Geleret pie (baseret på "Marinkins Tvorinok")

oha, om et par dage forsvinder kagen lige

Tilføjet fredag ​​8. juli 2016 20.45

Jeg købte cottage cheese til den igen ... 700 g ... bare i tilfælde

Jeg gjorde det i går aftes, jeg har det ikke i dag

om et par dage forsvinder kagen lige

Du har stadig nok i lang tid ... Vi havde det ikke på en time. Han havde ikke tid til at køle ned.

Vi havde det ikke på en time. Han havde ikke tid til at køle ned.

Ja, varm, den er meget smagere - saftig, duftende sådan (jeg lægger dild i påfyldningen og lægger hvidløg og alle mulige krydderier ...).

[Biryusa]

BiryusaOlga! Mange tak for opskriften, jeg kom ved et uheld ind i foder og fangede opmærksomheden
Utrolig lækker tærte! Min dej blev bagt på 20 minutter i prinsessen fra at tænde og i en forvarmet form (i den) hvilken skarp skorpe jeg vil lave mad mange gange! tak skal du have

Jeg så i kommentarerne, at hytteost undertiden bliver smeltet ost i en tærte, jeg besluttede at lave mad i henhold til den originale opskrift eller rettere bragt vores hytteost tættere på de tyske 40%, som Marina ... for 150 g fedtfattig cottage cheese tilføjede jeg 50 g opvarmet is. smør og 50 g kefir, i en kværn-mill vedhæftet fil fra en blender, pisket til en cremet tilstand, så jeg gentog 2 gange, det viste sig 500 g fed og blød cottage cheese, dejen var som en levende ting, den steg foran vores øjne, den bagt perfekt!

[NataliARH]

NataliARH, glad for at kagen kom til retten

Jeg så i kommentarerne, at hytteost undertiden bliver smeltet ost i en tærte, jeg besluttede at lave mad i henhold til den originale opskrift eller rettere bragt vores hytteost tættere på de tyske 40%, som Marina ... for 150 g fedtfattig cottage cheese tilføjede jeg 50 g opvarmet is. smør og 50 g kefir, i en kværn-mill vedhæftet fil fra en blender, pisket til en cremet tilstand, så jeg gentog 2 gange, det viste sig 500 g fed og blød cottage cheese, dejen var som en levende ting, den steg foran vores øjne, den bagt perfekt!

En meget vigtig og hjælpsom kommentar! Tak for oplevelsen, jeg bliver nødt til at tage den i brug

Olya, jeg bagte en tærte igen i aften))) fordi han var "på vej" bekymret for kød og kun gjorde med kartofler ... mirakler! ... smagen er ens .... tak igen!

Igen lavede jeg cottage cheese med smør og kefir i fløde, men jeg lover at prøve det efter din mening, der vil være mindre smør, mere nyttigt!

gjorde kun med kartofler ... mirakler! ... smagen er ens ...

Gode ​​nyheder igen! Intet kød er fantastisk! Jeg prøver det i dag. Tak Natasha!

hvad der gøres)) de bager allerede med kød og kartofler)))
og jeg spiste halvdelen af ​​den cottage cheese sådan her: girl_red: Jeg trak den til arbejde for snacks ...

[Olga]

Lavede pizza på denne test - kunne lide det Olga, god opskrift!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, hvordan - selv pizza! Hvordan spredte du tomaten på overfladen af ​​dejen? Eller læg tomater? Blev dejen ikke våd?

