Koreansk courgette

Koreansk courgette

Kategori: Blanke

ingredienser
courgette	3 kg.
gulerod	0,5 kg.
løg	0,5 kg.
hvidløg	3-4 hoveder
sukker	150gr.
salt	2 spsk
vegetabilsk olie	200 gr.
eddike 9%	200 gr.
bitter peber (valgfri)	1-2 bælg

Madlavningsmetode

• Riv courgette og gulerødder på et koreansk rivejern, skær løg i halv ringe,
• skære hvidløgene i skiver,
• sukker, vegetabilsk olie, eddike 9%. salt,
• bitter peber: bland alt, lad det stå i 2 timer, læg derefter i krukker og steriliser 0,7 l. krukke 15 minutter. Ingen af ​​dem, der prøvede det for første gang, genkendte courgette i denne salat
• God appetit!!!

Skålen er designet til

4,5-5 liter.

Tid til forberedelse:

2,5 timer

Lignende opskrifter

Sommersalat med ung courgette (Omela)

Courgettsalat (multikoger Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Courgettepasta (natamylove)

meget velsmagende salat! Jeg har allerede lukket det, kun jeg har yderligere 500 gr i min opskrift. paprika og 1 pakke koreanske krydderier. Bare lækker

Du kan ikke stå i lang tid, fordi der frigøres meget saltlage, hvor der er mange krydderier.

Du kan ikke stå i lang tid, fordi der frigøres meget saltlage, hvor der er mange krydderier.

2,5 timer er ikke lang. Alt klarer bare at suge godt i løbet af denne tid

Salaten er lækker. Ingen gætter på, at det er courgette. Kun jeg har 100 ml eddike og olie. og sukker 200. Næste gang tilføjer jeg peber, som din

Jeg har også koreanske krydderier i min opskrift. Den gode ting ved salaten er, at den kan laves af gammel courgette sidst på efteråret. Jeg tilføjer 700 gram gulerødder og ikke meget sød peber, jeg kan godt lide det mere og under ingen omstændigheder insisterer jeg. Barnet kalder denne konservering "vermicelli salat"

Jeg gned alt. Om 2 timer lægger jeg det i airfryer. Jeg rapporterer tilbage om vinteren.

Jeg gned alt. Om 2 timer lægger jeg det i airfryer. Jeg rapporterer tilbage om vinteren.

Jeg håber du kan lide det!
Og tak for at minde mig om denne forretter, der er bare ekstra courgetter derhjemme. Jeg gør det i dag.

Nu laver jeg en halv dosis til en prøve, om vinteren smager vi den. Ser sjovt ud! :)

Jeg lavede også denne forretter i dag.

Katyusha, har du brug for at sterilisere tomme krukker?

Katyusha, har du brug for at sterilisere tomme krukker?

nej, det er ikke nødvendigt, og sterilisér derefter med snacken.

Jeg tog det ind, tak!
Brug for at prøve!

Jeg tog det ind, tak!
Brug for at prøve!

Prøv det! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

[Olekma]

Olekma, Katyusha til mig for dig, ok? ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, kogte 1/2 af normen til test, boom om vinteren!
Så skriver jeg for smagen!
Tak for opskriften!

Ksyusha til dit helbred! Håber du nyder det! Jeg vil vente!

Nødvendigt!

Og hvordan steriliseres med en snack? Jeg lavede aldrig blanke

Piger, jeg har en advarsel. Banker i 650-750 gr 20 min. i airfryer ved 150 grader er det ikke nok, alt er åbnet. Jeg lagde dem i krukker og frøs dem, men det er en skam at arbejde.
Salaten er meget velsmagende. Og hvor meget luft skal grilles - det ved jeg ikke. Nu ser jeg en anden opskrift, der er 45 minutter. Det gjorde jeg, men der var det ifølge opskriften.

Og jeg opbevarede 720 ml krukker i 15-20 minutter i vand, lidt ??? ... men vandet kogte ikke direkte, men det gurgede sådan under låget ...

[Trishka]

Trishka, åh, dette er din salat i 45 min. Stående stille, intakt og ser. Jeg lægger det ikke i skabet.

Nå, så da ja, der er 45 minutter, der skal ikke ske noget!
Og så hvad?
Jeg renser det heller ikke, vil jeg observere

[Trishka]

Trishka, Jeg gjorde det i airfryer, måske er det fint i vandet. Alt det samme er der gjort på forskellige måder, sandsynligvis. Selvom agurker fra tante Margita i 1 liters dåser i 20 minutter ved 150 grader ikke åbnes. Så jeg ved ikke hvad jeg skal sige.
Jeg ville ikke skrive her for ikke at ødelægge indtrykket af opskriften, og så tænkte jeg pludselig at noget som mig ville gøre, og alt ville blive afsløret. Så jeg advarede dig, bare i tilfælde af. Måske var 30 minutter nødvendige, eller måske hvordan du har det hele 45. Næste år vil jeg eksperimentere.

Ja, det er synd for arbejde og mad ...