, læg en sigte til dampkogning, læg koteletter. Jeg har to belastninger på 7 kotletter.
• 
• Ventilen er i LUKKET position, STEAM-tilstand i 15 min. Slip trykket manuelt ved at placere ventilen i ÅBEN stilling. Vent, indtil dækslet er låst op.
• Indsæt multicooker en anden gang.
• Du kan også sætte hakkede greener (løg, dild). Jeg forsøgte at lave diætkoteletter af hakket mørbrad ifølge denne opskrift. Også velsmagende, men ret tør. Det er svært at spise uden sauce.
• 

Skålen er designet til

14 portioner

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

Damp madlavning