[Olga]

Olga, Jeg satte kylling, løg og tomater, nu er de mere eller mindre tilgængelige, jeg gjorde det i en multikoger + lufttørrer og i ovnen, det viste sig godt overalt - dejen er ikke våd. I slutningen blev osten hældt på den næsten færdige. Igen sagde sønnen: "Normul!" og hurtigt spiste mig kun et stykke fik

[Ludmila]

Ludmilatak for oplevelsen!
Og jeg har lige bagt denne tærte fyldt med en kartoffel, den køler ned, indtil jeg skærer den. Meget interessant, hvordan det smagte

Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 17:14

Jeg rapporterer: af en eller anden grund viste fyldningen sig at være mere fugtig, selvom jeg tilsatte løg og smør i de sædvanlige proportioner.Og personligt manglede jeg virkelig kød i min smag. Men for en ændring såvel som for at forenkle processen vil denne mulighed være til stede i min menu
Natasha, tak igen for ideerne!

[Olga]

Olga, og første gang jeg glemte at tilføje sl. smør i fyldet, og da vi smagte på det, var det så "chokolade", sandsynligvis på grund af det faktum, at denne olie er til stede i dejen (100 g), og jeg tilføjede det ikke engang til den anden kartoffel ...

der var meget lidt kød i smagen

Jeg oven på kogte kartofler, salt og peber med en blanding af peber, tør. lidt hvidløg, tørrede grønne løg (min mand spiser ikke løg, men hvis jeg laver det separat, så kan jeg kun lave en løg til mig selv) ... ordet otpad var

[NataliARH]

NataliARHTak, næste gang vil jeg prøve ikke at lægge smør i fyldet med en kartoffel. Og jeg vil tilføje en mindre løg. Selvfølgelig gav de den ekstra saftighed.

[Olenka]

Olenka, og du ælter dejen med en mixer, eller du kan bare bruge en ske?

Det ser ud til, at det efter indføring af mel med bagepulver er bedre at ælte dejen så hurtigt som muligt, så vil kagen komme så fluffy ud som muligt, eller tager jeg fejl?

[Hæklet]

Hæklet,
Inna smadrede jeg først (til de allerførste tærter) cottage cheese med et æg med min "fod". Så på en eller anden måde var jeg for doven til at få dette ben, og jeg omrørte bare alt med en ske. Selv korn af cottage cheese forblev i dejen, men under bagning opløste de et eller andet sted
Med hensyn til bagepulveret - jeg har aldrig haft en dej med det på bordet i mere end 5 minutter. Mens ovnen varmer op, rører jeg hurtigt alt - og så går du væk. Derfor kan jeg ikke sige noget om, hvordan dejen vil opføre sig efter en lang "ældning"

[Olenka]

med en lang "eksponering"

Olenka, ja jeg taler slet ikke om eksponering)), men om lang æltning interesseret ...

Tak for svaret, min kære, i dag vil jeg bage det med min egen, jeg har allerede forberedt påfyldningen, dog uden grøntsagsmarven o), men aubergine er forresten ikke godt?!, men en masse duftende greener, først senere kan jeg tilføje kartofler, indtil jeg har besluttet ...

Olenka, jeg taler slet ikke om udholdenhed)), men om lang æltning ...

Hvad er der at ælte i lang tid? 5 minutter for øjnene er nok I slutningen - bagepulver.

i dag vil jeg bage det med min egen, jeg har allerede forberedt påfyldningen, dog uden courgette. senere kan vi stadig tilføje kartofler, indtil jeg har besluttet mig for det

Sho, fra et kød?
Og jeg har aldrig tilføjet courgette denne sæson. Først var de dyre, og så glemte jeg noget om dem.
Jeg har aldrig bagt noget med aubergine

[Biryusa]

Biryusa, Jeg laver kartofler igen i dag, mens jeg skrællede kartofler i påvente af kagen, huskede jeg, at der overhovedet ikke var æg i h-ke, og at der ikke var nogen at sende (og jeg har et gips på benet og går igen ....) Jeg huskede "høræg" fra mistelten, nu er kagen allerede bagende, vent, jeg får den, men det ser ud som om det er et rod i den forstand, at dejen ikke fungerede uden æg ... ja, måske bliver den i det mindste spiselig ...

trukket ud, køler, spioneret ..... alt ser ud til at være blevet en homogen smeltet ost, blød ost viste sig at være ost med kartofler .... godt, jeg venter på afkøling!
her er den, dagens ost med kartofler og alligevel VELDIG !!! (og jeg tænkte stadig på at tilføje min smeltede ost til påfyldningen, heldigvis glemte jeg)


Og det er normalt fra kyllinger. stegt hakket kød


alt i prinsessen 20 minutter fra tænding

[NataliARH]

NataliARH, Tærter - klasse !!! Det ser ud til, at denne dej er vanskelig at forkæle, den viser sig altid lækker.

