Nyd med syltede vandmelonskræl

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Pikuli fra vandmelonskræller	1 kop
Sød rødløg	½ kop
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Bord sennep	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

Nyd det Er en sauce lavet af hakkede syltede grøntsager eller frugter.
Fra engelsk oversættes ordet "relish" som "smag, nyd smagen" eller simpelthen - "fornøjelse". Det erhvervede betydningen "krydderier", "sauce" og "forretter" først i slutningen af det 18. århundrede, i en periode med kolonisering af Indien (religionernes moderland). I det 19. århundrede blev religion udbredt i Storbritannien og senere i Amerika og Europa.
Relishi fremstilles af kogte, syltede eller saltede grøntsager eller frugter i en krydret, krydret eller hot-sweet sauce. Relish kan indeholde en eller flere typer grøntsager eller frugter, hvis stykker kan skelnes godt. Denne træk ved at nyde og adskiller dem fra andre saucer og krydderier. De kan smage sødt eller krydret, krydret eller moderat, men de bliver altid en stærk accent på skålen, der suppleres.
Relish er en krydret aromatisk krydderurter til kød- og fiskeretter, en original dressing til salater og topping til sandwich, tartlets osv. Det bruges også som en uafhængig snack. Selv en lille mængde velsmag giver skålen en rig smag og aroma og vækker appetitten.
Listen over populære religioner inkluderer adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, tartar, chutney.
En af de mest almindelige typer godbidder i verden er den nordamerikanske sylteagurk med sennep, der traditionelt bruges som topping i hotdogs og hamburgere i Canada og Alaska. I øjeblikket vinder det også popularitet i Europa.
Hak den marinerede vandmelonskal og løg fint. Sæt med smør og sennep og rør om. Opbevares i køleskab. Opbevares nedkølet.
Andelen af løg og skorper kan ændres efter smag.
Hvis løgene ikke er søde, skal du placere dem i en skål og hælde kogende vand over dem. Lad stå i 5 minutter. Tøm vandet. Klem løg.