Æble marmelade "Efterår"

Æble marmelade "Efterår"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
æbler	1 kg
geleringsmiddel Zhelfix	1 pose
sukker	smag

Madlavningsmetode

• Jeg elsker konserves og syltetøj, de bragte æbler, jeg huskede, at jeg for et år siden kogte hindbærsyltetøj i en langsom komfur.
• Kogt og lav æble marmelade, en opskrift på dovne mennesker som mig))) Opskrift fra A. Kitaevas bog Mig og min Multicooker.
• - Jeg vaskede æblerne, fjernede knoglerne og huden, skar i skiver. Jeg satte den i MV-skålen og tændte Quenching-tilstanden i 40 minutter.
• Efter 20 minutter, da æblerne startede saften, tilsatte sukker (ca. 800 g) og blandede det med zhelfix. Blandet forsigtigt.
• - Efter afslutningen af ​​programmet blev Braising forsigtigt moset med en nedsænkningsblender uden at røre ved MV-skålen. Du kan overføre til en anden container og purere i den.
• - Derefter tændte jeg Stew-programmet igen i 1 time, marmeladen koges ned, det er nødvendigt at røre lejlighedsvis.
• Når marmeladen er afkølet, bliver den endnu tykkere. Hældes i steriliserede krukker. Jeg opbevarer det i køleskabet.
• Nyd din te !!!
• 

Skålen er designet til

2 krukker 560gr hver

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Slukning

Bemærk

I en langsom komfur er det praktisk at koge kogning eller marmelade i små mængder, som ikke er designet til langvarig opbevaring.
Sæt sukker udelukkende efter smag, fordi det ikke er nødvendigt som konserveringsmiddel.
Marmelade kan også fremstilles af frosne bær / frugter. Du kan tilføje krydderier: kanel, kardemomme, allehånde.
Jeg kogte den og spiste den inden vinteren. I dag blev syltetøjet tykt grundigt, smagt det, meget mørt, med en let syrlighed, ikke særlig sødt.
Hjælp dig selv!

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Tak for at dele opskriften! De kastede også æbler, jeg laver mad til aften, viser det sig, marmelade.

Irina, til dit helbred! Kog og te
Nu brygger jeg endnu et parti, eller rettere en tegneserie, min assistent, hun prøver ... Den anden batch med æblepektin ...

Melisa72ru, lavede en syltetøj i dag, hældte den allerede .. to krukker kom ud, tak for opskriften!
og lidt tilbage til at drikke med te. Marmeladen er lækker, den viste sig tyk.

[Irina]

Irina, skønhed er æble
For dit helbred, tag en god te om efteråret!

som jeg allerede kogte ned med æbler, og de bæres og bæres
Jeg begyndte at tilføje brombær, når jeg lavede marmelade ... farven er meget smuk, det viser sig at være rubin ..

[Zhenya!]

Zhenya! I går åbnede jeg en krukke syltetøj. Sååå lækker !!!! Den overflod af æbler sidste sommer har tvunget dig til at være sofistikeret og prøve mange blanke opskrifter. Nu gør jeg "opdagelser".
Mange tak for opskriften. Hvis der er æbler, vil jeg helt sikkert lave mere!

[Irishka CH]

Irishka CH Irina - Jeg elsker selv denne marmelade!
tak for din opmærksomhed på opskriften, spis den for helbredet !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya, hvilken Zhelfix bruger du? Butikken har 1: 1, 1: 2 og 1: 3.

Elena, god aften, sandsynligvis 1/1 Jeg købte alt til bagning i butikken efter vægt, jeg ved ikke engang hvordan det var))

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgenia, ja, vi prøver :)

Elena,
kogt i går, tilføjet 2.1. men 2 tsk. til 500 g sukker. Jeg tilføjer mindre sukker. til 850 g æbler. marmelade
tykner med gelatine.



gårsdagens