Grøn Adjika salat

Grøn Adjika salat

Kategori: Blanke

ingredienser
grønne tomater	1,2 kg
Paprika	1 kg
løg	0,5 kg
chili	1 stk
greener (persille, koriander, mynte)	200 g
malet koriander	2 spsk. l.
humle-suneli	3 tsk
salt	2 spsk. l.
sukker	2 spsk. l.
malet sort peber	2 tsk
eddike 9%	60 ml
vegetabilsk olie	5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Vask, skræl og skær grøntsager og urter. Vend gennem en kødkværn. Tilsæt salt, sukker, krydderier. Rør og kog. Tilsæt eddike og olie, bland, arranger i steriliserede krukker. Steriliser halv liters krukker i kogende vand i 15 minutter, liter krukker i 20 minutter. Ved sterilisering i en komfur med multikogetryk, steriliseres halvliter krukker ved 115 * C i 5 minutter, liter dåser i 7 minutter.

Lignende opskrifter

Adjika nær Moskva (MariV)

Adjika krydret uden tomat (lana lys)

Adjika fra kvæde og blommer (Kalmykova)

[Linochka]

Linochka, Det er en skam, at jeg ikke afslørede opskriften tidligere. Jeg samlede grønne tomater, vidste ikke hvad jeg skulle gøre med dem, men de forsvandt næsten alle sammen.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka er så interessant! Lidt grønt! Linochka for mig, steriliser venligst forskellige skok krukker i mikra i tide.

Tonya, halv liter 2 minutter, liter 3 minutter for hver dåse i mikrobølgeovnen (luk ikke låget til enden).

[Linadoc]

Linadoc, Lin lige for at åbne strygejernet? : pige-ja: Vil der ikke være noget til en mikro?

Tonen er lige jern. Luk, men ikke tæt. Jeg steriliserer krukker med jernlåg på (ikke pakket ind) med 1 cm vand i en mikron, indtil bogmærket er lavet i 1 minut for hver halvliter og 2 minutter for hver liter - og intet!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka du er en ven! Alt er klart!

Og hvor meget får man fra det specificerede antal produkter?

[Lilje]

Lilje, omkring 3 liter, men jeg lægger dem i dåser med forskellig kapacitet fra 0,2 liter til 0,7 liter, så jeg kan ikke sige mere præcist.

Yummy, he, doktor?

Dejligt

og grønne tomater går ikke tabt. På kogte kartofler, på selve pastaen.

Jeg sætter det i kø til i morgen. Jeg har ikke tid i dag. Så rapporterer jeg tilbage.

[Lina]

Lina, og hvis det færdige produkt ikke steriliseres i krukker og opbevares i køleskabet? Vil det hurtigt forsvinde?
Føj til bogmærker.

[Linadoc]

Jeg rapporterede ikke her! Jeg gjorde selvfølgelig, hvordan jeg forsøgte at tilberede alle dine opskrifter, det viste sig 6 dåser på 800 g, smagen er usædvanlig, den grønne tomat gør sig mærke, jeg tilføjede mere varm peber, min kærlighed.
Tak kære Linadoc!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, hvis ikke steriliseret, så kun i køleskab i 4-5 dage.
Elena Kadiewa, Hør, de kan lide mine salte mindre. Derfor vil du justere salt og peber for dig selv.

hvis ikke steriliseret, så kun i køleskab i 4-5 dage

Forvrænges grønne tomater hurtigere end røde? Jeg lavede adjika helt rå og steriliserede den ikke. Stod i køleskabet i lang tid.
Hvis jeg kommer til denne opskrift (da jeg får tomater), rapporterer jeg tilbage

[Linadoc]

Linadoc, Lina, grønne løg eller løg?

grønne løg eller løg?

Jeg har både det og det, men jeg har brug for løg.

[Linadoc]

Linadoc, greens (persille, mynte) 200 g. i hvilke proportioner?

I nogen, hvor meget det er. Du kan også dille og basilikum og persille - hvad du har, læg det i, du har bare brug for meget.

Endelig fandt jeg kilden til min yndlingssalat! En ven behandlede det med en krukke, hele familien kunne virkelig godt lide det. Selvom jeg har et par tomater i år, vil jeg helt sikkert lave dem til vinteren. Lina, tak for de lækre og sunde opskrifter.

[Ol]

Åh, Ol, Jeg har ikke set dig i mine opskrifter så længe, ​​jeg var allerede overrasket! Gør det, gør det! Sæt bare flere greens og peberfrugter, det bliver bedre!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, for dem i en hjelm i en tank i et pansret tog, så fortæl mig kun 200 gram greener eller 200 gram hver. Du skriver det mere, så spørger jeg
Og hvad mere sort peber eller chili? Jeg bremser noncha, jeg tog ikke parkeringsbremsen af.

[Linned]

Linned, greener i alt 200 g ca. Peber og chili og sort, malet (jeg maler og maler i mørtel).

[Linadoc]

Tak, Linochka. Jeg forstår ikke noget i dag.



Linadoc, nu laver jeg en salat, men den er ikke grøn. Mine peberfrugter er røde, det viser sig at være tættere på brune.