Jeg huskede, at der overhovedet ikke var æg

Jeg er selvfølgelig ikke en ekspert og slet ikke en professionel, men måske er det bedre for en stivelse at hælde en teskefuld? Eller helt uden noget

Eller måske handler det ikke om æggene ... min mælkemands cottage cheese er altid anderledes, måske fra dette ... eller er det stadig fravær af æg

[saftig kyllingefilet]

I slutningen et bagepulver.

Og jeg blander altid bagepulveret grundigt med mel ...

Shaw, fra et kød?

Ja, lige nu ...

Alt efter opskriften): saftig kyllingefilet forresten, jeg anbefaler virkelig denne metode til at lave kylling til påfyldningen) + kartofler + løg + krydderurter og krydderier), det er mig et kompliment fra kokken fra mig selv ville jeg tilføje et par kartofler til påfyldningen, men åh, lad mig spise for første gang vil jeg koge det efter opskriften, og så vil vi se)) ...

Jeg har et kast på mit ben

Hvor fik du det, min gyldne?

Pas på benet, overbelast ikke det henholdsvis dig selv ...

Pirozhulya bare ENx !!!

Præcis med et stort bogstav EN, ja !!!

Du er en stor kløgt Natusik !!!

hvor klarede du dig

husstandsskade)))
Vi venter på din tærte!

[Inna]

saftig kyllingefilet forresten, jeg anbefaler virkelig denne metode til at lave kylling til påfyldningen)

Inna, tak for påmindelsen Når alt kommer til alt, jeg læste en gang denne opskrift og huskede det endda slags, og så fløj alt ud af mit hoved. Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede filet som denne
Natasha, blive bedre og pas på dit ben

Tak for opskriften!

[Biryusa]

Jeg havde et presserende behov for at lave en snack til min mand, og der var ingen kyllingefilet. Men der var kogte kartofler, gulerødder og en saury-krukke i olie. Kagen viste sig at være vidunderlig, velsmagende, aromatisk. Overdreven fugtighed er ikke kritisk, men i fremtiden vil jeg huske, at der ikke er behov for at tilføje "bouillon" med saury smør.
Biryusa, Olya!
Tak for den store tærte!
Jeg har aldrig kogt gelerede tærter, fordi vi ikke kan lide mayonnaise-creme fraiche. Men sådan en tærte på cottage cheese er hvad du har brug for!

[Larissa]

Larissa, Tatyana! Piger, jeg er glad for, at tærterne viste sig og kunne lide. Denne opskrift er virkelig en livredder.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, en dejlig og enkel opskrift!

[Olga]

Olgatak for opskriften.

Piger, hjælp. Opskriften indikerer et bagepulver på 0,5 poser, i videoen er der også et bagepulver i en pose. Hvor mange gram skal vi veje? Jeg har min egen hjemmelavede uden taske.

[svetta]

svetta, i min taske 16 g. I denne opskrift lægger jeg 1/2 tsk. pr. portion. Sandt nok, så begyndte hun at lave 2 portioner på én gang, derefter 1 tsk bagepulver.

[Galina]

Galina, ikke lidt? på en eller anden måde 0,5 pose og 0,5 tsk. ulige ...

[svetta]

svetta, breve er også 10 g. Hvad der var breven til forfatteren af ​​opskriften er ikke angivet.

