Better Than Sex Cake (Multikookermærke 37501)

Better Than Sex Cake (Multikookermærke 37501)

Kategori: Konfekture

Køkken: amerikansk

ingredienser
til kagen (250 ml glas):
mel	1 spsk.
sukker	1 spsk.
kakao	1/8 art.
salt	1/8 tsk
æg	1 stk.
kefir	0,5 spsk.
olieaftapning. (Jeg tog 2 spsk. L.)	0,5 spsk.
soda	0,5 tsk
vanille ekstrakt	0,5 tsk
vegetabilsk olie	smør gryden
kakao	drys panden
til fløde:
fløde 33%	1,5 spsk.
sukker	1 spsk. l.
vanille ekstrakt	1 tsk
chokoladechips	50 gr.
til karamel sauce:
sukker	0,5 spsk.
vand	1/8 art.
salt	1/8 tsk
fløde (jeg har gedemælk)	1 spsk.
majssirup (jeg har skat)	0,5 spsk. l.
smør	1 spsk. l
vanille ekstrakt	0,5 tsk
kondenseret mælk (til imprægnering)	0,5 spsk.

Madlavningsmetode

• Jeg kunne ikke ignorere opskriften med et så interessant navn !!!
• Madlavning karamel sauce:
• Vi tager en gryde, hælder sukker, vand, tilføjer majssirup (du kan ikke finde den i vores lille by, så Internettet foreslog, at du kan erstatte den med honning, som jeg brugte), tænder en stærk ild, glem ikke at røre! Så snart sukkeret er smeltet, reducerer vi ilden og koger, indtil sukkeret er helt opløst, og sirupen får en mørk ravfarve. Glem ikke at røre og husk, at det er bedre at være underkogt, fordi det brændte sukker smager bittert!
• Når du har nået den ønskede farve, hæld cremen i. Sirupen hærdes straks, og alt begynder at koge, vi fortsætter med at røre kraftigt, og saucen vil roligt falde til ro. Sluk for varmen og tilsæt smør, det smelter af varmen fra saucen, rør det og saucen er klar! Lad det køle af! (Hvis saucen pludselig efter afkøling har en ikke-ensartet struktur, så er blenderen i dine hænder, og problemet forsvinder :) Der er en anden, ikke oversøisk sovsopskrift på vores hjemmeside:

tage til efterretning! Jeg elsker virkelig kogende chokolade

Kagen er meget let at tilberede og lækker. Det er selvfølgelig svært at bedømme, om denne kage er bedre end ... eller ej, men min mand og jeg syntes meget søde, han sagde, at der ikke er nogen klager over kagen, der er kun navnet. Næste gang laver jeg karamelsauce med mindre sukker.

Var det klodset? Måske ikke tilføje kondenseret mælk?

tage til efterretning! Jeg kan godt lide chokolade på kogende vand. Var det sukkerholdigt? Måske ikke tilføje kondenseret mælk?

Ja, meget sød! Men det syntes os så, at vi næsten ikke spiser slik. Det ser ud til, at du kan bruge mindre sauce eller bare kondenseret mælk uden sauce. Efter at have prøvet saucen separat, tror jeg, at det er ham, der giver overdreven sødme

Navnet er bare fantastisk, hvis noget, kan du erstatte det ene med det andet !!!
Kagen ser lækker ud! Tage til efterretning! Tak skal du have!

gå amok! Hvad skal man bage !!!?