[Galina]

Galina, hældte 8 g og sidder allerede i ovnen. Jeg gør det med stuet kål, jeg vil bære det til far og smide det til min søn.

[svetta]

svetta, Jeg bager denne kage ganske ofte. Vi har det fast.

Gal, jeg håber, jeg også kan lide det. Gelerede tærter med majones skød ikke rod, de viser sig for mig med en ubehagelig eftersmag. Jeg tog denne opskrift, og det var en skam at hælde den gamle kefir ud)))

[svetta]

svetta, held og lykke!

Bagt, afkølet.

Fortæl os dine indtryk senere.

Gal, det siger jeg dig. På en eller anden måde er det ikke rigtigt. Jeg gjorde alt efter opskriften, satte et tyndt lag kål, og dejen viste sig at være en slags helt ubagt. Toppen og bunden er godt rosenrød, bagt i 45-50 minutter, og kagen er en klump, selvom den smager godt.
Sandsynligvis forstår jeg ikke noget i sådanne tærter, gærdej regler for mig.

Nooo ... Lys, der er noget galt. Jeg får altid denne kage fantastisk. Jeg bager ved 180 gr. 45 minutter. Jeg fandt gamle billeder:

Jeg laver altid en dobbelt dosis dej.

Galya, jeg prøver at bage mere, jeg tager frisk kefir.

Bagt med kålpåfyldning 200 g + 60 g semi-røget pølse - lækker!

Jeg elsker hytteostkager, der er opskrifter, men mængden af ​​smør "dræbte" mig :-(. Og jeg var meget interesseret i den gelerede dej (for doven til at rulle ud), jeg prøvede det, der er mayonnaise overalt, som et resultat smagen af ​​en rulle smurt med mayonnaise. År 5-6 på udkig efter en passende opskrift , og alt hvad jeg fandt var variationer af det samme :-(
Tærter er som sådan ikke på min menu. Derfor bager jeg bare en tærte efter din opskrift, men af ​​fuldkornsmel. Til morgenmad spredes et stykke tærte med ikke særlig sød syltetøj. Guds mad!
PS. Kagen er som fnug! Jeg ville sende billedet i et snit, men det fungerede ikke.

Mange tak for opskriften!
Lækker, øm dej. Jeg lavede min yndlingsfyldning, enkel men velsmagende,
hakket kød stegt med løg og stuvet lidt i mælk. Desværre har jeg kun en stor diameter,
28 cm, så dejen skulle strækkes, lav næste gang 1,5 portioner
Og jeg tog blød hytteost, så jeg behøvede ikke at tilføje kefir
Tak igen og et foto

[Olga]

Jeg har også bagt denne kage i dag. Ooo meget godt! smuk! Desuden er vi ganske gode til mayonnaise. Og jeg elskede det meget!
lavet nøjagtigt efter Marinas opskrift, fyldning-3 kartofler, 2 små løg og lidt mere end halvdelen af ​​kyllingebrystet er nok til 2 små tærter, og lidt mere dej end ifølge opskriften - 2 æg, 27 gram kvark osv. var nok til 1 tærte i Miracle komfur.



Olga, Olya! Tak fordi du bragte denne opskrift her!

[Vika]

Olya! Tak fordi du bragte denne opskrift her!

Vika, for dit helbred! Jeg er glad for, at opskriften kom godt med.

[Biryusa]

Biryusa, Olya, og jeg er taknemmelig! Jeg lavede alt i Tortilla efter opskriften - bryst og courgette, 1 kartoffel og løg med krydderier. Det viste sig såååå velsmagende! Og bogstaveligt talt 25 minutter bagt!

[anavi]

anavi, Olya! Kagen viste sig at være bare eksemplarisk! Jeg ville straks løbe til køkkenet og bage det samme
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, kan du nedskrive vægten af ​​bagepulverpakken? De er så forskellige. Og jeg bruger et hjemmelavet bagepulver, så vægten er vigtig for mig.